IMFs having water activity 0.6-0.84

IMFs having water activity 0.6-0.84 are produced by a number of methods:
– Partial drying of raw foods that have high levels of naturally occurring humectants (dried fruits)
– Osmotic dehydration by soaking food pieces in a more concentrated solution of humectant (crystallized or candied fruits, salted fish/vegetables)
– Dry infusion involves drying the food pieces and then soaking in a humectant solution to produce the required aw
– Formulated IMFs that are mixed to form a dough or paste that is then extruded, cooked or baked to the required aw
• IMFs are compact, convenient to consumers, ready-toeat and are cheaper to distribute

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีผลิต IMFs มีกิจกรรมน้ำ 0.6-0.84 โดยหลายวิธี: – การอบแห้งบางส่วนของอาหารดิบที่มีในระดับสูงเกิดขึ้นตามธรรมชาติ humectants (ผลไม้แห้ง) – คายน้ำการออสโมติก โดยการแช่ชิ้นอาหารในสารละลายเข้มข้นมากขึ้น humectant (ตกผลึก หรือหวานผลไม้ ปลาเค็ม/ผัก) – เกี่ยวข้องกับแห้งแช่ชิ้นอาหารแห้ง และจากนั้น แช่ในโซลูชันกักการผลิตที่ต้องอึ้ง -สูตร IMFs ที่ผสมแบบเป็นก้อนหรือวางที่อยู่แล้วอัด สุก หรืออบที่ต้องอึ้ง • IMFs มีขนาดกะทัดรัด ผู้บริโภค toeat พร้อม และมีราคาถูกกว่าการกระจาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

IMFs มีกิจกรรมทางน้ำ 0.6-0.84 มีการผลิตโดยจำนวนของวิธีการ:
- การอบแห้งบางส่วนของอาหารดิบที่มีระดับสูงของธรรมชาติที่เกิดขึ้น humectants (ผลไม้แห้ง)
- การคายน้ำ Osmotic โดยการแช่ชิ้นอาหารในสารละลายที่มีความเข้มข้นมากขึ้นของ humectant (หรือตกผลึก ผลไม้หวานปลาเค็ม / ผัก)
- แช่แห้งเกี่ยวข้องกับการอบแห้งชิ้นอาหารแล้วแช่ในสารละลาย humectant การผลิต AW จำเป็น
- IMFs สูตรที่ผสมในรูปแบบแป้งหรือวางที่อัดแล้วสุกหรืออบไป ต้อง AW
• IMFs มีขนาดกะทัดรัดสะดวกสบายให้กับผู้บริโภคพร้อม toeat และมีราคาถูกกว่าที่จะแจกจ่าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

imfs มีกิจกรรมน้ำ 0.6-0.84 ผลิตโดยหมายเลขของวิธีการ :บางส่วนของอาหารดิบและอบแห้งที่มีระดับสูงของธรรมชาติที่เกิดขึ้น humectants ( ผลไม้แห้ง )โดยการออสโมซิสโดยการแช่ชิ้นอาหารในสารละลายเข้มข้นมากขึ้นของ humectant ( ตกผลึก หรือผลไม้หวาน เค็ม ปลา / ผัก )และบริการฉีดเกี่ยวข้องกับการอบแห้งชิ้นอาหารแล้วแช่ในสารละลาย humectant เพื่อผลิตเป็นอ่าimfs –สูตรที่ผสมในรูปแบบแป้ง หรือวางที่แล้วอัด , ต้มหรืออบเพื่อใช้อ่าบริการ imfs มีขนาดกะทัดรัด สะดวกแก่ผู้บริโภค พร้อม toeat และมีราคาถูกเพื่อแจกจ่าย