Following micronization the cocoa b

Following micronization the cocoa beans pass to winnowing machines ( see pages 272-3) where removal of the shell is com- pleted. The nibs are then roasted in a two-stage process designed to optimize product quality. A Tornado-type roaster is most com- monly used in the NARS process. This consists of an externally heated rotating drum in which nibs are heated by a combination of conduction and convection. In operation, the drum is charged with beans. Where alkalization is used (see pages 275-6) a pre-heated solution of alkali is sprayed onto the nibs before heating com- mences

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต่อ micronization โกโก้ผ่านไป winnowing เครื่อง (ดูหน้า 272-3) ที่เอาของเปลือกเป็น com pleted Nibs โดยทั่วไปแล้วคั่วในสองขั้นตอนกระบวนการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Roaster ทอร์นาโดชนิด com-monly ส่วนใหญ่ที่ใช้ในกระบวนการพยาบาลได้ ซึ่งประกอบด้วยกลองการหมุนภายนอกอุ่นใน nibs จะถูกความร้อน โดยการนำและการพา การดำเนินงาน คิดกลองกับถั่ว ที่มีใช้ alkalization (ดูหน้า 275-6) โซลูชันก่อนอุ่นของด่างจะฉีดพ่นลงบน nibs ที่ก่อนร้อน com mences

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต่อไปนี้ Micronization เมล็ดโกโก้ส่งผ่านไปยังเครื่องฝัด (ดูหน้า 272-3) ซึ่งการกำจัดของเปลือกเป็น pleted สั่ง ไส้คั่วแล้วในขั้นตอนสองขั้นตอนการออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คั่วทอร์นาโดชนิดเป็นปรกติสั่งส่วนใหญ่ที่ใช้ในกระบวนการนาร์ส ซึ่งประกอบไปด้วยความร้อนจากภายนอกหมุนกลองซึ่งไส้มีความร้อนโดยการรวมกันของการนำและการพา ในการดำเนินงานกลองเป็นค่าใช้จ่ายกับถั่ว ในกรณีที่มีการใช้ด่าง (ดูหน้า 275-6) วิธีการแก้ปัญหาก่อนอุ่นของอัลคาไลพ่นบนไส้ก่อนที่ความร้อน mences สั่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต่อไปนี้ micronization โกโก้ถั่วผ่านเครื่องฝัด ( เห็นหน้า 272-3 ) ที่เอาของเปลือกเป็นดอทคอม - pleted . โดย nibs เป็นแล้วย่างในกระบวนการสองขั้นตอนที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพคุณภาพของผลิตภัณฑ์ พายุทอร์นาโดชนิดคั่วส่วนใหญ่ com - มอลลี่ที่ใช้ในกระบวนการพยาบาล .นี้ประกอบด้วยความร้อนภายนอกหมุนกลองที่นิบจะอุ่นโดยการรวมกันของการนำความร้อน และการพาความร้อน . ในการดำเนินงาน กลองคิดกับถั่ว ที่ alkalization ใช้ ( เห็นหน้า 275-6 ) ก่อนอุ่นสารละลายด่างจะพ่นลงบนนิบ ก่อนที่ความร้อน mences .