During the 1950s-1970s, a series of independent observational studies suggested that dietary fibre intake was associated with a number of health benefits. Dietary fibre as a class of compounds includes a mixture of plant carbohydrate polymers, both oligosaccharides and polysaccharides, e.g., cellulose, hemicelluloses, pectic substances,gums,resistant starch,inulin, that may be associated with lignin and other non-carbohydrate components (e.g.,polyphenols,waxes,saponins,cutin,phytates,resistant protein)
Dietary fibres can be defined as nondigestible carbohydrate and lignin, that are intrinsic and intact in plants that have beneficial effects in humans such as increases the faecal bulk, stimulates colonic fermentation, reduces postprandial blood glucose (reduces insulin responses) and reduces pre-postprandial cholesterol levels. Oat bran, barley bran,and psyllium, mostly soluble fibre, have earned a healthy reputation for their ability to lower blood lipid levels. What bran and other more insoluble fibres are typically linked to laxative properties.
Supplementation with dietary fibre can result in fitness-promoting foods, low in calories, cholesterol and fat. According to current recommendations (Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, 2011), the average daily requirement of dietary fibre is 25 g per day for women younger than 50, 21 g per day for women older than 50;38 g per day for men younger than 50,and 30 g per day for men older than 50. Most nutritionists and diet experts suggest that ca 20-30% of our daily fibre intake should come from soluble fibre.
78
ในช่วง 1950-1970, ชุดของการศึกษาที่เป็นอิสระจากการสำรวจชี้ให้เห็นว่าการบริโภคใยอาหารมีความสัมพันธ์กับจำนวนของประโยชน์ต่อสุขภาพ ใยอาหารเป็นชั้นของสารมีส่วนผสมของโพลีเมอคาร์โบไฮเดรตพืชทั้ง oligosaccharides และ polysaccharides เช่นเซลลูโลส hemicelluloses สารเพคติน, เหงือก, แป้งทนอินนูลิน,ที่อาจจะเกี่ยวข้องกับลิกนินและส่วนประกอบที่ไม่คาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ (เช่นโพลีฟีน, ไข, saponins คิวติน, phytates โปรตีนทน)
เส้นใยอาหารที่สามารถกำหนดเป็นคาร์โบไฮเดรต nondigestible และลิกนินที่มีความเป็นธรรมและครบถ้วนในพืชที่มี ผลประโยชน์ในมนุษย์เช่นเพิ่มจำนวนมากอุจจาระช่วยกระตุ้นการหมักลำไส้ใหญ่,ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวัน (ช่วยลดการตอบสนองต่ออินซูลิน) และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลก่อนภายหลังตอนกลางวัน รำข้าวโอ๊ตรำข้าวบาร์เลย์และ psyllium, เส้นใยที่ละลายน้ำส่วนใหญ่ได้รับชื่อเสียงที่ดีต่อสุขภาพของความสามารถในการลดระดับไขมันในเลือด สิ่งที่รำข้าวและเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำอื่น ๆ มักจะมีการเชื่อมโยงกับคุณสมบัติยาระบาย.
เสริมด้วยเส้นใยอาหารสามารถทำให้อาหารการออกกำลังกายส่งเสริมต่ำในแคลอรี่คอเลสเตอรอลและไขมัน ตามคำแนะนำของปัจจุบัน (อาหารและโภชนาการคณะกรรมการสถาบันการแพทย์, 2011) ความต้องการในชีวิตประจำวันโดยเฉลี่ยของเส้นใยอาหารเป็น 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงที่อายุน้อยกว่า 50, 21 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50; 38 กรัมต่อวันสำหรับ ผู้ชายที่อายุน้อยกว่า 50,และ 30 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 50 โภชนาการมากที่สุดและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่แสดงให้เห็นว่ารัฐแคลิฟอร์เนียได้ 20-30% ของปริมาณเส้นใยประจำวันของเราควรมาจากเส้นใยที่ละลายน้ำ.
78
การแปล กรุณารอสักครู่..

ในช่วงทศวรรษ 1950 ทศวรรษ 1970 ชุดของการศึกษาเชิงสังเกตการณ์อิสระแนะนำบริโภคเส้นใยอาหารที่ถูกเชื่อมโยงที่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เส้นใยอาหารเป็นชั้นของสารประกอบด้วยส่วนผสมของโพลิเมอร์คาร์โบไฮเดรตพืช oligosaccharides และ polysaccharides เช่น เซลลูโลส hemicelluloses สาร pectic เหงือก แป้งทน inulin ที่อาจเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบอื่น ๆ ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต (e.g.,polyphenols,waxes,saponins,cutin,phytates,resistant โปรตีน) และ lignin
สามารถกำหนดเส้นใยอาหารเป็นคาร์โบไฮเดรต nondigestible และ lignin ที่ intrinsic และเหมือนเดิมในพืชที่มีผลประโยชน์ในมนุษย์เช่นเป็นเพิ่มจำนวนมาก faecal กระตุ้น colonic หมัก ลดน้ำตาลในเลือด postprandial (ลดการตอบสนองต่ออินซูลิน) และลดระดับไขมัน postprandial ก่อน รำข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์รำ และดิ ชั้น ส่วนใหญ่ละลายน้ำไฟเบอร์ ได้รับชื่อเสียงความสามารถในการลดระดับไขมันเลือดสุขภาพ รำอะไรและเส้นใยอื่น ๆ ละลายได้เพิ่มขึ้นเป็นปกติกับคุณสมบัติ laxative.
แห้งเสริม ด้วยเส้นใยอาหารสามารถส่งผลในการส่งเสริมการออกกำลังกายอาหาร แคลอรี่ ไขมัน และไขมันต่ำได้ ตามคำแนะนำปัจจุบัน (อาหารและโภชนาการคณะ สถาบันการแพทย์ 2011), ความต้องการประจำวันค่าเฉลี่ยของเส้นใยอาหารเป็น 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงอายุน้อยกว่า 50, 21 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงอายุมากกว่า 50; 38 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชายอายุน้อยกว่า 50และ 30 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชายอายุมากกว่า 50 Nutritionists และอาหารผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำว่า ca 20-30% ของการบริโภคเส้นใยของเราประจำวันควรมาจากเส้นใยละลายน้ำ
78
การแปล กรุณารอสักครู่..
