The hypothesis that dietary antioxi

The hypothesis that dietary antioxidants lower the risk of
chronic disease has been developed from epidemiologic studies
that consistently show that consumption of whole foods, such as
fruit and vegetables, is strongly associated with reduced risk of
chronic diseases. Therefore, it is reasonable for scientists to identify
the bioactive compounds responsible and hope to find the
“magic bullet” to prevent those chronic diseases. The key question
here is whether a purified phytochemical has the same health
benefit as the phytochemical present in whole food or a mixture of
foods. It is now believed that dietary supplements do not have the
same health benefits as a diet rich in fruit and vegetables because,
taken alone, the individual antioxidants studied in clinical trials
do not appear to have consistent preventive effects. The isolated
pure compound either loses its bioactivity or may not behave the
same way as the compound in whole foods. For example, numerous
investigations have shown that the risk of cancer is inversely
related to the consumption of green and yellow vegetables and
fruit. Because -carotene is present in abundance in these vegetables
and fruit, it has been extensively investigated as a possible
cancer-preventive agent. However, the role of carotenoids as anticancer
supplements has recently been questioned as a result of
several clinical studies (25–28). In one study, the incidence of
nonmelanoma skin cancer was unchanged in patients receiving a
-carotene supplement (25). In other studies, smokers gained no
benefit from supplemental -carotene (26) with respect to lung
cancer incidence and possibly even suffered a deleterious effect,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมมติฐานว่าสารอาหารต้านอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้รับการพัฒนาจากการศึกษา epidemiologicที่ต่อเนื่องแสดงว่าการบริโภคทั้งอาหาร เช่นผลไม้และผัก ขอเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ดังนั้น จึงเหมาะสมสำหรับนักวิทยาศาสตร์เพื่อระบุสารออกฤทธิ์สำคัญที่รับผิดชอบและหวังว่าจะพบการ"เมจิกหัวเพื่อป้องกันโรคเรื้อรังเหล่านี้ คำถามสำคัญนี่คือว่าที่บริสุทธิ์ phytochemical มีสุขภาพเหมือนกันผลประโยชน์เป็นทั้งอาหารปัจจุบัน phytochemical หรือส่วนผสมของอาหาร ตอนนี้เชื่อว่า ไม่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเดียวกันสุขภาพประโยชน์เป็นอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ เพราะถ่ายคนเดียว สารต้านอนุมูลอิสระแต่ละการศึกษาทดลองไม่ มีผลเชิงป้องกันที่สอดคล้องกัน การแยกสารบริสุทธิ์ทางชีวภาพการสูญเสีย หรืออาจทำงานลักษณะเดียวกับสารประกอบในอาหารทั้งหมด ตัวอย่างเช่น จำนวนมากตรวจสอบได้แสดงว่า มีความเสี่ยงโรคมะเร็งตรงกันข้ามที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักสีเขียว และสีเหลือง และผลไม้ เนื่องจาก - แคโรทีนมีอยู่มากมายในผักเหล่านี้และ ผลไม้ มันได้ถูกตรวจสอบอย่างละเอียดที่สุดบริษัทตัวแทนการป้องกันมะเร็ง อย่างไรก็ตาม บทบาทของแคโรทีนอยด์เป็นต้านมะเร็งอาหารเสริมเพิ่งได้ไต่สวนเป็นผลศึกษาทางคลินิกหลาย (25 – 28) ในการศึกษา อุบัติการณ์ของโรคมะเร็งผิวหนัง nonmelanoma ถูกเปลี่ยนแปลงในผู้ป่วยได้รับการ-อาหารเสริมแคโรทีน (25) ในการศึกษาอื่น ๆ สูบบุหรี่ได้รับไม่ได้รับประโยชน์จากการเพิ่มเติม - แคโรทีน (26) เกี่ยวกับปอดอุบัติการณ์ของโรคมะเร็ง และอาจแม้ประสบผลร้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมมติฐานว่าสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารลดความเสี่ยงของ
โรคเรื้อรังที่ได้รับการพัฒนาจากการศึกษาทางระบาดวิทยา
ที่สม่ำเสมอแสดงการบริโภคอาหารทั้งหมดเช่น
ผักและผลไม้ที่มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการลดความเสี่ยงของ
โรคเรื้อรัง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่เหมาะสมสำหรับนักวิทยาศาสตร์ในการระบุ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีความรับผิดชอบและหวังว่าจะได้พบกับ
"กระสุนวิเศษ" เพื่อป้องกันไม่ให้โรคเรื้อรังเหล่านั้น คำถามที่สำคัญ
ที่นี่ก็คือไม่ว่าจะเป็นสารพฤกษเคมีบริสุทธิ์มีสุขภาพเดียวกัน
ผลประโยชน์ในฐานะปัจจุบันพฤกษเคมีในอาหารทั้งหมดหรือส่วนผสมของ
อาหาร เป็นที่เชื่อกันว่าตอนนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้มี
ประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้เพราะ
ถ่ายคนเดียว, สารต้านอนุมูลอิสระของแต่ละบุคคลการศึกษาในการทดลองทางคลินิก
ดูเหมือนจะไม่ได้มีผลกระทบเชิงป้องกันที่สอดคล้องกัน ที่แยก
สารบริสุทธิ์ทั้งสูญเสียทางชีวภาพหรืออาจจะไม่ประพฤติ
เช่นเดียวกับสารประกอบในอาหารทั้ง ยกตัวอย่างเช่นหลาย
สืบสวนได้แสดงให้เห็นว่ามีความเสี่ยงของโรคมะเร็งที่มีการผกผัน
ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักสีเขียวและสีเหลืองและ
ผลไม้ เพราะ? แคโรทีนที่มีอยู่ในความอุดมสมบูรณ์ในผักเหล่านี้
และผลไม้จะได้รับการตรวจสอบอย่างกว้างขวางว่าเป็นไปได้ที่
ตัวแทนป้องกันโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตามบทบาทของ carotenoids เป็นต้านมะเร็ง
เสริมเพิ่งได้รับการสอบสวนเป็นผลมาจาก
การศึกษาทางคลินิกหลายคน (25-28) ในการศึกษาหนึ่งพบว่าอุบัติการณ์ของ
โรคมะเร็งผิวหนัง nonmelanoma ไม่เปลี่ยนแปลงในผู้ป่วยที่ได้รับ
? อาหารเสริมแคโรทีน (25) ในการศึกษาอื่น ๆ ผู้สูบบุหรี่ได้รับไม่
ได้รับประโยชน์จากการเสริม? แคโรทีน (26) ส่วนที่เกี่ยวกับปอด
อุบัติการณ์โรคมะเร็งและอาจได้รับความเดือดร้อนผลอันตราย,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สมมติฐานว่า สารต้านอนุมูลอิสระ ใยอาหาร ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้รับการพัฒนาจากการศึกษาทางระบาดวิทยาอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นว่าการบริโภคของอาหารทั้งหมด เช่นผักและผลไม้ , มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการลดความเสี่ยงของโรค เรื้อรัง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เหมาะสมสำหรับนักวิทยาศาสตร์เพื่อระบุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่รับผิดชอบ และหวังที่จะหา" กระสุนเวทมนตร์ " เพื่อป้องกันบรรดาโรคเรื้อรัง . คำถามหลักนี่ไม่ว่าทางพฤกษเคมีบริสุทธิ์ได้สุขภาพเดียวกันประโยชน์เป็นพฤกษเคมีที่มีอยู่ในอาหารทั้งหมด หรือเป็นส่วนผสมของอาหาร บัดนี้เป็นที่เชื่อได้ว่าอาหารเสริมไม่ได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นเหมือนอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ เพราะถ่ายคนเดียว สารต้านอนุมูลอิสระแต่ละคนศึกษาในการทดลองทางคลินิกไม่ปรากฎว่าได้ผลในการป้องกันที่สอดคล้องกัน การแยกสารบริสุทธิ์ทั้งแพ้ฤทธิ์ หรืออาจไม่ทำงานแบบเดียวกับที่ผสมในอาหารทั้งหมด ตัวอย่างมากมายได้แสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงของโรคมะเร็งผกผันที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักสีเขียวและสีเหลืองผลไม้ เพราะ - แคโรทีนมีอยู่ในความอุดมสมบูรณ์ในผักเหล่านี้และผลไม้ มีการสอบสวนเป็นไปได้อย่างกว้างขวางตัวแทนป้องกันมะเร็ง อย่างไรก็ตาม บทบาทของแคโรทีนอยด์เป็นต้านมะเร็งอาหารเสริมเพิ่งได้รับการสอบถามผลการศึกษาทางคลินิกหลาย ( 25 – 26 ) ในหนึ่งการศึกษา , อุบัติการณ์ของโรคมะเร็งผิวหนัง nonmelanoma ไม่เปลี่ยนแปลงในผู้ป่วยที่ได้รับ- แคโรทีนเสริม ( 25 ) ในการศึกษาอื่น ๆ ผู้ที่ได้รับไม่มีประโยชน์จากอาหารเสริม - แคโรทีน ( 26 ) ที่มีต่อปอดอุบัติการณ์มะเร็งและอาจได้ผลคงลำบาก ,