Over 90% of the yolk zinc has been

Over 90% of the yolk zinc has been reported to be bound to lipovitellin which was also shown to bind copper We found that turkey egg phosvitin contains a significant amount of bound copper and zinc In fact, it has been suggested that phosvitin might function as an antioxidant by binding iron (Fe2+) and copper (Cu2+) present in yolk, thereby inhibiting a metalcatalyzed oxidation of yolk phospholipids

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กว่า 90% ของสังกะสีแดงได้รายงานถูกผูกไว้กับ lipovitellin ซึ่งยังแสดงให้เห็นการผูกทองแดงที่เราพบ phosvitin ไข่ที่ตุรกีประกอบด้วยความผูกทองแดงและสังกะสีในความเป็นจริง มันได้รับการแนะนำ phosvitin ที่อาจทำงานเป็นสารต้าน โดยผูกเหล็ก (Fe2 +) และทองแดง (Cu2 +) อยู่ในจึงยับยั้งออกซิเดชั่น metalcatalyzed ของ phospholipids แดง แดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กว่า 90% ของสังกะสีไข่แดงได้รับรายงานจะผูกพันกับ lipovitellin ซึ่งก็แสดงให้เห็นในการผูกทองแดงเราพบว่า phosvitin ไก่งวงไข่มีเป็นจำนวนมากของทองแดงที่ถูกผูกไว้และสังกะสีในความเป็นจริงจะได้รับการแนะนำว่า phosvitin อาจทำงานเป็น สารต้านอนุมูลอิสระโดยการผูกเหล็ก (Fe2 +) และทองแดง (Cu2 +) อยู่ในไข่แดงจึงยับยั้งการออกซิเดชัน metalcatalyzed ของฟอสโฟไข่แดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กว่า 90% ของไข่แดงสังกะสีได้รับรายงานที่จะต้อง lipovitellin ซึ่งยังแสดงมัดทองแดงพบว่าตัวอ่อนของสัตว์ที่มีกระดูกสันหลังไข่ตุรกีมีจํานวนจำกัด ทองแดงและสังกะสี ในความเป็นจริง มันได้ถูกพบว่าตัวอ่อนของสัตว์ที่มีกระดูกสันหลังอาจทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยผูกเหล็ก ( fe2 + ) และทองแดง ( CU2 + ) ปัจจุบันในไข่แดง ซึ่งเป็น metalcatalyzed ยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันของฟอสโฟลิพิด ไข่แดง