Identify the role of cleaning in ke

Identify the role of cleaning in keeping food safe
Describe the tybes of disinfection and cleaning methods used
List the work areas at greatest risk of contamination
Identify the various types of cleaning agents used
Describe how to clean various types of kitchen equipment
Identify the significance of cleaning schedules
Recognize hazard warning symbols
Explain the importance of minimizing dangers associated with pests
Describe how waste should be stored and disposed of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบุบทบาทของการทำความสะอาดให้อาหารปลอดภัยอธิบาย tybes ฆ่าเชื้อและทำความสะอาดวิธีใช้รายการพื้นที่ทำงานที่มีความเสี่ยงมากที่สุดของการปนเปื้อนระบุใช้เม็ดชนิดต่าง ๆอธิบายวิธีการทำความสะอาดอุปกรณ์เครื่องครัวชนิดต่าง ๆระบุความสำคัญของกำหนดการทำความสะอาดรู้จักสัญลักษณ์เตือนอันตรายอธิบายความสำคัญของการลดอันตรายที่เกี่ยวข้องกับศัตรูพืชอธิบายอย่างไรเสียควรเก็บ และตัดจำหน่าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ศึกษาบทบาทของการรักษาความปลอดภัยในอาหาร
อธิบาย tybes ของการฆ่าเชื้อและทำความสะอาดวิธีการ
รายการพื้นที่ทำงานที่มีความเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของการปนเปื้อน
ระบุชนิดต่าง ๆที่ใช้อธิบายวิธีการทำความสะอาดตัวแทน

สะอาดชนิดต่าง ๆอุปกรณ์ครัวระบุความสำคัญของการทำความสะอาดตารางสัญลักษณ์เตือนอันตราย

จำอธิบายถึงความสำคัญของการลดอันตรายที่เกี่ยวข้องกับศัตรูพืช
อธิบายวิธีเปล่าควรจะเก็บและกำจัด