Result achieved in the study enable

Result achieved in the study enable concluding that the lower
degree of proteins depolymerisation during ex vivo digestion compared
to in vitro hydrolysis facilitates a higher antioxidant activity
and, most likely, also the release of peptides possessing this activity.
Sarmadi and Ismail10 analysed protein hydrolysates of peanuts
and observed that the antioxidant activity of peptideswithmolecular
masses of 500–1500 Da was higher than that of peptides
with the molecular mass over 1500 Da and below 500 Da.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลสำเร็จในสรุปที่ช่วยให้การศึกษาที่ต่ำกว่าระดับของโปรตีน depolymerisation ระหว่าง ex vivo ย่อยเปรียบเทียบการย่อยสลายในหลอดทดลองช่วยในกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงและ มากที่สุด นอกจากนี้การเปิดตัวของเปปไทด์มีกิจกรรมนี้Sarmadi และ Ismail10 วิเคราะห์ hydrolysates โปรตีนของถั่วลิสงและสังเกตที่อนุมูลของ peptideswithmolecularมวลของดา 500-1500 ได้สูงกว่าของเปปไทด์มีมวลโมเลกุล มากกว่า 1500 ดา และด้าน ล่าง 500 ดา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการประสบความสำเร็จในการศึกษาการเปิดใช้งานสรุปว่าจะต่ำกว่า
ระดับของโปรตีน depolymerisation ระหว่าง ex vivo ย่อยอาหารเมื่อเทียบ
ในหลอดทดลองการย่อยสลายอำนวยความสะดวกในการต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้น
และส่วนใหญ่ยังเปิดตัวของเปปไทด์ที่มีกิจกรรมนี้.
Sarmadi และ Ismail10 วิเคราะห์และโปรตีนของถั่วลิสง
และสังเกตเห็นว่าฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ peptideswithmolecular
ฝูงของ 500-1500 ดาสูงกว่าของเปปไทด์
ที่มีมวลโมเลกุลกว่า 1500 ดาและต่ำกว่า 500 ดา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาสรุปได้ว่า ให้ลดลงระดับของโปรตีนในร่างกายเมื่อเทียบกับอดีต depolymerisation การย่อยอาหารเพื่ออำนวยความสะดวกในการต้านออกซิเดชันสูงกว่าน้ำมันปาล์มและส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่ยังปล่อยเปปไทด์มีกิจกรรมนี้sarmadi ismail10 วิเคราะห์โปรตีนของถั่วและและสังเกตเห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระของ peptideswithmolecularมวลของ 500 – 1 , 500 ดาสูงกว่าของเปปไทด์กับมวลโมเลกุลมากกว่า 1500 ดาและด้านล่าง 500 ดา .