Phytic acid (phytate; myo-inositol 1,2,3,4,5,6, hexakisphosphate)
is the primary source of inositol and storage phosphorus in plant seeds contributing ~ 70% of total phosphorus. The abundance of phytic acid in cereal grains is a concern in the foods and animal feeds industries because the phosphorus in this form is unavailable to monogastric animals due to a lack of endogenous phytases; enzymes specific for the dephosphorylation of phytic acid. In addition, the strong chelating characteristic of phytic acid reduces the bioavailability of other essential dietary nutrients such as minerals (e.g. Ca2+, Zn2+, Mg2+, Mn2+, Fe2+/3+), proteins and amino acids.1 High phytic acid content feeds are generally supplemented with inorganic phosphate, however this causes increased faecal phosphate levels and subsequent eutrophication of waterways. Alternatively, supplementation with commercial phytases is becoming increasingly popular and reduces the requirement for inorganic phosphate supplementation as well as the associated environmental issues.
ไฟเตต (phytate; myo-ทอ 1,2,3,4,5,6, hexakisphosphate)เป็นแหล่งของฟอสฟอรัสทอและเก็บในเมล็ดพืชที่เอื้อต่อหลัก ~ 70% ของฟอสฟอรัสทั้งหมด ความอุดมสมบูรณ์ของกรดไฟติกในธัญพืชธัญพืชเป็นกังวลในอาหาร และสัตว์ตัวดึงข้อมูลอุตสาหกรรมเนื่องจากฟอสฟอรัสในแบบฟอร์มนี้จะพร้อมใช้งาน monogastric สัตว์เนื่องจากการขาด phytases ภายนอก เอนไซม์ที่เฉพาะสำหรับ dephosphorylation ของกรดไฟติก นอกจากนี้ นเป็นลักษณะแข็งของกรดไฟติกช่วยลดการดูดซึมของอาหารอื่น ๆ อาหารเช่นเกลือแร่ (เช่น Ca2 + Zn2 + Mg2 + Mn2 + Fe2 ++ 3 +), โปรตีนและกรดอะมิโน acids.1 กรดไฟติกสูงเนื้อหาตัวดึงข้อมูลโดยทั่วไปเสริม ด้วยอนินทรีย์ฟอสเฟต อย่างไรก็ ตามที่ทำให้เพิ่มระดับฟอสเฟต faecal และผลกระทบตามมาต่อของน้ำ อีกวิธีหนึ่งคือ เสริมพาณิชย์ phytases กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น และลดความต้องการสำหรับเสริมฟอสเฟตอนินทรีย์รวมทั้งปัญหาสิ่งแวดล้อมเกี่ยวข้อง
การแปล กรุณารอสักครู่..

กรดไฟติก (phytate; Myo-ทอ 1,2,3,4,5,6, hexakisphosphate)
เป็นแหล่งที่มาหลักของการทอการจัดเก็บและฟอสฟอรัสในเมล็ดพืชที่เอื้อ ~ 70% ของฟอสฟอรัสรวม ความอุดมสมบูรณ์ของกรดไฟติกในธัญพืชเป็นกังวลในอาหารและอาหารสัตว์อุตสาหกรรมเพราะฟอสฟอรัสในรูปแบบนี้ไม่สามารถใช้ได้กับสัตว์กระเพาะเดี่ยวเนื่องจากการขาดการ phytases ภายนอก; เอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจงสำหรับ dephosphorylation ของกรดไฟติก นอกจากนี้ลักษณะคีเลตที่แข็งแกร่งของกรดไฟติกช่วยลดการดูดซึมของสารอาหารในอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นเช่นแร่ธาตุ (เช่น Ca2 + Zn2 + Mg2 + MN2 + Fe2 + / 3 +) โปรตีนและกรดอะมิโน acids.1 ฟีดปริมาณกรดไฟติกสูงมักจะมี เสริมด้วยฟอสเฟตอนินทรีอย่างไรก็ตามเรื่องนี้ทำให้ระดับฟอสเฟตอุจจาระเพิ่มขึ้นและ eutrophication ที่ตามมาของน้ำ อีกวิธีหนึ่งคือการเสริมด้วย phytases เชิงพาณิชย์จะกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นและช่วยลดความต้องการสำหรับการเสริมฟอสเฟตนินทรีย์เช่นเดียวกับปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้อง
การแปล กรุณารอสักครู่..
