Multiple analyses showed the treate

Multiple analyses showed the treated starch samples to exhibit decreases in gelatinization enthalpy, average roughness, degree of relative crystallinity and pasting properties.
The present study objective was to identify, describe and compare some functional and rheological properties of avocado seed starch isolated using two different extraction methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลายแสดงให้เห็นตัวอย่างแป้งที่ผ่านกระบวนการจัดแสดงการลดลงในเอนทาลปี gelatinization ความขรุขระเฉลี่ย ผลึกสัมพัทธ์และวางคุณสมบัติวัตถุประสงค์การศึกษาปัจจุบันคือการ ระบุ อธิบาย และการเปรียบเทียบบางแห่งที่ทำงาน และการไหลตัวของแป้งเมล็ดอะโวคาโดที่แยกโดยใช้วิธีการสกัดที่แตกต่างกันสอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายการวิเคราะห์แสดงให้เห็นตัวอย่างแป้งได้รับการปฏิบัติที่จะแสดงการลดลงของเอนทัลเจหยาบเฉลี่ยระดับของญาติผลึกและวางคุณสมบัติ.
วัตถุประสงค์การศึกษาปัจจุบันคือการระบุอธิบายและเปรียบเทียบบางคุณสมบัติการทำงานและการไหลของแป้งเมล็ดอะโวคาโดที่แยกโดยใช้สองสกัดที่แตกต่างกัน วิธีการ