Ferrous ions play an important role

Ferrous ions play an important role as catalysts in oxidative process, leading to the formation of hydroxyl radicals and hydroperoxide decomposition by Fenton reaction. The chelating ability assayed is the ability of extracts to inhibit the complex formation of
ferrozine with ferrous ions. Aqueous extracts were 16.8-22.9-fold more effective in chelating abilities on ferrous ions than ethanolic extracts for both ginger rhizomes as evidence by their lower EC50 values (Table 4). In addition, EC50 values of CG were lower than those of GG for both extracts. However, EDTA was much more effective with its EC50 value being 0.14 mg/mL.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอออนเหล็กมีบทบาทสำคัญเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการออกซิเดชันที่นำไปสู่การก่อตัวของอนุมูลไฮดรอกและการสลายตัวจากปฏิกิริยาไฮโดรเฟนตั้น ความสามารถในการจับ assayed คือความสามารถของสารสกัดในการยับยั้งการก่อตัวที่ซับซ้อนของ
ferrozine กับไอออนเหล็ก สารสกัดด้วยน้ำเป็น 16.8-22.9 เท่ามีประสิทธิภาพมากขึ้นในความสามารถในการจับไอออนเหล็กกว่าสารสกัดเอทานอลสำหรับทั้งเหง้าขิงเป็นหลักฐานด้วยค่าที่ต่ำกว่า EC50 ของพวกเขา (ตารางที่ 4) นอกจากนี้ค่า EC50 ของบรรษัทภิบาลมีค่าต่ำกว่าของ GG สำหรับสารสกัดทั้งสอง อย่างไรก็ตาม EDTA มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยค่า EC50 ของตนเป็น 0.14 mg / ml

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอออนเหล็กมีบทบาทสำคัญเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการออกซิเดชันที่นำไปสู่การพัฒนาของอนุมูลไฮดรอกซิล hydroperoxide และสลายตัวโดยปฏิกิริยาเฟนตัน คีเลความสามารถ assayed คือความสามารถของสารสกัดยับยั้งการสร้างที่ซับซ้อนของ
ferrozine กับไอออนโลหะ . สารสกัดจากน้ำเป็น 16.8-22 .9-fold มีประสิทธิภาพและความสามารถในไอออนเหล็กมากกว่าสารสกัดเอทานอล ทั้งขิง เหง้า เป็นหลักฐานด้วยค่า ec50 ลดลง ( ตารางที่ 4 ) นอกจากนี้ ec50 ค่า CG อย่างมีนัยสำคัญของ GG ทั้งสารสกัด อย่างไรก็ตาม , EDTA เป็นมีประสิทธิภาพมากที่มีมูลค่าการ ec50 0.14 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร