illness resulting from the consumpt

illness resulting from the consumption of food
commonly known as food poisoning,
can be caused by consuming a food contaminated with a chemical or natural toxin, or pathogens (bacteria, viruses, parasites)
contamination can occur before, during, and after food preparation
Types of food risks
raw shellfish
raw meat and
poultry
Outbreaks found in both domestic and imported green onions

Chemical cleaning and disinfection at the same time. But not every type of disinfection.


Chlorine -- 50 ppm in water between 75-100  F (7 seconds)
Advantages -- effective on a wide variety of bacteria; highly effective;
not affected by hard water salts; generally inexpensive.
Disadvantages -- corrosive, irritating to the skin,
effectiveness decreases with increasing pH of solution;
deteriorates during storage and when exposed to light;
dissipates rapidly; loses activity in the presence of organic matter.

are compounds that reduce the surface tension. They are amphiphilic surface active agents possessing both hydrophilic andhydrophobic moieties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เจ็บป่วยที่เกิดจากการบริโภคอาหารเรียกกันว่าอาหารเป็นพิษ อาจมีสาเหตุจากการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อน ด้วยสารพิษในธรรมชาติ หรือสารเคมี หรือเชื้อโรค (แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต) ปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นก่อน ในระหว่าง และ หลังเตรียมอาหารประเภทของความเสี่ยงอาหาร หอยดิบเนื้อดิบ และสัตว์ปีกระบาดที่พบในหัวหอมสีเขียวทั้งในประเทศ และนำเข้า เคมีทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคในเวลาเดียวกัน แต่ไม่ทุกชนิดฆ่าเชื้อโรค -คลอรีน 50 ppm ในน้ำระหว่าง 75-100  F (7 วินาที)ข้อดี - มีประสิทธิภาพในความหลากหลายของแบคทีเรีย ประสิทธิภาพสูง ไม่ได้รับผลกระทบจากเกลือน้ำแข็ง โดยทั่วไปราคาไม่แพง ข้อเสีย - การกัดกร่อน ระคายเคืองผิวหนัง ประสิทธิภาพลดลงเมื่อเพิ่มค่า pH ของสารละลาย ปี ระหว่างการเก็บรักษา และ เมื่อสัมผัสกับแสง วุ่นใจอย่างรวดเร็ว สูญเสียกิจกรรมในอินทรีย์ มีสารที่ลดแรงตึงผิว พวกเขาจะประผิวสารที่ใช้มีทั้งแบบน้ำ และแบบ moieties

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเจ็บป่วยที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่
รู้จักกันทั่วไปว่าโรคอาหารเป็นพิษ
อาจเกิดจากการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนด้วยสารเคมีหรือสารพิษธรรมชาติหรือเชื้อโรค (แบคทีเรียไวรัสปรสิต)
การปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นในช่วงก่อนระหว่างและหลังการเตรียมอาหาร
ประเภทของ อาหารมีความเสี่ยง
หอยดิบ
เนื้อดิบและ
สัตว์ปีก
ระบาดพบได้ทั้งในประเทศและนำเข้าหัวหอมสีเขียว

ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคสารเคมีในเวลาเดียวกัน แต่ไม่ทุกประเภทของการฆ่าเชื้อ.


คลอรีน - 50 ppm ในน้ำระหว่าง 75-100  F (7 วินาที)
ข้อดี - มีประสิทธิภาพที่หลากหลายของเชื้อแบคทีเรีย; ที่มีประสิทธิภาพสูง;
ไม่ได้รับผลกระทบจากเกลือน้ำอย่างหนัก; . โดยทั่วไปราคาไม่แพง
ข้อเสีย - มีฤทธิ์กัดกร่อนระคายเคืองต่อผิวที่
มีประสิทธิภาพลดลงด้วยการเพิ่มค่า pH ของการแก้ปัญหา;
เสื่อมระหว่างการเก็บรักษาและเมื่อสัมผัสกับแสง;
ว้าวุ่นอย่างรวดเร็ว สูญเสียกิจกรรมในการปรากฏตัวของสารอินทรีย์.

เป็นสารประกอบที่ช่วยลดแรงตึงผิว พวกเขามีพื้นผิว amphiphilic ตัวแทนการใช้งานที่มีทั้งชอบน้ำและ? moieties ไม่ชอบน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นอาหารเป็นพิษอาจเกิดจากการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษ สารเคมี หรือธรรมชาติ หรือเชื้อโรค ( แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต )การปนเปื้อนสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งก่อน ระหว่าง และหลังการเตรียมอาหารประเภทของความเสี่ยงอาหารหอยดิบเนื้อดิบและสัตว์ปีกการระบาดที่พบทั้งในประเทศและนำเข้าหัวหอมเขียวสารเคมีทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในเวลาเดียวกัน แต่ไม่ทุกประเภทของการฆ่าเชื้อโรคคลอรีน -- 50 ppm ในน้ำระหว่าง 75-100  F ( 7 วินาที )ข้อดี -- มีประสิทธิภาพในหลากหลายของแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพสูง ;ไม่ได้รับผลกระทบจากเกลือน้ำหนัก โดยทั่วไปราคาไม่แพงข้อเสีย -- กัดกร่อนระคายเคืองต่อผิวหนังประสิทธิภาพลดลงเมื่อเพิ่มพีเอชของสารละลาย ;เสื่อมระหว่างการเก็บรักษาและเมื่อสัมผัสกับแสงกระจายอย่างรวดเร็ว ; สูญเสียกิจกรรมในการแสดงตนของสารอินทรีย์เป็นสารประกอบที่ช่วยลดแรงตึงผิว พวกเขาจะ amphiphilic พื้นผิวงานตัวแทนครอบครองโมเลกุลทั้งน้ำ andhydrophobic .