Oilseed meals that are by-products

Oilseed meals that are by-products from oil production are potential resources for protein. The aim of
this work is to investigate the use of enzymes in assisting in the extraction of protein from different
oilseed meals, namely rapeseed, soybean, and microalgae meals. In addition, microalgae without prior
oil removal was also tested. The extraction was performed varying temperature, pH, and type of enzyme.
More protein was extracted at alkaline conditions, compared to acidic conditions. At alkaline pH, 80%
protein of soybean meal and 15–30% protein of rapeseed and microalgae meals was extracted without
enzyme addition. The addition of enzyme under this condition increased protein extraction yield to 90%
for soybean meal and 50–80% for rapeseed and microalgae meals. Here, Protex 40XL, Protex P, and Protex
5L that work at alkaline pH assisted protein extraction particularly for rapeseed and microalgae meals.
Microalgae without prior oil removal had the lowest protein extraction yield, illustrating that oil removal
prior to protein extraction is beneficial for protein recovery. In general, protein extraction was influenced
by pH, the type of biomass, and the addition of enzyme, but not by the type of enzyme that was used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหาร Oilseed สินค้าพลอยได้จากการผลิตน้ำมันที่เป็นทรัพยากรที่มีศักยภาพสำหรับโปรตีน จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการ ตรวจสอบการใช้เอนไซม์ในการช่วยในการสกัดโปรตีนจากแตกต่างกันoilseed อาหาร ได้แก่เรพซีด ถั่วเหลือง และอาหาร microalgae นอกจากนี้ microalgae โดยก่อนนอกจากนี้ยังมีทดสอบน้ำมันเอา สกัดที่ดำเนินการแตกต่างกันอุณหภูมิ pH และชนิดของเอนไซม์โปรตีนเพิ่มเติมถูกสกัดในสภาพด่าง การเปรียบเทียบเงื่อนไขเปรี้ยว ที่ค่า pH ด่าง 80%โปรตีนถั่วเหลืองอาหารและ 15-30% โปรตีนของอาหารเรพซีดและ microalgae ถูกสกัดโดยเอนไซม์นี้ การเพิ่มของเอนไซม์ภายใต้ผลผลิตแยกโปรตีนที่เพิ่มขึ้นนี้สภาพ 90%กากถั่วเหลืองและ 50-80% สำหรับค่าอาหารเรพซีดและ microalgae ที่นี่ Protex 40XL, Protex P และ Protex5L ที่ทำงานที่ค่า pH ด่างช่วยสกัดโปรตีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเรพซีดและ microalgaeMicroalgae โดยเอาน้ำมันก่อนมีการต่ำโปรตีนสกัดผลผลิต แสดงว่าเอาน้ำมันก่อนโปรตีน สกัดเป็นประโยชน์สำหรับการกู้คืนโปรตีน ทั่วไป ได้รับโปรตีนสกัดโดยค่า pH ชนิดของชีวมวล และการเพิ่มของเอนไซม์ แต่ไม่ใช่ โดยชนิดของเอนไซม์ที่ถูกใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหาร oilseed ที่เป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำมันเป็นทรัพยากรที่มีศักยภาพสำหรับโปรตีน จุดประสงค์ของ
งานนี้คือการตรวจสอบการใช้ของเอนไซม์ในการช่วยเหลือในการสกัดโปรตีนจากที่แตกต่างกัน
อาหาร oilseed คือเรพซีดถั่วเหลืองและอาหารสาหร่าย นอกจากนี้สาหร่ายโดยไม่ต้องก่อน
การกำจัดน้ำมันที่ได้รับการทดสอบ การสกัดที่ได้ดำเนินการที่แตกต่างกันอุณหภูมิ pH และประเภทของเอนไซม์.
โปรตีนอื่น ๆ ที่ถูกสกัดที่สภาวะเป็นด่างเมื่อเทียบกับสภาพที่เป็นกรด ที่ pH เป็นด่าง 80%
ของโปรตีนในกากถั่วเหลืองและโปรตีน 15-30% ของอาหารเรพซีดและสาหร่ายถูกสกัดโดยไม่ต้อง
นอกจากนี้เอนไซม์ นอกจากนี้เอนไซม์ภายใต้เงื่อนไขนี้เพิ่มขึ้นอัตราผลตอบแทนการสกัดโปรตีนถึง 90%
สำหรับกากถั่วเหลืองและ 50-80% สำหรับเรพซีดและอาหารสาหร่าย นี่ Protex 40XL, Protex P และ Protex
5L ที่ทำงานที่ pH เป็นด่างช่วยสกัดโปรตีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารเรพซีดและสาหร่าย.
สาหร่ายขนาดเล็กโดยไม่ต้องกำจัดน้ำมันก่อนที่มีอัตราผลตอบแทนจากการสกัดโปรตีนต่ำสุดที่แสดงการกำจัดน้ำมันที่
ก่อนที่จะมีการสกัดโปรตีนเป็นประโยชน์สำหรับโปรตีน การฟื้นตัว โดยทั่วไปการสกัดโปรตีนได้รับอิทธิพลมา
จากค่า pH, ประเภทของชีวมวลและการเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ แต่ไม่ได้โดยแบ่งตามชนิดของเอนไซม์ที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

oilseed อาหารที่มีผลพลอยได้จากการผลิตน้ำมันเป็นทรัพยากรที่มีศักยภาพสำหรับโปรตีน จุดมุ่งหมายของ
งานนี้คือเพื่อศึกษาการใช้เอนไซม์ช่วยในการสกัดโปรตีนจากแตกต่างกัน
oilseed อาหารได้แก่ เมล็ดถั่วเหลือง สาหร่ายและอาหาร นอกจากนี้ สาหร่ายขนาดเล็ก โดยไม่มีการกำจัดน้ำมันก่อน
ยังทดสอบ การสกัดการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ พีเอชและชนิดของเอนไซม์ โปรตีนมากขึ้น คือ สารสกัดที่
เงื่อนไขที่เป็นด่าง เมื่อเทียบกับสภาพที่เป็นกรด ที่เป็นด่าง pH 80%
โปรตีนจากกากถั่วเหลืองและ 15 – 30% และโปรตีนสาหร่ายสกัดเมล็ดอาหารโดยไม่
นอกจากนี้เอนไซม์ นอกจากนี้เอนไซม์ ภายใต้เงื่อนไขนี้เพิ่มการสกัดโปรตีน 90%
กากถั่วเหลืองและ 50 – 80% สำหรับเมล็ดต้นสาหร่ายและอาหาร ที่นี่40xl โพรเทค โพรเทค โพรเทค , p ,
5 L ที่ทำงานที่ด่าง pH ช่วยการสกัดโปรตีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดต้นและสาหร่ายอาหาร .
สาหร่ายขนาดเล็กโดยไม่ต้องการกำจัดน้ำมันก่อนได้ค่าการสกัดโปรตีนผลผลิต , แสดงที่การกำจัดน้ำมัน
ก่อนการสกัดโปรตีนที่เป็นประโยชน์สำหรับการกู้คืนของโปรตีน ในทั่วไป , การสกัดโปรตีนได้รับอิทธิพล
โดย pH , ประเภทของชีวมวลและนอกจากนี้ของเอนไซม์ แต่ไม่ใช่ประเภทของเอนไซม์ที่ใช้