The WBC of the F. thunbergii flours

The WBC of the F. thunbergii flours prepared by different drying methods was determined using the method described by Yamazaki (1953) with some modifications. A suspension of 5 g flour (dw) in 75 mL of distilled water was agitated for 1 h and centrifuged (3800 g) for 10 min. The free water was removed from the wet flour and drained for 10 min, and the wet flour was weighed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

WBC ของแป้งเอฟ thunbergii จัดทำโดยวิธีการอบแห้งที่แตกต่างกันได้รับการพิจารณาโดยใช้วิธีการอธิบายโดยยามาซากิ (1953) มีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง ระงับ 5 กรัมแป้ง (DW) ใน 75 มิลลิลิตรของน้ำกลั่นตื่นเต้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและหมุนเหวี่ยง (3800 กรัม) เป็นเวลา 10 นาที น้ำฟรีถูกลบออกจากแป้งเปียกและการระบายน้ำเป็นเวลา 10 นาทีและแป้งเปียกได้รับการชั่งน้ำหนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

WBC ของ เอฟ thunbergii แป้งที่เตรียมโดยวิธีการทำแห้งที่แตกต่างกัน ตัดสินใจใช้วิธีอธิบายโดยยามาซากิ ( 1953 ) ที่มีการปรับเปลี่ยน ระงับ 5 กรัมแป้ง ( DW ) ใน 75 มล. น้ำกลั่นกระวนกระวาย เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ไฟฟ้า ( 3 , 800 กรัม ) นาน 10 นาที น้ำฟรีจะถูกลบออกจากแป้งเปียกและเนื้อ 10 นาที และ แป้งเปียก คือ ชั่งน้ำหนัก