(B) Hand sink size should be no sma

(B) Hand sink size should be no smaller than 30 cm. (12 in.) length X 30 cm. (12 in.) width X 15cm. (6 in.) depth with a 30 cm. (12 in.) clearance above the sink.

(C) Hand sink mixing valve should be a minimum of 4 in. (10 cm.) above the flood rim of the sink, and extend a minimum of 10 cm. (4 in.) from the back inside bowl to allow room for proper hand washing.

(D) Hand sink should be a minimum of 80 cm. (32 in.) above the floor. Some government jurisdictions may require a higher distance in restrooms for handicapped persons.

(E) Hand sinks should have a stainless steel splashguard attached if splash from the sink

can contaminate adjoining food preparation, food contact surfaces and/or utensil drying area surfaces (drainboards).

(F) A minimum of two hand wash sinks will be required in restaurants for the following reasons:

a. Because handwashing is such an important intervention in the control of foodborne illness, sufficient handwashing sinks must be available to make handwashing not only possible, but likely to occur at all appropriate times and places.
b. Green, et al (Journal of Food Protection, March 2007) found that handwashing was more likely to occur in restaurants whose food workers received food safety training, had more than one handwashing sink, and had a handwashing sink in the observed worker's sight.
c. Multiple hand sinks ensure employees will have a hand sink close by which will encourage hand washing.
d. If multiple people need to wash hands at same time there are multiple locations to do so.
e. If one sink becomes inoperable there is a second available.
f. When hand sinks are properly located, they will be easily and readily accessible to employees who are preparing food, dispensing food, and conducting warewashing operations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(ข) มืออ่างขนาดควรจะไม่น้อยกว่า 30 cm. (12 ค่ะ) ความยาว X 30 cm. (12 ค่ะ) กว้าง X 15 cm. (บุคคลทั่วไป 6) ลึกมีที่ 30 cm. (12 ค่ะ) เคลียร์ข้างอ่าง วาล์วผสมอ่าง (C) มือควรอย่างน้อย 4 ค่ะ (10 ซม.) เหนือริมน้ำท่วมของอ่าง และขยายต่ำสุดของ 10 cm. (4 ค่ะ) จากด้านหลังภายในชามให้สำหรับซักมือที่เหมาะสม (D) มืออ่างควรอย่างน้อยที่สุดของ 80 cm. (32 ค่ะ) เหนือพื้น บางเขตอำนาจศาลของรัฐบาลอาจต้องใช้ระยะทางที่สูงขึ้นใน restrooms สำหรับคนพิการ (E) มืออ่างล้างมือควรมีลักษณะเป็นเหล็กกล้าไร้สนิมแนบสาดจากอ่าง สามารถปนเปื้อนติดเตรียมอาหาร อาหารผิวติดต่อ และ/หรือภาชนะที่แห้งตั้งพื้นผิว (drainboards) (F) อย่างน้อยสองมือล้างอ่างล้างมือจะต้องในร้านด้วยเหตุผลต่อไปนี้: a. เนื่องจากล้างมือ ดังกล่าวสำคัญแทรกแซงในการควบคุมภาวะ อ่างล้างมือเพียงพอที่จะต้องล้างมือไม่ได้ แต่แนวโน้มที่จะเกิดขึ้นเวลาที่เหมาะสมและสถาน บีสีเขียว et al (สมุดรายวันของอาหารป้องกัน 2550 มีนาคม) พบล้างมือที่มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในร้านอาหารคนอาหารที่ได้รับการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยอาหาร มีอ่างล้างมือมากกว่าหนึ่ง และมาล้างมือที่อ่างล้างหน้าสายตาของผู้ปฏิบัติงานสังเกต c. หลายมือเก็บให้แน่ใจว่า พนักงานจะเก็บมือที่ปิด ด้วยซึ่งจะทำให้ซักผ้ามือ d. หากหลายคนต้องล้างมือในเวลาเดียวกัน มีหลายแห่งดังกล่าว e. ถ้าอ่างหนึ่งใช้งานไม่ ได้มีสอง นี่เมื่อเก็บคงอยู่อย่างถูกต้อง พวกเขาจะง่าย และพร้อมเข้าถึงพนักงานเตรียมอาหาร อาหารมหาศาล และดำเนินการ warewashing การดำเนินงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(B) อ่างล้างจานมือขนาดไม่ควรมีขนาดเล็กกว่า 30 ซม. (12). ความยาว 30 ซม X (12). ความกว้าง X 15 ซม (6). เชิงลึกกับ 30 ซม (12). โปรโมชั่นดังกล่าวข้างต้นจม. (C) อ่างล้างจานมือวาล์วผสมไม่ควรต่ำกว่า 4 ใน. (10 ซม.) อยู่เหนือขอบน้ำท่วมของอ่างล้างจานและขยายอย่างน้อย 10 ซม. (4). จากด้านหลังภายในชามเพื่อให้ห้องพักสำหรับล้างมือที่ถูกต้อง. (D) อ่างล้างจานมือไม่ควรต่ำกว่า 80 ซม. (32). เหนือพื้น รัฐบาลบางประเทศอาจต้องใช้ระยะทางที่สูงขึ้นในห้องน้ำสำหรับผู้พิการ. (E) อ่างล้างมือมือควรจะมี splashguard สแตนเลสที่แนบมาถ้าสาดจากอ่างล้างจานสามารถปนเปื้อนการเตรียมอาหารที่อยู่ติดพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารและ / หรือพื้นผิวพื้นที่อบแห้งภาชนะ (drainboards) . (F) อย่างน้อยสองอ่างล้างมือซักมือจะต้องอยู่ในร้านอาหารด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้: เพราะล้างมือเป็นเช่นการแทรกแซงที่สำคัญในการควบคุมของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร, อ่างล้างมือล้างมือเพียงพอที่จะต้องมีเพื่อให้ล้างมือไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสมและสถานที่. ข สีเขียว, et al (วารสารอาหารคุ้มครองมีนาคม 2007) พบว่าการล้างมือเป็นแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในร้านอาหารที่มีคนงานอาหารที่ได้รับการฝึกอบรมความปลอดภัยของอาหารมีมากกว่าหนึ่งอ่างล้างมือและมีอ่างล้างมือในสายตาคนงานสังเกตของ. ค . อ่างล้างมือมือหลายให้แน่ใจว่าพนักงานจะมีอ่างใกล้มือที่จะส่งเสริมให้ล้างมือ. d ถ้าคนหลายคนต้องล้างมือในเวลาเดียวกันมีหลายสถานที่จะทำเช่นนั้น. อี หากหนึ่งในอ่างจะกลายเป็นปฏิบัติไม่ได้มีเป็นครั้งที่สองที่มีอยู่. ฉ เมื่ออ่างล้างมือมืออยู่อย่างถูกต้องพวกเขาจะได้อย่างง่ายดายและเข้าถึงได้อย่างง่ายดายให้กับพนักงานที่กำลังเตรียมอาหารยาอาหารและการดำเนินการการดำเนินงาน warewashing

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( ข ) ขนาดอ่างมือไม่ควรมีขนาดเล็กกว่า 30 เซนติเมตร ( 12 ) ความยาว x 30 cm ( 12 . ) กว้าง x 15cm ( 6 . ) ความลึก 30 เซนติเมตร ( 12 . ) เคลียร์เหนืออ่างล้างมือ

( C ) มือจมวาล์วผสมควรมีอย่างน้อย 4 . ( 10 เซนติเมตร ) เหนือน้ำท่วมริมอ่าง และขยายอย่างน้อย 10 ซม. ( 4 ) จากข้างในชามเพื่อให้ห้องพักสำหรับเหมาะสมมือซักผ้า

( D ) จมมือควรมีอย่างน้อย 80 เซนติเมตร ( 32 ) เหนือพื้น บางศาล รัฐบาลอาจต้องสูงกว่าระยะห่างในห้องสุขาสำหรับคนพิการ

( E ) มืออ่างล้างมือควรมีสแตนเลส splashguard แนบถ้าสาดจากอ่าง

สามารถปนเปื้อนอาหารเตรียมติดอาหาร พื้นผิวสัมผัส และ / หรือ ภาชนะแห้งพื้นผิวพื้นที่ ( drainboards )

( ฉ ) อย่างน้อยสองอ่างล้างมือจะต้องใช้ในร้านอาหารด้วยเหตุผลต่อไปนี้ :

. . เพราะการเป็นสำคัญ แทรกแซงในการควบคุมโรคระบาด , อ่างล้างมือการล้างมือเพียงพอต้องพร้อมให้การไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่โอกาสที่จะเกิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสมและสถานที่
B สีเขียว , et al ( วารสารคุ้มครองอาหารมีนาคม 2007 ) พบว่า การมีโอกาสที่จะเกิดขึ้นในร้านอาหารที่มีอาหารคนงานได้รับการฝึกอบรมความปลอดภัยด้านอาหาร มีมากกว่าหนึ่งการจม และมีการจมอยู่ในสายตา และคนงานของ
C หลายมือเก็บให้แน่ใจว่าพนักงานจะมีอ่างมือใกล้ๆ ซึ่งจะส่งเสริมการล้างมือ .
Dถ้าหลาย ๆคนต้องล้างมือในเวลาเดียวกันมีหลายสถานที่ที่จะทำเช่นนั้น
E ถ้าจมจะกลายเป็นเนื้องอกมีสองใช้ได้
F . เมื่อมือจมได้อย่างถูกต้องอยู่ พวกเขาจะได้อย่างง่ายดายและสามารถเข้าถึงได้อย่างง่ายดายให้กับพนักงานที่กำลังเตรียมอาหาร , การ warewashing และการดำเนินงาน