4. ConclusionsAt a low concentratio

4. Conclusions
At a low concentration of NaCl (0.01e0.03 g/100 ml), ohmic
pretreatment showed some promising results for tomato peeling.
Field strength, NaCl concentration, initial temperature and fruit
concentration all significantly influenced peel cracking time. In
terms of quality of peeling, the best conditions of ohmic peeling
were: 0.01 g/100 ml NaCl with 8060 and 9680 V/m; and 0.03 g/

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปที่ความเข้มข้นต่ำสุดของ NaCl (0.01e0.03 g/100 ml), แบบโอห์มมิคpretreatment แสดงผลบางสัญญาสำหรับมะเขือเทศปอกความแรงของฟิลด์ NaCl ความเข้มข้น อุณหภูมิเริ่มต้น และผลไม้ความเข้มข้นอย่างมีนัยสำคัญทั้งผลเปลือกแตกเวลา ในเงื่อนไขของคุณภาพของการปอกเปลือก เงื่อนไขดีที่สุดของปอกแบบโอห์มมิคถูก: 0.01 g/100 ml NaCl กับ 8060 และ 9680 V/m และ 0.03 g /

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.
สรุปผลการวิจัยที่มีความเข้มข้นต่ำของโซเดียมคลอไรด์(0.01e0.03 กรัม / 100 มล.) ohmic
ปรับสภาพบางอย่างที่แสดงให้เห็นผลที่มีแนวโน้มในการปอกเปลือกมะเขือเทศ.
ความแรงของสนามความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์อุณหภูมิเริ่มต้นและผลไม้เข้มข้นเปลือกอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญแตกเวลา
ในแง่ของคุณภาพของการปอกเปลือกเงื่อนไขที่ดีที่สุดของการปอกเปลือก ohmic คือ 0.01 กรัม / 100 มล. มีโซเดียมคลอไรด์ 8060 และ 9680 V / m; และ 0.03 กรัม /

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุป
ที่ความเข้มข้นต่ำของเกลือโซเดียมคลอไรด์ ( 0.01e0.03 g / 100 ml ) , การแสดงผลมีแนวโน้มค่า

มะเขือเทศปอกเปลือก ด้านความแรง ความเข้มข้นของเกลือ , อุณหภูมิ และความเข้มข้นเริ่มต้นของผลไม้
ทั้งหมดมีอิทธิพลต่อเปลือกแตกแล้ว ใน
ด้านคุณภาพลอก เงื่อนไขที่ดีที่สุดของค่าลอก
: 0.01 กรัม / 100 มล. และ NaCl กับ 8060 9680 v / M ; และ 0.03 กรัมต่อลิตร