Effectson water-holding capacity, t

Effects
on water-holding capacity, texture and sensory properties were
studied. Finally, effects of the three cereal materials were compared
in sausages and meatballs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลในซับน้ำ พื้นผิวและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสได้ศึกษา ในที่สุด มีการเปรียบเทียบผลการผลิตธัญพืชสามไส้กรอกและลูกชิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบ
ต่อความสามารถในการถือครองน้ำเนื้อและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสถูก
ศึกษา สุดท้ายผลกระทบของสามวัสดุธัญพืชถูกนำมาเปรียบเทียบ
ในไส้กรอกและลูกชิ้น