Based on the results of our study,

Based on the results of our study, it can be emphasized that,
both type of classifications, by variety and vintage, yield to distinct
groups of samples, showing a great potential for the proposed data
combination for the authentication of wines. The validity of the
procedure for red wine differentiation it was provided by using a
control set of wines and cross-validation technique and the results
are encouraging. Also we proposed that Mva and certain anthocyanin
ratios (Mva/Mv, Ra/c) as anthocyanin variables, shikimic,
lactic, citric and succinic acids as organic acids, (D/H)I and d13C
as isotopic variables and 2,3-butanediol, methanol, glucose, alanine,
histidine, isoleucine and leucine from NMR fingerprints, can
provide an adequate pathway to classify the wines according to
their variety. On the other hand, De, Pe, Mva, Mvc, Pec and certain
anthocyanin ratios (Cy/Mv, Pt/Mv, Mvc/Mv and Sant/Mv), sugars
like glucose, amino acids like alanine and isoleucine, glycerol and
isotopic variables (d18O, d13C, (D/H)II and R) are relevant for vintage
classification. Therefore the proposed methodology could also be
extended to red wines originated from other geographical regions,
thus providing a relevant fingerprint for the Romanian wines.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากผลการศึกษาของเรา สามารถย้ำว่าทั้งสองชนิดจัดประเภท ความหลากหลายและสไตล์วินเทจ ผลตอบแทนแตกต่างกันไปกลุ่มตัวอย่าง การแสดงดีที่อาจเกิดขึ้นสำหรับข้อมูลที่นำเสนอชุดการรับรองความถูกต้องของไวน์ ถูกต้องของการสีแดงไวน์สร้างความแตกต่างได้โดยใช้ขั้นตอนการชุดควบคุมของไวน์ และเทคนิคการตรวจสอบข้าม และผลลัพธ์มีกำลังใจ เราเสนอว่า Mva และบางมีโฟเลทสูงอัตราส่วน (Mva/Mv, Ra/c) เป็นตัวแปรที่มีโฟเลทสูง ชิคิมิกแอซิด ซิทริก แล็กติก และกรด succinic เป็นกรดอินทรีย์, (D/H) ผมและ d13Cเป็นตัวแปร isotopic และ 2,3 butanediol เมทานอล กลูโคส อะลา นีนhistidine, isoleucine และ leucine จากลายนิ้วมือ NMR สามารถมีทางเดินเพียงพอในการแบ่งประเภทไวน์ตามความหลากหลายของพวกเขา บนมืออื่น ๆ เดอ Pe, Mva โรงแรมเอ็มวีซี Pec และบางอัตราส่วนมีโฟเลทสูง (Cy/Mv, Pt/Mv โรงแรมเอ็มวี ซี/Mv และ ลีโอ/Mv), น้ำตาลเช่นกลูโคส กรดอะมิโนเช่นอะลานีน และ isoleucine กลีเซอร และตัวแปร isotopic (d18O, d13C, II (D H) และ R) เกี่ยวข้องกับวินเทจจัดประเภทการ ดังนั้น วิธีการนำเสนอได้ขยายมาจากภูมิภาคทางภูมิศาสตร์อื่น ๆ ไวน์แดงทำ ให้ลายนิ้วมือที่เกี่ยวข้องสำหรับไวน์โรมาเนีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขึ้นอยู่กับผลการศึกษาของเราก็สามารถที่จะเน้นย้ำว่า, ชนิดของการจำแนกประเภททั้งสองด้วยความหลากหลายและเหล้าองุ่นอัตราผลตอบแทนที่แตกต่างกันไปของกลุ่มตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ดีสำหรับข้อมูลที่นำเสนอรวมกันสำหรับการตรวจสอบของไวน์ ความถูกต้องของขั้นตอนในการสร้างความแตกต่างไวน์แดงมันถูกจัดให้โดยใช้ชุดการควบคุมของไวน์และเทคนิคการตรวจสอบข้ามและผลที่จะส่งเสริมให้ นอกจากนี้เราเสนอว่า Mva และ anthocyanin บางอัตราส่วน(Mva / Mv, Ra / C) เป็นตัวแปร anthocyanin, shikimic, แลคติก, ซิตริกและกรดอินทรีย์ชนิดเป็นกรดอินทรีย์ (D / H) I และ d13C เป็นตัวแปรไอโซโทปและ 2,3- บิวเทนเมทานอลกลูโคสอะลานีน, ฮิสทิดีไอโซลิวซีนและ leucine จากลายนิ้วมือ NMR สามารถให้ทางเดินที่เพียงพอที่จะจัดไวน์ให้เป็นไปตามความหลากหลายของพวกเขา ในทางกลับกันเดอ, PE, Mva, Mvc, Pec และบางอัตราส่วนanthocyanin (ภาวะ / Mv, Pt / Mv, Mvc / Mv และ Sant / Mv) น้ำตาลเช่นกลูโคสกรดอะมิโนเช่นอะลานีนและไอโซลิวซีน, กลีเซอรีนและไอโซโทป ตัวแปร (d18O, d13C (D / H) ครั้งที่สองและ R) มีความเกี่ยวข้องสำหรับวินเทจจัดหมวดหมู่ ดังนั้นวิธีการที่นำเสนออาจจะมีการขยายไปถึงไวน์แดงที่มาจากภูมิภาคอื่น ๆ จึงให้ลายนิ้วมือที่เกี่ยวข้องกับไวน์โรมาเนีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากผลของการศึกษาของเรา จะเน้นที่
ทั้งสองชนิด ความหลากหลาย และหมวดหมู่ โดยผลผลิตในกลุ่มวินเทจแตกต่าง
ตัวอย่างแสดงศักยภาพที่ดีสำหรับการนำเสนอข้อมูล
รวมกันสำหรับการรับรองความถูกต้องของไวน์ ความถูกต้องของวิธีการแยกไวน์แดง

มันให้โดยใช้ชุดควบคุมของไวน์และเทคนิคการตรวจสอบข้ามและผลลัพธ์
เป็นนิมิต เรายังเสนอว่า MVA และอัตราส่วนแอนโธไซยานิน
บางอย่าง ( MVA / MV Ra / C ) เป็นแอนโธไซยานินตัวชิคิมิก
ติก , ซิตริก , กรดซัคซินิกและเป็นกรดอินทรีย์ ( D / H ) ผมและ d13c
เป็นไอโซโทปที่มี 2,3-butanediol เมทานอล กลูโคส , อะลานีน
ฮิสติดีน ไอโซลิวซีน และลิวซีน จาก ลายนิ้วมือโดยสามารถ
ให้วิถีเพียงพอที่จะจำแนกไวน์ตาม
ความหลากหลายของพวกเขา บนมืออื่น ๆ , เดอ , PE , MVA MVC และแอนโทไซยานิน , อัตราส่วน , PEC แน่นอน
( ไซ / MV , PT / MV MVC / MV และซาน / MV ) , น้ำตาล
เช่นกลูโคส กรดอะมิโน เช่นอะลานีนและ isoleucine , กลีเซอรอลและตัวแปรไอโซโทป ( d18o d13c
, , ( D / H ) 2 R ) ที่เกี่ยวข้องกับการจำแนกวินเทจ

ดังนั้นวิธีการที่เสนอสามารถ
ขยายสีแดงไวน์ที่มาจากภูมิภาคอื่น ๆทางภูมิศาสตร์
จึงให้ลายนิ้วมือที่เกี่ยวข้องไวน์โรมาเนีย