Chocolate –– there’s nothing quite

Chocolate –– there’s nothing quite like it, is there? Chocolate is simply delicious. What is
chocolate? Where does it come from?
Christopher Columbus was probably the first to take cacao beans from the New World to Europe
in around 1502. But the history of chocolate goes back at least 4,000 years! The Aztecs, who lived in America, thought that their bitter cacao drink was a divine gift from heaven. In fact, the scientist Carolus Linnaeus named the plant Theobroma, which means “food of the gods.”
The Spanish explorer Hernando Cortez went to America in 1519. He visited the Mexican emperor Montezuma. He saw that Montezuma drank cacao mixed with vanilla and spices. Cortez took some cacao home as a gift to the Spanish King Charles. In Spain, people began to drink Cortez’s chocolate in a drink with chili peppers. However, the natural taste of caocao was too bitter for most people. To sweeten the drink, Europeans added sugar to the cacao drink. As a sweet drink, it became more popular. By the 17th century, rich people in Europe were drinking it.
Later, people started using chocolate in pastries, like pies and cakes. In 1828, Dutch chocolate makers started using a new process for removing the fat from cacao beans, and getting to the center of the cacao bean. The Dutch chocolate maker Conrad J. van Houten made a machine that pressed the fat from the bean. The resulting powder mixed better with water than cacao did. Now, some call van Houten’s chocolate “Dutch chocolate.”
It was easy to mix Dutch chocolate powder with sugar. So other chocolate makers started trying new recipes that used powdered chocolate. People started mixing sweetened chocolate with cocoa butter to make solid chocolate bars. In 1849, an English chocolate maker made the first chocolate bar. In the 19th century, the Swiss started making milk chocolate by mixing powdered milk with sweetened chocolate. Milk chocolate has not changed much since this process was invented.
Today, two countries - Brazil and Ivory Coast - account for almost half the world’s chocolate. The United States imports most of the chocolate in the world, but the Swiss eat the most chocolate per person. The most chocolate eaten today is sweet milk chocolate, but people also eat white chocolate and dark chocolate.
Cocoa and dark chocolate are believed to help prevent heart attacks, or help keep them from happening. They are supposed to be good for the circulatory system. On the other hand, the high fat content of chocolate can cause weight gain, which is not good for people’s health. Other health claims for chocolate have not been proven, but some research shows that chocolate could be good for the brain.
Chocolate is a popular holiday gift. A popular Valentine’s Day gift is a box of chocolate candies with a card and flowers. Chocolate is sometimes given for Christmas and birthdays. Chocolate eggs are sometimes given at Easter.
Chocolate is toxic to some animals. An ingredient in chocolate is poisonous to dogs, cats, parrots, small rodents, and some livestock. Their bodies cannot process some of the chemicals found in chocolate. Therefore, they should never be fed chocolate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ช็อคโกแลต-ไม่มีอะไรมากเช่น มีหรือไม่ ช็อคโกแลตก็อร่อยได้ คืออะไรช็อคโกแลต ที่ไม่ได้มาจากที่ใดคริสโตเฟอร์โคลัมบัสเป็นคนแรกไปเมล็ด cacao จากโลกใหม่ยุโรปอาจในประมาณ 1502 แต่ประวัติความเป็นมาของช็อกโกแลตไปกลับอย่างน้อย 4000 ปี Aztecs ที่อาศัยอยู่ในอเมริกา คิดว่า เครื่องดื่มของ cacao ขมถูกราคาของขวัญพระเจ้าจากสวรรค์ ในความเป็นจริง นักวิทยาศาสตร์คาชื่อพืช Theobroma ซึ่งหมายความว่า "อาหารของพระเจ้า"Explorer สเปน Hernando Cortez ไปในอเมริกาใน 1519 เขาชมเม็กซิกันจักรพรรดิ Montezuma เขาเห็นว่า Montezuma ดื่ม cacao ผสมกับวานิลลาและเครื่องเทศ Cortez เอา cacao บางบ้านเป็นของขวัญให้ชาร์ลส์กษัตริย์สเปน ในสเปน คนเริ่มดื่ม Cortez ของช็อกโกแลตในเครื่องดื่มกับพริกพริก อย่างไรก็ตาม รสธรรมชาติของ caocao ไม่ขมเกินไปสำหรับคนส่วนใหญ่ ชาวยุโรปเพิ่มน้ำตาลดื่ม cacao ไป sweeten เครื่องดื่ม เป็นเครื่องดื่มหวาน มันเป็นที่นิยมมากขึ้น โดยศตวรรษที่ 17 คนรวยในยุโรปได้ดื่มมันภายหลัง ผู้เริ่มต้นใช้ช็อคโกแลตขนมปัง พายและเค้ก ค.ศ. 1828 ดัตช์ช็อกโกแลตผู้เริ่มต้นโดยใช้กระบวนการใหม่สำหรับการเอาไขมันจากเมล็ด cacao และไปยังศูนย์กลางของถั่ว cacao เครื่องทำช็อกโกแลตดัตช์คอนราดเจ van Houten เครื่องกดไขมันจากถั่วที่ได้ ผงผลผสมดีน้ำกว่า cacao ไม่ ตอนนี้ บางเรียก van Houten ช็อกโกแลต "ดัตช์ช็อกโกแลตด้วย"ก็จะผสมผงดัตช์ช็อกโกแลตกับน้ำตาล ดังนั้น ผู้ผลิตช็อกโกแลตอื่น ๆ เริ่มพยายามใหม่สูตรที่ใช้ผงช็อกโกแลต คนเริ่มผสมหวานช็อกโกแลตกับเนยโกโก้เพื่อให้ช็อกโกแลตแท่งทึบ ใน 1849 กาแฟช็อคโกแลตเป็นภาษาอังกฤษทำช็อกโกแล็ตแท่งแรก ในศตวรรษที่ผ่านมา สวิสเริ่มทำนมช็อคโกแลต โดยผสมผงนมกับช็อกโกแลตหวาน ช็อกโกแลตนมมีไม่เปลี่ยนแปลงมากเนื่องจากมีการคิดค้นกระบวนการนี้วันนี้ ประเทศสอง -บราซิลโกตดิวัวร์ - บัญชีสำหรับเกือบครึ่งโลกช็อคโกแลต สหรัฐนำเข้าช็อกโกแลตในโลกส่วนใหญ่ แต่สวิสกินช็อกโกแลตมากที่สุดต่อคน ที่สุดช็อคโกแลตกินวันนี้เป็นช็อกโกแลตนมหวาน แต่คนยังกินไวท์ช็อคโกแลต และสีเข้มช็อกโกแลตโกโก้และช็อคโกแลตเข้มเชื่อว่าช่วยป้องกันการโจมตีหัวใจ หรือช่วยให้เกิดการ พวกเขาควรจะดีสำหรับระบบไหลเวียนโลหิต บนมืออื่น ๆ ไขมันสูงของช็อคโกแลตอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่ม ซึ่งไม่ดีสำหรับสุขภาพของคน อ้างสุขภาพอื่น ๆ สำหรับพิสูจน์ช็อกโกแลตไม่ แต่บางงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าช็อคโกแลตอาจจะดีสำหรับสมองช็อคโกแลตเป็นของขวัญนิยม ของขวัญวันวาเลนไทน์ที่ยอดนิยมเป็นกล่องลูกอมช็อคโกแลตมีการ์ดและดอกไม้ บางครั้งมีให้ช็อกโกแลตสำหรับเทศกาลคริสต์มาสและวันเกิด บางครั้งได้ไข่ช็อคโกแลตที่อีสเตอร์ช็อกโกแลตเป็นพิษกับสัตว์บาง ผสมช็อกโกแลตเป็นพิษ กับสุนัข แมว แพร์รอทส์ งานเล็ก ปศุสัตว์บาง ร่างกายไม่สามารถประมวลผลของสารเคมีที่พบในช็อกโกแลต ดังนั้น พวกเขาควรไม่จะเลี้ยงช็อกโกแลต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช็อคโกแลต - มีอะไรที่ค่อนข้างชอบมันมี? ช็อคโกแลตอร่อยเพียง
อะไรคือช็อคโกแลต? มันมาจากไหน?
คริสโคลัมบัสอาจจะเป็นครั้งแรกที่จะใช้เมล็ดโกโก้จากโลกใหม่ไปยังยุโรปในรอบ 1502. แต่ประวัติศาสตร์ของช็อคโกแลตกลับไปอย่างน้อย 4,000 ปี!
แอซเท็กที่อาศัยอยู่ในอเมริกาคิดว่าเครื่องดื่มโกโก้ขมของพวกเขาเป็นของขวัญจากพระเจ้าจากสวรรค์ ในความเป็นจริงนักวิทยาศาสตร์ Carolus Linnaeus ชื่อพืช Theobroma ซึ่งหมายความว่า "อาหารของพระเจ้า."
นักสำรวจสเปนเฮอร์นันคอร์เตซไปอเมริกาในปี 1519. เขามาเยี่ยมจักรพรรดิ Montezuma เม็กซิกัน เขาเห็นว่า Montezuma ดื่มโกโก้ผสมกับวานิลลาและเครื่องเทศ คอร์เตซเอาบ้านบางต้นโกโก้เป็นของขวัญให้กับสเปนกษัตริย์ชาร์ลส์ ในสเปนคนเริ่มที่จะดื่มช็อคโกแลตของคอร์เตซในเครื่องดื่มกับพริกพริก แต่รสชาติตามธรรมชาติของ caocao ขมเกินไปสำหรับคนส่วนใหญ่ เพื่อทำให้หวานเครื่องดื่ม, ยุโรปเพิ่มน้ำตาลในเครื่องดื่มโกโก้ ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานมันก็กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น โดยศตวรรษที่ 17 คนที่อุดมไปด้วยในยุโรปได้รับการดื่มมัน.
ต่อมาผู้คนเริ่มใช้ช็อคโกแลตในขนมอบเช่นพายและเค้ก ใน 1828, ผู้ผลิตช็อคโกแลตดัตช์เริ่มใช้กระบวนการใหม่สำหรับการลบไขมันจากเมล็ดโกโก้และได้รับไปยังศูนย์กลางของต้นโกโก้ถั่วที่ ผู้ผลิตช็อคโกแลตดัตช์คอนราดเจแวนฮูเต็นทำเครื่องที่กดไขมันจากถั่ว ผงผลผสมกับน้ำที่ดีขึ้นกว่าโกโก้ได้ ตอนนี้บางสายช็อคโกแลตของแวนฮูเต็น "ดัตช์ช็อคโกแลต."
มันเป็นเรื่องง่ายที่จะผสมผงช็อคโกแลตที่มีน้ำตาลดัตช์ ดังนั้นผู้ผลิตช็อคโกแลตอื่น ๆ เริ่มพยายามสูตรใหม่ที่ใช้ผงช็อคโกแลต คนเริ่มผสมช็อคโกแลตหวานกับเนยโกโก้ที่จะทำให้บาร์ช็อคโกแลตที่เป็นของแข็ง ใน 1849 ผู้ผลิตช็อคโกแลตที่ทำภาษาอังกฤษแถบช็อคโกแลตเป็นครั้งแรก ในศตวรรษที่ 19, สวิสเริ่มทำช็อกโกแลตนมโดยการผสมนมผงกับช็อคโกแลตหวาน ช็อกโกแลตนมที่ไม่ได้เปลี่ยนแปลงมากตั้งแต่ขั้นตอนนี้ถูกคิดค้น.
วันนี้ทั้งสองประเทศ - บราซิลและไอวอรี่โคส - การบัญชีสำหรับเกือบครึ่งหนึ่งของช็อคโกแลตของโลก สหรัฐอเมริกานำเข้าส่วนใหญ่ของช็อคโกแลตในโลก แต่สวิสกินช็อคโกแลตมากที่สุดต่อคน ช็อคโกแลตมากที่สุดในวันนี้คือกินช็อกโกแลตนมหวาน แต่คนยังกินช็อคโกแลตสีขาวและช็อคโกแลต.
โกโก้และช็อคโกแลตที่เชื่อว่าจะช่วยป้องกันโรคหัวใจหรือช่วยให้พวกเขาจากสิ่งที่เกิดขึ้น พวกเขาควรจะเป็นสิ่งที่ดีสำหรับระบบไหลเวียนเลือด ในทางตรงกันข้าม, ปริมาณไขมันสูงของช็อคโกแลตสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพของผู้คน การเรียกร้องสุขภาพอื่น ๆ สำหรับช็อคโกแลตยังไม่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่บางวิจัยแสดงให้เห็นว่าช็อคโกแลตอาจจะดีสำหรับสมอง.
ช็อคโกแลตเป็นของขวัญวันหยุดที่เป็นที่นิยม ที่เป็นที่นิยมของขวัญวันวาเลนไทน์เป็นกล่องลูกอมช็อคโกแลตที่มีบัตรและดอกไม้ ช็อคโกแลตจะได้รับบางครั้งในวันคริสต์มาสและวันเกิด ไข่ช็อคโกแลตจะได้รับบางครั้งในวันอีสเตอร์.
ช็อคโกแลตเป็นพิษต่อสัตว์บางชนิด ส่วนผสมในช็อคโกแลตเป็นพิษต่อสุนัขแมวนกหนูขนาดเล็กและบางปศุสัตว์ ร่างกายของพวกเขาไม่สามารถดำเนินการบางส่วนของสารเคมีที่พบในช็อคโกแลต ดังนั้นพวกเขาไม่ควรที่จะเลี้ยงช็อคโกแลต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ช็อกโกแลต––ไม่มีอะไรที่ค่อนข้างชอบมัน มี ช็อคโกแลตก็อร่อย อะไรคือ
ช็อกโกแลต ? มันมาจากที่ไหน ?
คริสโตเฟอร์โคลัมบัสเป็นคนแรกที่เอาต้นโกโก้ถั่วใหม่จากโลกไปยังยุโรปในรอบด้วย
. แต่ประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลตไปกลับอย่างน้อย 4 , 000 ปี แอซแทค ที่อาศัยอยู่ใน อเมริกาคิดว่าของขมโกโก้ดื่มเป็นของศักดิ์สิทธิ์จากสวรรค์ ในความเป็นจริง นักวิทยาศาสตร์ คาโรลัส ลินเนียส ชื่อโรงงาน Theobroma ซึ่งแปลว่า " อาหารแห่งทวยเทพ "
นักสำรวจชาวสเปน hernando คอร์เตซไปอเมริกาในที่ . เขาไปเยี่ยมจักรพรรดิ Montezuma เม็กซิกัน . เขาเห็นว่า Montezuma ดื่มโกโก้ผสมกับกลิ่นวานิลลา เครื่องเทศคอร์เตซ เอาโกโก้บ้านเป็นของขวัญให้กับ สเปน กษัตริย์ชาร์ลส์ สเปน , คนเริ่มดื่ม คอร์เตซ ช็อคโกแลตในเครื่องดื่มกับพริก . อย่างไรก็ตาม รสธรรมชาติ ของเขาเข่าขมเกินไปสำหรับคนส่วนใหญ่ ให้ดื่ม ชาวยุโรปเพิ่มน้ำตาลกับโกโก้ดื่ม เป็นเครื่องดื่มหวาน มันก็กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น โดยศตวรรษที่ 17 คนรวยในยุโรปกำลังดื่มมัน
ทีหลังคนเริ่มใช้ช็อกโกแลตในขนมอบ เช่น พาย และเค้ก ใน 1828 , ผู้ผลิตช็อกโกแลตดัตช์เริ่มใช้กระบวนการใหม่เพื่อเอาไขมันจากเมล็ดของต้นโกโก้ถั่วและการเดินทางไปยังศูนย์ของต้นโกโก้ถั่ว ผู้ผลิตช็อกโกแลตดัตช์คอนราดเจแวนฮูเท็นทำเครื่องที่สกัดไขมันจากถั่ว ผลลัพธ์ผสมผงโกโก้กับน้ำได้ดีกว่าทำ ตอนนี้บางคนเรียกแวนฮูเท็นช็อกโกแลต " ดัตช์ช็อกโกแลต "
มันเป็นเรื่องง่ายที่จะผสมผงช็อกโกแลต ดัตช์ กับน้ำตาล ดังนั้นผู้ผลิตช็อคโกแลตอื่น ๆเริ่มพยายามสูตรใหม่ที่ใช้ช็อคโกแลตผง ผู้คนเริ่มผสมหวานช็อกโกแลตกับเนยโกโก้เพื่อให้ช็อคโกแลตของแข็ง ใน 1849 , เครื่องทําช็อกโกแลตภาษาอังกฤษ แถบแรก ช็อกโกแลต ในศตวรรษที่ 19 ,ชาวสวิสเริ่มทำโดยการผสมนมผงกับนมช็อกโกแลต รสหวาน รสช็อกโกแลต ช็อกโกแลตนมไม่ได้เปลี่ยนแปลงมากตั้งแต่กระบวนการนี้ถูกคิดค้น .
วันนี้ บัญชีสอง ประเทศ บราซิล และ ชายฝั่งงาช้าง - เกือบครึ่งโลกของช็อกโกแลต สหรัฐอเมริกานำเข้าที่สุดของช็อคโกแลตในโลก แต่สวิส กิน ช็อกโกแลตมากที่สุดต่อคนกินช็อกโกแลตมากที่สุดวันนี้คือช็อกโกแลตนมหวาน แต่คนยังกินช็อกโกแลตขาวช็อกโกแลตเข้ม โกโก้และช็อคโกแลต
เชื่อว่าจะช่วยป้องกันการโจมตีหัวใจ หรือช่วยให้มันเกิดขึ้น พวกเขาควรจะดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต บนมืออื่น ๆ , ปริมาณไขมันสูง ช็อกโกแลตจะทำให้น้ำหนักขึ้น ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพของคนการเรียกร้องสุขภาพอื่น ๆสำหรับช็อกโกแลต ยังไม่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่งานวิจัยแสดงว่าช็อคโกแลตอาจจะดีสำหรับสมอง
ช็อกโกแลตเป็นของขวัญวันหยุดที่เป็นที่นิยม ได้รับของขวัญวันวาเลนไทน์เป็นกล่องช็อคโกแลตลูกอมกับการ์ดและดอกไม้ บางครั้งก็ให้ช็อกโกแลตสำหรับคริสต์มาสและวันเกิด ไข่ช็อกโกแลต บางครั้งให้อีสเตอร์ .
ช็อกโกแลตเป็นพิษต่อสัตว์บางส่วนผสมช็อกโกแลตเป็นพิษสำหรับสุนัข , แมว , นก , หนูเล็ก และปศุสัตว์ ร่างกายของพวกเขาไม่สามารถดำเนินการบางส่วนของสารเคมีที่พบในช็อกโกแลต ดังนั้น จึงไม่ควรกินช็อคโกแลต