DescriptionTeh tarik is made with t

Description
Teh tarik is made with tea leaves placed in water just before it boils. Spices such as cardamom, cloves and ginger can be added together with the tea for added flavour. Teh tarik can be made with any type of tea, but tea dust is preferred as it results in a stronger flavour compared to tea leaves and gives teh tarik its characteristic orange colouring. Tea dust is a lower-grade tea made of broken tea leaves ground into dust. Sri Lankan tea dust is regarded as producing the best quality brew. For home brews, teabags are used as an alternative when tea dust is not available.

The process of making teh tarik starts with adding evaporated and condensed milk to boiling water. Once the brew is bubbling, it is taken off the heat and the mixture strained into a tin mug. The tea is then poured from a height of about a metre into another mug. This process of “pulling” the tea is repeated a number of times until a layer of froth forms over the drink before it is served. The tea should preferably be “pulled” longer than an arm’s length. The “pulling” process cools the tea and enhances its flavour.

A good brew is determined by the following: the type of tea leaves or tea dust used; how the tea is mixed; the way the tea is “pulled” and the time spent in “pulling”; the amount of sugar added; the volume of water used; as well as the proportion of evaporated and condensed milk. Some famed teh tarik stalls use up to six types of tea leaves in a concoction.

Teh tarik lovers judge a teh tarik drink on the proportion of condensed milk used. Too much and it is considered too sweet, too little and it is not rich enough. Others suggest that using condensed milk alone makes for a more authentic tea. The condensed milk is believed to give the “pulled tea” more froth and better flavour. In some sarabat stalls, a spoonful of sugar is added to sweeten the teh tarik even further.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำอธิบายเตห์ tarik ทำ ด้วยใบชาไว้ในน้ำเดือดก่อน สามารถเพิ่มเครื่องเทศเช่นเม้นท์คาร์ดามอม กลีบ และขิงกับชาสำหรับเพิ่มรสชาติ เตห์ tarik สามารถทำได้กับชา แต่ฝุ่นชาจะต้องเป็นผลรสแข็งแกร่งเมื่อเทียบกับใบชา และให้ tarik ให้สีส้มเป็นลักษณะ ฝุ่นชาเป็นชาเกรดต่ำกว่าที่ทำให้น้ำเสียออกจากพื้นดินเป็นฝุ่น ฝุ่นชาศรีลังกาถือเป็นผลิต brew คุณภาพดีที่สุด สำหรับบ้าน brews, teabags จะใช้เป็นทางเลือกเมื่อไม่มีฝุ่นชาขั้นตอนการทำ tarik เริ่มเพิ่มหายไปและนมข้นกับน้ำเดือด เมื่อพัทยา brew มันถูกความร้อนและผสมย้ำเป็น mug ดีบุก แล้วชาที่ poured จากความสูงของเกี่ยวกับเมตรที่เป็น mug อีก ขั้นตอนการ "ดึง" ชาจะถูกทำซ้ำจำนวนครั้งจนถึงชั้นของ froth แบบฟอร์มผ่านเครื่องดื่มก่อนที่จะให้บริการ น้ำชาควรควรจะ "ดึง" ยาวกว่าความยาวของแขน กระบวนการ "pulling" น่าจะชา และช่วยเพิ่มรสชาติของBrew ที่ดีเป็นไปตามต่อไปนี้: ชนิดของใบชาหรือชาฝุ่นใช้ วิธีชงชาที่ผสม วิธีการชงชาถูก "ดึง" และเวลาที่ใช้ในการ "ดึง" จำนวนน้ำตาล ปริมาณของน้ำใช้ และสัดส่วนที่หายไป และบีบนม บางชื่อเสียงโด่งดังใช้ร้าน tarik ถึงหกชนิดของใบชาใน concoction เป็นรัก tarik เตห์ตัดสินการดื่ม tarik ในสัดส่วนของนมข้นใช้ มากเกินไปก็เป็นหวานเกินไป น้อยเกินไป และไม่ร่ำรวยพอ อื่น ๆ แนะนำว่า ใช้นมข้นคนเดียวทำให้น้ำชาที่แท้จริง นมข้นเชื่อให้ "ชาดึง" froth และรสชาติดีมาก ในร้านบาง sarabat, spoonful น้ำตาลเพิ่ม sweeten tarik ยิ่งไปกว่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำอธิบาย
ชาชักทำด้วยใบชาที่วางอยู่ในน้ำก่อนที่มันจะเดือด เครื่องเทศเช่นกระวานกานพลูและขิงสามารถเพิ่มร่วมกับชาสำหรับเพิ่มรสชาติ Teh Tarik สามารถทำกับประเภทของชาใด ๆ แต่ฝุ่นชาเป็นที่ต้องการเป็นผลในรสชาติดีเมื่อเทียบกับใบชาและให้ชาชักสีส้มลักษณะของ ฝุ่นชาเป็นชาที่ต่ำกว่าชั้นประถมศึกษาปีที่ทำจากชาหักออกจากพื้นดินเป็นฝุ่น ศรีลังกาฝุ่นชาถือได้ว่าเป็นผู้ผลิตที่มีคุณภาพชงที่ดีที่สุด สำหรับ Brews บ้าน teabags ถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกเมื่อฝุ่นชาจะไม่สามารถใช้ได้. กระบวนการในการทำ Teh Tarik เริ่มต้นด้วยการเพิ่มระเหยและนมข้นลงไปในน้ำเดือด เมื่อชงจะเดือดก็จะถูกนำตัวออกจากความร้อนและส่วนผสมเครียดลงไปในแก้วดีบุก ชาเทแล้วจากความสูงประมาณเมตรลงไปในแก้วอีก กระบวนการของการนี้ "ดึง" ชาซ้ำแล้วซ้ำอีกหลายครั้งจนชั้นของรูปแบบฟองมากกว่าเครื่องดื่มก่อนที่จะทำหน้าที่ ชาควรจะ "ดึง" นานกว่าความยาวของแขน "ดึง" กระบวนการเย็นชาและช่วยเพิ่มรสชาติของ. ชงที่ดีจะถูกกำหนดโดยต่อไปนี้: ประเภทของใบชาหรือฝุ่นชาที่ใช้ วิธีชาผสม; วิธีชาคือ "ดึง" และเวลาที่ใช้ในการ "ดึง"; ปริมาณของน้ำตาลเพิ่ม; ปริมาณของน้ำที่ใช้; เช่นเดียวกับสัดส่วนของนมระเหยและควบแน่น บาง Teh Tarik คอกม้าที่มีชื่อเสียงใช้ถึงหกชนิดของใบชาในการทำครัว. Teh Tarik ตัดสินที่ชื่นชอบเครื่องดื่ม Teh Tarik ในสัดส่วนของนมข้นใช้ มากเกินไปและก็ถือว่าหวานเกินไปน้อยเกินไปและจะไม่รวยพอ อื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าการใช้นมข้นเพียงอย่างเดียวทำให้ชาจริงมากขึ้น นมข้นเชื่อว่าจะให้ "ดึงชา" ฟองมากขึ้นและรสชาติที่ดีกว่า ในบางแผงลอย sarabat, ช้อนเต็มของน้ำตาลจะถูกเพิ่มหวาน Teh Tarik ยิ่งขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายละเอียด
เททาริก ทำจากใบชาอยู่ในน้ำจะเดือด เครื่องเทศเช่นกระวาน กานพลูและขิงสามารถเพิ่มพร้อมกับชาเพื่อเพิ่มรสชาติ . เททาริก สามารถทำจากประเภทของชา แต่ฝุ่นชาที่ต้องการเป็นผลลัพธ์ในแข็งแกร่งกลิ่นเมื่อเทียบกับใบชา และให้เททาริกสีมันส้ม ลักษณะผงชาเกรดล่างชาทำจากใบชาพื้นแตกเป็นฝุ่น . ผงชาศรีลังกา ถือเป็นการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด สำหรับบ้าน brews , teabags ใช้เป็นทางเลือกเมื่อฝุ่นชาไม่สามารถใช้ได้

ขั้นตอนการเททาริก เริ่มด้วยการเพิ่มน้ำตาลและนมข้นไปต้มน้ำ เมื่อชงเป็น bubbling ,มันถูกถ่ายจากความร้อนและผสมลงในดีบุกเหยือก ชาแล้วเทจากความสูงประมาณ 1 เมตร เป็นรูปอื่น กระบวนการของการ " ดึง " ชาซ้ำหลายครั้งจนกว่าชั้นรูปแบบฟองมาดื่มก่อนที่จะให้บริการ . ชาควรจะสามารถ " ดึง " ยาวกว่าความยาวของแขน" ดึง " กระบวนการเย็นชา และช่วยเพิ่มรสชาติของ .

เค้าดีจะถูกกำหนดโดยต่อไปนี้ : ประเภทของใบชา หรือ ผงชาที่ใช้ วิธีชาผสม ; วิธีชา " ดึง " และเวลาที่ใช้ในการ " ดึง " ; ปริมาณน้ำตาลเพิ่ม ; ปริมาณน้ำที่ใช้ รวมทั้งสัดส่วนของน้ำตาลและนมข้น .บางร้านใช้ชื่อเสียงเททาริกถึงหกชนิดของใบชาใน concoction

เททาริกคู่รักตัดสินเททาริก ดื่มเมื่อสัดส่วนของนมที่ใช้ มากเกินไป และก็ถือว่าหวานเกินไป น้อยเกินไป และมันก็ไม่ได้รวยพอ คนอื่นแนะนำให้ใช้นมข้นอย่างเดียว ทำให้ชาแท้ๆมากกว่านมข้นหวาน เชื่อกันว่าให้ " ดึงชา " ฟองมากขึ้นและดีกว่ากลิ่น . ในบางร้าน sarabat , ช้อนของน้ำตาลเพิ่มเพื่อ sweeten เททาริกยิ่งขึ้น