เมื่อปีพ.ศ.2556 ตลาดอาหารปิ้งย่างมีมูลค่าตลาดรวม 4,300 ล้านบาท และมีการเติบโตขึ้นอีกร้อยละ 10 ในปีพ.ศ. 2557 จนมีมูลค่าตลาดรวม 5,000 ล้านบาทและในปีพ.ศ. 2559 นั้นตลาดอาหารปิ้งย่างมีมูลค่าตลาดรวม 5,160 ล้านบาท โดยมี “บาร์บีคิว พลาซ่า” เป็นผู้นำตลาดมาโดยตลอดและมีส่วนแบ่งทางการตลาดสูงถึงร้อย 58 ของตลาดอาหารปิ้งย่าง จะเห็นได้ว่าตลาดอาหารปิ้งย่างนั้นมีการเติบโตอยู่ตลอดจึงไม่น่าแปลกใจที่แบรนด์ต่างๆจะทำการแข่งขันกัน เพื่อยึดครองส่วนแบ่งทางการตลาด