investigation of natural products f

investigation of natural products for the discovery of active compounds with antioxidant properties that can be applied to the food industry has gained interest. The shelf life and stability of food products are important issues for the industry, because oxidation and deterioration occurring in food products may cause economic loss. Deterioration of the lipids is catalyzed by different internal and external factors such as free radicals

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจสอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสำหรับการค้นพบสารที่ใช้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สามารถใช้กับอุตสาหกรรมอาหารได้รับความสนใจ อายุและความเสถียรของผลิตภัณฑ์อาหารเป็นปัญหาที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรม เนื่องจากออกซิเดชั่นและการเสื่อมสภาพที่เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์อาหารอาจทำให้สูญเสียทางเศรษฐกิจ เสื่อมสภาพของโครงการถูก catalyzed โดยปัจจัยภายใน และภายนอกที่แตกต่างกันเช่นอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสอบสวนของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติสำหรับการค้นพบสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สามารถนำไปใช้กับอุตสาหกรรมอาหารได้รับความสนใจ อายุการเก็บรักษาและความมั่นคงของผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประเด็นที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพที่เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์อาหารที่อาจทำให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจ การเสื่อมสภาพของไขมันที่มีการเร่งปฏิกิริยาด้วยปัจจัยภายในและภายนอกที่แตกต่างกันเช่นการเกิดอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตรวจสอบของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติสำหรับการค้นพบสารประกอบที่ใช้งานกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สามารถใช้กับอุตสาหกรรมอาหารได้รับความสนใจ อายุและความคงตัวของผลิตภัณฑ์อาหารเป็นประเด็นที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรม เนื่องจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและความเสื่อมโทรมที่เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์อาหารอาจก่อให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจ การเสื่อมสภาพของไขมัน คือ การเร่งปฏิกิริยาด้วยปัจจัยภายในและภายนอกที่แตกต่างกัน เช่น อนุมูลอิสระ