Mango is an important fruit for humannutrition inseveral
parts oftheworld.Itisatropicalfruitwidelyacceptedbycon-
sumers throughouttheworldforitssucculence,sweettasteand
exotic flavour,beingcalledthe ‘king offruits’. Thefruitsarecon-
sumed freshandlargelyusedinthefoodindustryforthepro-
duction ofcannedfruit,jam,andconcentratedjuice(Tharanathan,
Yashoda,&Prabha,2006). Commercialmangoproductionisre-
ported inmorethan87countriesandprominentmangoprodu-
cing countriesareIndia,China,Thailand,Indonesia,Philippines,
Pakistan, andMexico(Sivakumar,Jiang,&Yahia,2011). Itisoneof
the mostpopulartropicalfruits,followedbybanana,pineapple,
papaya,andavocado(Tharanathan etal.,2006). Thepopularityof
the mangofruitintheinternationalmarketisduetoitsexcellent
flavour,attractivefragrance,beautifulcolour,taste,andnutritional
properties (Sivakumaretal.,2011). Inaddition,itisagoodsource
of ascorbicacid,carotenoids,polyphenoliccompounds,andother
dietary antioxidants(Varakumar,Kumar,&Reddy,2011; Naresh,
Varakumar,Variyar,Sharma,&Reddy,2014a, 2014b). Thusmango
fruit cancontributesignificant amountsofhealthprotective
bioactivecompoundstothediet
มะม่วงเป็นผลไม้สำคัญสำหรับ humannutrition inseveralส่วน oftheworld Itisatropicalfruitwidelyacceptedbycon-sumers throughouttheworldforitssucculence, sweettasteandรสชาติแปลกใหม่ beingcalledthe 'คิง offruits' Thefruitsarecon-sumed freshandlargelyusedinthefoodindustryforthepro-duction ofcannedfruit แยม andconcentratedjuice (TharanathanYashoda และพระเจ้า 2006) Commercialmangoproductionisre-inmorethan87countriesandprominentmangoprodu พอร์ตก่อน-countriesareIndia cing จีน ไทย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ปากีสถาน andMexico (Sivakumar เจียง & Yahia, 2011) Itisoneofmostpopulartropicalfruits, followedbybanana สับปะรดมะละกอ andavocado (Tharanathan etal., 2006) Thepopularityofmangofruitintheinternationalmarketisduetoitsexcellentกลิ่น attractivefragrance, beautifulcolour รสชาติ andnutritionalคุณสมบัติ (Sivakumaretal, 2011) Inaddition, itisagoodsourceascorbicacid, carotenoids, polyphenoliccompounds, andotherสารต้านอนุมูลอิสระอาหาร (Varakumar, Kumar และ Reddy, 2011 NareshVarakumar, Variyar, Sharma และเรด ดี 2014a, 2014b) Thusmangoผลไม้ cancontributesignificant amountsofhealthprotectivebioactivecompoundstothediet
การแปล กรุณารอสักครู่..

มะม่วงเป็นผลไม้ที่สำคัญสำหรับ humannutrition inseveral
ส่วน oftheworld.Itisatropicalfruitwidelyacceptedbycon-
Sumers throughouttheworldforitssucculence, sweettasteand
รสชาติที่แปลกใหม่ beingcalledthe กษัตริย์ offruits ' Thefruitsarecon-
ทุโภชนาการ freshandlargelyusedinthefoodindustryforthepro-
duction ofcannedfruit แยม andconcentratedjuice (Tharanathan,
Yashoda และ Prabha 2006) Commercialmangoproductionisre-
รังเพลิง inmorethan87countriesandprominentmangoprodu-
cing countriesareIndia, จีน, ไทย, อินโดนีเซีย, ฟิลิปปินส์,
ปากีสถาน andMexico (Sivakumar เจียงและ Yahia 2011) Itisoneof
mostpopulartropicalfruits ที่ followedbybanana
สับปะรดมะละกอandavocado (Tharanathan etal., 2006) Thepopularityof (Sivakumaretal. 2011) Inaddition, itisagoodsource ของ ascorbicacid, carotenoids, polyphenoliccompounds, andother สารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร (Varakumar มาร์และเรดดี้ 2011; Naresh, Varakumar, Variyar, ชาร์และเรดดี้, 2014a, 2014b) Thusmango ผลไม้ cancontributesignificant amountsofhealthprotective bioactivecompoundstothediet
การแปล กรุณารอสักครู่..

มะม่วงเป็นสำคัญ คือ ผลไม้ humannutrition
-
ส่วน oftheworld . itisatropicalfruitwidelyacceptedbycon sumers throughouttheworldforitssucculence sweettasteand
แปลกใหม่ , รส beingcalledthe offruits ' กษัตริย์ ' thefruitsarecon -
-
ofcannedfruit สุเมด freshandlargelyusedinthefoodindustryforthepro duction แยม andconcentratedjuice ( tharanathan
yashoda , &ประภา , 2006 )-
-
commercialmangoproductionisre ported inmorethan87countriesandprominentmangoprodu แซง countriesareindia , จีน , ไทย , อินโดนีเซีย , ฟิลิปปินส์ ,
ปากีสถาน andmexico ( ( มารยาทของ เจียง& Yahia , 2011 ) itisoneof mostpopulartropicalfruits
,
followedbybanana , สับปะรด , มะละกอ , andavocado ( tharanathan คณะ . , 2006 ) thepopularityof กลิ่น mangofruitintheinternationalmarketisduetoitsexcellent
,attractivefragrance beautifulcolour , รสชาติ คุณสมบัติความสัมพันธ์
( sivakumaretal . , 2011 ) และ itisagoodsource
ของแอส คอร์บิค แอซิด , คาร์โรทีนอยด์ polyphenoliccompounds
, และอาหารสารต้านอนุมูลอิสระ ( varakumar คูมาร์ & Reddy , 2011 ; นเรศ
varakumar variyar , , , เครื่อง& Reddy , 2014a 2014b , ) thusmango
bioactivecompoundstothediet cancontributesignificant amountsofhealthprotective ผลไม้
การแปล กรุณารอสักครู่..
