The critical step inindirect method

The critical step in
indirect methods is the transesterification reaction which may
result in partial conversion of the original content of 3-MCPD into
glycidol (related food toxicant) if the reaction is carried out in
alkaline conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนสำคัญในวิธีทางอ้อมคือ ปฏิกิริยาเพิ่มซึ่งอาจผลการแปลงบางส่วนของเนื้อหาต้นฉบับของ 3-MCPD เป็นglycidol (toxicant อาหารที่เกี่ยวข้อง) ถ้าปฏิกิริยาจะดำเนินการในสภาพด่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นตอนที่สำคัญในการวิธีการทางอ้อมคือปฏิกิริยา transesterification ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการแปลงบางส่วนของเนื้อหาต้นฉบับ3 MCPD เข้าglycidol (สารพิษอาหารที่เกี่ยวข้อง) ถ้าปฏิกิริยาจะดำเนินการในสภาพเป็นด่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการขั้นตอนที่สําคัญในทางอ้อม คือ กระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นปฏิกิริยาซึ่งอาจส่งผลในการแปลงบางส่วนของ

เนื้อหาต้นฉบับของ 3-mcpd ในกลีซิดอล ( ที่เกี่ยวข้องกับอาหารมีพิษ ) ถ้าผลตอบรับออกมา
สภาวะด่าง