. For thesamples treated at 400 and

. For thesamples treated at 400 and 600 MPa, lesser amounts of β-LG wereobserved in the emptied digesta, and β-LG band had almost disappearedat 80 min; this was due to hydrolysis by pepsin. In contrast, α-LA washydrolyzed by pepsin earlier in the untreated skim milk and the sampletreated at 200 MPa than in the milks treated at 400 and 600 MPa.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. สำหรับตัวอย่างที่ได้รับการบำบัดที่ 400 และ 600 MPa จะพบว่า β-LG ในปริมาณน้อยกว่าถูกพบในบ่อย่อยที่ว่างเปล่า และแถบ β-LG เกือบจะหายไปที่ 80 นาที; นี่เป็นเพราะการไฮโดรไลซิสโดยเปปซิน ในทางตรงกันข้าม α-LA ถูกไฮโดรไลซ์โดยเปปซินในช่วงต้นของนมพร่องมันเนยที่ไม่ได้รับการบำบัด และตัวอย่างที่ได้รับการบำบัดที่ 200 MPa มากกว่าในนมที่ได้รับการบำบัดที่ 400 และ 600 MPa

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. สำหรับ
ตัวอย่างที่ได้รับการรักษาที่ 400 และ 600 MPa
สังเกตได้จากการย่อยอาหารที่ว่างเปล่าและสายเบต้าแอลจีเกือบจะหายไป
ที่ 80 นาที; เนื่องจากฤทธิ์ไฮโดรไลซิสของเอนไซม์เปปซิน ในทางกลับกัน ALPHA-LA
ไฮโดรไลซิสของ Pepsin ในช่วงต้นในนมไขมันที่ไม่ผ่านการบำบัดและตัวอย่าง
นมที่ได้รับการรักษาที่ 200MPa ต่ำกว่านมที่ได้รับการรักษาที่ 400MPa และ 600MPa

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. . เพื่ออะไร
ตัวอย่างที่ได้รับการบําบัดที่ 400 และ 600 mpa มีปริมาณเบต้า-LG น้อยลง
สังเกตได้ในของเหลวทางเดินอาหาร ที่ระบายอากาศ, แถบ beta-lg เกือบจะหายไป
80นาที นี่เป็นเพราะการย่อยสลายโปรตีนในกระเพาะอาหาร ในทางตรงกันข้าม,α-แอลเอ
ไฮโดรไลซิสก่อนหน้านี้ในนมและตัวอย่างที่ไม่มีไขมัน
นมที่ผ่านการบําบัดที่200 MPaดีกว่านมที่ผ่านการบําบัดที่400และ600 MPa