Based on the antilisterial efficacy

Based on the antilisterial efficacy and effects of treatments on product pH, nisin with 3 g/100 ml sodium diacetate may be the most promising combination in dipping solutions to control L. monocytogenes on sliced cured pork bologna.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาม antilisterial ประสิทธิภาพและผลของการรักษาค่า pH ของผลิตภัณฑ์ nisin กับ diacetate โซเดียม 3 g/100 ml ได้ชุดที่ว่าแก้ไขควบคุม L. monocytogenes จิ้มบนหั่นหมูแดดเดียวโลน่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขึ้นอยู่กับการรับรู้ความสามารถ antilisterial และผลกระทบของการรักษาค่า pH ในผลิตภัณฑ์ไนซินที่มี 3 กรัม / 100 มล. diacetate โซเดียมอาจจะมีการรวมกันที่มีแนวโน้มมากที่สุดในการแก้ปัญหาในการควบคุมการจุ่ม L. monocytogenes ในโบโลญญาหั่นหมูหาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตาม antilisterial ประสิทธิภาพและผลของการรักษาใน pH ผลิตภัณฑ์หลัง 3 กรัม / 100 มิลลิลิตร สารละลายโซเดียม ได ซิเตทอาจมีแนวโน้มการจุ่มโซลูชั่นการควบคุม . monocytogenes ในซอยหายไส้กรอกหมู