Results and DiscussionAbsorption of

Results and Discussion
Absorption of free radicals
Analysis of variance showed that these compounds have been affected by the coverage (p‹0.01). Comparison of treatment means showed that the maximum absorption of free radicals in a coating of 60% chitosan + 40%aloe vera and the lowest level in the control sample was observed. Significant differences were not observed between the coverage of 60% chitosan + 40% aloe vera and 100% in absorbance of free radicals.
The absorption changes rate of free radicals showed differences at different days of storage. On all sampling days (days 7, 14, 21) the highest free-radical absorbance was observed with a 60% chitosan + 40% coating, which indicated this type of coverage to have the ability to maintain the favourable properties of kiwi fruit. During different days of sampling the absorption change rates of free radicals were different between samples: the rate on the seventh day was increased with 100% chitosan coverage but with this coverage day 21 free radical absorption was reduced by 15% compared to the seventh day. Similar changes to the 100% chitosan coverage were observed in 80% chitosan + 20% aloe vera. But the 60% chitosan + 40%aloe vera coverage from


ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลและการอภิปรายการดูดซึมของอนุมูลอิสระวิเคราะห์ความแปรปรวนพบว่า สารเหล่านี้ได้รับผลกระทบจากความครอบคลุม (p‹0.01) การเปรียบเทียบหมายถึงการรักษาพบว่า มีการตรวจสอบการดูดซึมสูงสุดของอนุมูลอิสระในเคลือบไคโตซาน 60% + 40% ว่านหางจระเข้ และระดับต่ำที่สุดในตัวอย่างควบคุม ไม่ได้สังเกตความแตกต่างที่สำคัญระหว่างความครอบคลุมของไคโตซาน 60% + 40% ว่านหางจระเข้ 100% ใน absorbance ของอนุมูลอิสระอัตราการเปลี่ยนแปลงการดูดซึมอนุมูลอิสระแสดงให้เห็นความแตกต่างในวันต่าง ๆ ของการจัดเก็บ ในวันเก็บตัวอย่างทั้งหมด (ในวันที่ 7, 14, 21) สังเกต ด้วยไคโตซาน 60% + 40% เคลือบ ซึ่งระบุชนิดนี้ถึงมีความสามารถในการรักษาคุณสมบัติที่ดีของผลไม้กีวี absorbance อนุมูลฟรีสูงสุด ในระหว่างวันที่แตกต่างกันของการเปลี่ยนแปลงการดูดซึม ของอนุมูลอิสระแตกตัวอย่าง: ขึ้นราคาในวันเจ็ด มีความครอบคลุมของไคโตซาน 100% แต่วันนี้ครอบคลุม การดูดซึมอนุมูลอิสระ 21 ลดลง 15% เมื่อเทียบกับวันเจ็ด การเปลี่ยนแปลงครอบคลุมพื้นที่ 100% ไคโตซานคล้ายถูกสังเกตในไคโตซาน 80% + 20% ว่านหางจระเข้ แต่ 60% ไคโตซาน + ครอบคลุมว่านหางจระเข้ 40% จาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลลัพธ์และการอภิปราย
การดูดซึมของอนุมูลอิสระ
การวิเคราะห์ความแปรปรวนแสดงให้เห็นว่าสารเหล่านี้ได้รับผลกระทบจากความคุ้มครอง (p <0.01) การเปรียบเทียบวิธีการรักษาพบว่าการดูดซึมสูงสุดของอนุมูลอิสระในการเคลือบไคโตซาน 60% + 40% ว่านหางจระเข้และระดับต่ำสุดในกลุ่มตัวอย่างควบคุมถูกตั้งข้อสังเกต ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญไม่ได้สังเกตระหว่างการรายงานข่าวของไคโตซาน 60% + 40% ว่านหางจระเข้และ 100% ในการดูดกลืนแสงของอนุมูลอิสระ.
การเปลี่ยนแปลงอัตราการดูดซึมของอนุมูลอิสระแสดงให้เห็นความแตกต่างในวันที่แตกต่างกันของการจัดเก็บ ในทุกวันการสุ่มตัวอย่าง (วันที่ 7, 14, 21) ค่าการดูดกลืนอนุมูลอิสระที่สูงที่สุดเป็นข้อสังเกตที่มีการเคลือบไคโตซาน + 40% 60% ซึ่งชี้ให้เห็นประเภทของความคุ้มครองนี้จะมีความสามารถในการรักษาคุณสมบัติที่ดีของผลกีวี ในช่วงวันที่แตกต่างกันของการสุ่มตัวอย่างอัตราการเปลี่ยนแปลงการดูดซึมของสารอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มตัวอย่าง: อัตราในวันที่เจ็ดที่เพิ่มขึ้นมีความคุ้มครองไคโตซาน 100% แต่มีวันคุ้มครองนี้ 21 การดูดซึมสารอนุมูลอิสระลดลง 15% เมื่อเทียบกับวันที่เจ็ด การเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกับความคุ้มครองที่ไคโตซาน 100% พบในไคโตซาน 80% + 20% ว่านหางจระเข้ แต่ไคโตซาน 60% + 40% รายงานข่าวจากว่านหางจระเข้


ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลและการอภิปรายการดูดซึมของอนุมูลอิสระการวิเคราะห์ความแปรปรวน พบว่า สารประกอบเหล่านี้ ได้รับผลกระทบจากความคุ้มครอง ( P ‹ 0.01 ) การเปรียบเทียบวิธีการรักษาที่พบสูงสุดในการดูดซึมอนุมูลอิสระในการเคลือบไคโตซาน + 40% 60% และว่านหางจระเข้ระดับต่ำสุดในตัวอย่างควบคุมมากนัก ไม่พบความแตกต่างระหว่างความคุ้มครองของไคโตซาน + 40% 60% และว่านหางจระเข้ 100% ในการดูดกลืนแสงของอนุมูลอิสระการเปลี่ยนแปลงอัตราการดูดซึมของอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันในวันที่แตกต่างกันของการจัดเก็บ ทั้ง 2 วัน ( วันที่ 7 , 14 , 21 ) และค่าการดูดกลืนแสงสูงสุดอนุมูลอิสระพบว่าไคโตซานที่มีร้อยละ 60 + 40 % เคลือบ ซึ่งแสดงถึงความคุ้มครองประเภทนี้มีความสามารถในการรักษาคุณสมบัติที่ดีของกีวีผลไม้ ในวันที่แตกต่างกันของการเปลี่ยนแปลงอัตราของอนุมูลอิสระจำนวนความแตกต่างระหว่างตัวอย่าง : อัตราในวันที่เจ็ดเพิ่มขึ้น 100% ไคโตซานครอบคลุมแต่กับนี้ครอบคลุม 21 วัน การดูดซึมอนุมูลอิสระลดลง 15% เมื่อเทียบกับวันที่ 7 ที่คล้ายกันที่จะเปลี่ยนแปลงความคุ้มครอง 100% ไคโตซานพบว่า 80 เปอร์เซ็นต์ ไคโตซาน 20 % + ว่านหางจระเข้ แต่ไคโตซาน + 40% 60% ครอบคลุมจากว่านหางจระเข้