• 12 raw large prawns, peeled• 24 f

• 12 raw large prawns, peeled
• 24 fresh mussels, bearded and scrubbed
• 150ml dry white wine
• 1 onion, finely chopped
• 4 tbsp olive oil
• 600ml fish stock
• 2 kaffir lime leaves
• 300ml coconut milk
• 1 tbsp soy sauce
• 2 tbsp fish sauce
• 350g fresh egg noodles
• 2 tbsp fresh coriander leaves, chopped
• 2 spring onions, finely chopped

Ingredients for laksa paste

• 3 garlic cloves
• 2 tbsp fresh ginger
• 1 lemon grass stalk, pre-cut
• 1 bunch of coriander
• 2 fresh red chillies with stalks removed
• 1⁄2 tsp ground turmeric
• 2 tbsp olive oil

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

• 12 ดิบขนาดใหญ่กุ้ง ปอกเปลือก• 24 สดภู่ bearded และ scrubbed•ไวน์ขาวแห้ง 150ml• 1 หัวหอม สับน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ••หุ้นปลา 600ml• 2 ใบมะกรูด• 300 มล.กะทิซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ•น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ•ก๋วยเตี๋ยวไข่สด 350g •ใบผักชีสด 2 ช้อนโต๊ะ• สับ• 2 สปริงหัวหอม สับส่วนผสมสำหรับวางหลักซา• 3 กระเทียมกลีบ• 2 ช้อนโต๊ะขิงสดก่อนตัดสาย• 1 ตะไคร้• 1 พวงของผักชี• 2 สดแกงเผ็ดกับ stalks เอา• 1⁄2 ช้อนชาดินขมิ้นน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ•

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

• 12 กุ้งขนาดใหญ่ดิบปอกเปลือก
• 24 หอยแมลงภู่สดเคราและขัด
•ไวน์ขาวแห้ง 150ml
• 1 หัวหอมสับละเอียด
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
•หุ้นปลา 600ml
• 2 ใบมะกรูด
•กะทิ 300ml
• 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
• 350g บะหมี่ไข่สด
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับ
• 2 ต้นหอมสับละเอียดส่วนผสมสำหรับวางลักซา• 3 กลีบกระเทียม• 2 ช้อนโต๊ะขิงสดมะนาว• 1 ก้านหญ้าตัดก่อน• 1 พวงของ ผักชี• 2 พริกแดงสดกับก้านลบออก• 1/2 ช้อนชาขมิ้นพื้น• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- 12 ดิบกุ้งขนาดใหญ่ , ปอกเปลือกหอยแมลงภู่สด บริการ 24

- เคราและขัดล้างหน้าไวน์ขาวแห้ง
-
- 1 หัวหอม , สับละเอียด 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
-
600ML ปลา - 2 ใบมะกรูด
-
- 300ml กะทิ 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
-
2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา - บะหมี่ไข่สด 350 กรัม -
2 ช้อนโต๊ะผักชีสด ใบ - 2 ต้นหอมสับสับ




วางส่วนผสมหลักซา3 กลีบกระเทียม -
-
- 2 ช้อนโต๊ะขิงสด 1 ก้านตะไคร้ก่อนตัด
-
- 1 พวงผักชี 2 สดพริกแดงกับก้านออก
-
พื้นดิน 1 ช้อนชาขมิ้น⁄ 2 - 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก