Fifteen commercial probiotic strain

Fifteen commercial probiotic strains were used in the in vitro system to evaluate the capacity to reduce AFs bioaccesibility during simulated gastrointestinal digestion. In particular, Lb.rhamnosus CECT 278T (1), Lb. ruminis CECT 4061T, Lb. casei CECT 475 (1), Lb. rhamnosus CECT 288 (2), Lb. johnsonii CECT 289, Lb. casei CECT 4180 (2), Lb. plantarum CECT 220, Lb. reuteri CECT 725, Lb.bulgaricus CECT 4005, Lb. paracasei CECT 277, Lb. salivarus CECT 4062, Bifidobacterium Longum CECT 4551, Bf. bifidum CECT 870T, Bf.breve CECT 4839T, and Bf. adolescentis CECT 5781T were obtained from the Spanish Type Culture Collection (CECT Valencia, Spain), in sterile 18% glycerol. The bacterial strains were tested individually and were added in the simulated saliva before the gastric digestion step at 105 CFU mL
1 to simulate the intake of a food enriched with probiotic microorganisms and consumed at the same time as spiked loaf bread produced in this study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สิบห้าสายพันธุ์โปรไบโอติกในเชิงพาณิชย์ถูกนำมาใช้ในระบบในหลอดทดลองเพื่อประเมินความสามารถในการลด AFS bioaccesibility ในระหว่างการจำลองระบบทางเดินอาหารย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Lb.rhamnosus CECT 278T (1), ปอนด์ ruminis CECT 4061T, ปอนด์ casei CECT 475 (1), ปอนด์ rhamnosus CECT 288 (2), ปอนด์ CECT johnsonii 289 ปอนด์ casei CECT 4180 (2), ปอนด์ plantarum CECT 220 ปอนด์ reuteri CECT 725, Lb.bulgaricus CECT 4005, ปอนด์ paracasei CECT 277 ปอนด์ salivarus CECT 4062, Bifidobacterium longum CECT 4551, BF bifidum CECT 870T, Bf.breve CECT 4839T และเพื่อน adolescentis CECT 5781T ที่ได้รับจากสเปนประเภทวัฒนธรรมสะสม (CECT วาเลนเซีย, สเปน) ในการฆ่าเชื้อกลีเซอรีน 18%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิบห้าสายพันธุ์โปรไบโอติกในเชิงพาณิชย์ถูกนำมาใช้ในระบบหลอดทดลองเพื่อประเมินความสามารถในการลด AFs bioaccesibility ในระหว่างการย่อยอาหารจำลอง. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, ปอนด์. rhamnosus cect 278t (1), lb. ruminis cect 4061t, lb. กา cect ๔๗๕ (1), lb. rhamnosus cect ๒๘๘ (2), lb. จอห์น sonii cect ๒๘๙, lb. กา cect ๔๑๘๐ (2), lb. plantcect ๒๒๐, lb. reuteri cect ๗๒๕, lb. โยเกิร์ต cect ๔๐๐๕, lb., lb. salivarus CECT ๔๐๖๒, Bifidobacterium Longum CECT ๔๕๕๑, Bf. bifidum CECT 870T, Bf. breve CECT 4839T, และ Bf. adolescentis CECT 5781T ได้รับจากการเก็บวัฒนธรรมประเภทสเปน (CECT, สเปน), ในการฆ่าเชื้อ18% กลีเซอรอล. สายพันธุ์แบคทีเรียได้รับการทดสอบเป็นรายบุคคลและถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำลายจำลองก่อนที่จะขั้นตอนการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารที่๑๐๕ CFU mL1 เพื่อจำลองการบริโภคของอาหารที่อุดมไปด้วยจุลินทรีย์โปรไบโอติกและบริโภคในเวลาเดียวกันเป็นขนมปังอบที่ผลิต ในการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในเชิงพาณิชย์โปรไบโอติกสายพันธุ์ที่ใช้ในหลอดทดลองเพื่อประเมินความสามารถในการลดการใช้ AFS ในการจำลองการย่อยอาหารของระบบทางเดินอาหาร แบคทีเรียนมแห้ง cect-478t 、 4061t 、โยเกิร์ต、ชีส、 cect 、 475 、หนูลีแลคโตบาซิลลัส、 cect 、 288 、จอห์นสันเชื้อ Bacillus cerevisiae 、 2289 、 CT 、 41802 、พืชและแบคทีเรีย บิฟิโดแบคทีเรีย cect-870t bf.breve cect-4839t และ BF cect-5781t วัยรุ่นที่ได้รับจากการเก็บรวบรวมวัฒนธรรมสเปนในกลีเซอรีน 18 เปอร์เซ็นต์ปลอดเชื้อ สายพันธุ์แบคทีเรียที่ถูกทดสอบแยกต่างหากก่อนที่จะย่อยอาหารขั้นตอนของ 105 cfu ml1 และเพิ่มลงในน้ำลายจำลองการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติกและกินพร้อมกันกับหูขนมปังที่ผลิตในงานวิจัยนี้