In recent years, Hazard Analysis Cr

In recent years, Hazard Analysis Critical Control Point
(HACCP) systems have been actively adopted by the aquatic
food industry. In the field of aquaculture involved in supplying
fish, use of HACCP is under close examination for producing
healthy fish. Mass outbreaks of pathogenic bacterial infections
have killed large quantities of fish in recent years, causing great
financial damage to fish farms. In addition, from the perspective
of food hygiene for delivering safe fish to markets, farming fish
with minimal dependence on antibiotics is important. Periodic
checks of fish health and detection of abnormalities as quickly
as possible are thus necessary at fish farms. Several studies
have shown blood glucose levels closely correlate to the level
of stress in fish and represent the state of respiratory or nutritional disturbance [1–6]. Recent studies have also clarified that
decreased levels of blood cholesterol represent a useful indicator
of reduced resistance to bacterial infection [7,8]. In this manner,
determination of blood glucose and cholesterol is important for
ascertaining the health of fish. At present, these tests are conduced
using clinical laboratory test kits that have been designed
for humans. Furthermore, as each sample needs to be analyzed
separately, testing is time- and labor-intensive. When ascertaining
the health of fish at fish farms, testing as many fish as possible
in a fast and convenient manner is crucial.
Recent research has been actively investigating the development
of biosensors consisting of an immobilized enzyme membrane
and an electrochemical device. We have already developed
a biosensor to measure cholesterol levels in fish plasma, in an
attempt to establish rapid and convenient methods to ascertain
fish health [9]. Since this method is based on flow injection analysis
(FIA), continuous measurement is possible and only 5 min is
needed to analyze each sample, markedly reducing testing time.
However, even this method requires a certain amount of skill

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในปีที่ผ่านมา จุดควบคุมสำคัญวิเคราะห์อันตรายระบบ (HACCP) ได้รับการรับรองอย่างแข็งขัน โดยน้ำอุตสาหกรรมอาหาร ในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เกี่ยวข้องในการจัดหาปลา ใช้ HACCP อยู่ภายใต้การตรวจสอบปิดสำหรับการผลิตปลามีสุขภาพดี โดยรวมการแพร่ระบาดของการติดเชื้อแบคทีเรีย pathogenicมีผู้เสียชีวิตจำนวนมากของปลาในปีที่ผ่านมา ทำให้ดีความเสียหายทางการเงินกับฟาร์มปลา นอกจากนี้ จากมุมมองของอาหารสุขอนามัยสำหรับการส่งมอบปลาปลอดภัยตลาด เลี้ยงปลามีการพึ่งพายาปฏิชีวนะน้อยเป็นสำคัญ เป็นครั้งคราวเช็คสุขภาพปลาและตรวจหาความผิดปกติได้อย่างรวดเร็วเป็นไปได้จึงจำเป็นที่ฟาร์มปลา ศึกษาหลายได้แสดงให้เลือดระดับเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดในระดับกลูโคสความเครียดในปลาและแสดงถึงสถานะของระบบทางเดินหายใจ หรือทางโภชนาการรบกวน [1-6] การศึกษาล่าสุดยังมีละเอียดที่ตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์ที่เป็นตัวแทนของระดับไขมันในเลือดลดลงของความต้านทานลดการติดเชื้อแบคทีเรีย [7,8] ในลักษณะนี้ความมุ่งมั่นของน้ำตาลในเลือดและไขมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับascertaining สุขภาพของปลา ปัจจุบัน conduced ทดสอบเหล่านี้ใช้ชุดทดสอบของห้องปฏิบัติการทางคลินิกที่ได้รับการออกแบบสำหรับมนุษย์ นอกจากนี้ เป็นแต่ละตัวอย่างต้องจะวิเคราะห์แยก การทดสอบเป็นเวลา - และ labor-intensive เมื่อ ascertainingสุขภาพของปลาในฟาร์มปลา ทดสอบปลามากที่สุดอย่างสะดวก และรวดเร็วเป็นสิ่งสำคัญการวิจัยล่าสุดมีการกำลังตรวจสอบการพัฒนาของ biosensors ประกอบด้วยเมมเบรนมีเอนไซม์เอนไซม์และมีอุปกรณ์ไฟฟ้า เราได้พัฒนาbiosensor วัดไขมันระดับในพลาสมาปลา ในการพยายามที่จะสร้างวิธีการที่รวดเร็ว และสะดวกเพื่อตรวจปลาสุขภาพ [9] เนื่องจากวิธีนี้ขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์การไหลฉีดเป็นการวัดต่อเนื่อง (FIA), เป็นไปได้ และเพียง 5 นาทีต้องวิเคราะห์ตัวอย่างแต่ละ เวลาทดสอบที่ลดลงอย่างเด่นชัดอย่างไรก็ตาม แม้แต่วิธีนี้ต้องยอดของทักษะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปีที่ผ่านมาการวิเคราะห์อันตรายจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
(HACCP) ระบบได้รับการรับรองอย่างแข็งขันโดยน้ำ
อุตสาหกรรมอาหาร ในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีส่วนร่วมในการจัดหา
ปลาใช้ HACCP อยู่ภายใต้การตรวจสอบอย่างใกล้ชิดในการผลิต
ปลาที่มีสุขภาพดี การระบาดของมวลของการติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
ได้ฆ่าจำนวนมากของปลาในปีที่ผ่านมาก่อให้เกิดความดี
ความเสียหายทางการเงินให้กับฟาร์มเลี้ยงปลา นอกจากนี้จากมุมมอง
ของอาหารที่ถูกสุขลักษณะสำหรับการส่งมอบปลาที่ปลอดภัยไปยังตลาดปลาการทำฟาร์ม
ที่มีการพึ่งพาอาศัยกันน้อยที่สุดในการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นสิ่งสำคัญ ระยะ
การตรวจสอบสุขภาพของปลาและการตรวจสอบความผิดปกติได้โดยเร็ว
ที่สุดเท่าที่ทำได้จึงจำเป็นที่ฟาร์มเลี้ยงปลา การศึกษาหลายแห่ง
ได้แสดงให้เห็นระดับน้ำตาลในเลือดอย่างใกล้ชิดมีความสัมพันธ์กับระดับ
ของความเครียดในปลาและแสดงสถานะของการรบกวนระบบทางเดินหายใจหรือทางโภชนาการ [1-6] การศึกษาล่าสุดได้ชี้แจงว่าการ
ลดระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นตัวแทนของตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์
ของความต้านทานลดลงการติดเชื้อแบคทีเรีย [7,8] ในลักษณะนี้
การตัดสินใจของระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ
การสืบหาสุขภาพของปลา ในปัจจุบันการทดสอบเหล่านี้จะ conduced
โดยใช้ชุดทดสอบในห้องปฏิบัติการทางคลินิกที่ได้รับการออกแบบ
สำหรับมนุษย์ นอกจากเป็นแต่ละตัวอย่างจะต้องมีการวิเคราะห์
แยกการทดสอบเป็นเวลาและแรงงานมาก เมื่อสอบถาม
สุขภาพของปลาที่ฟาร์มเลี้ยงปลาการทดสอบปลาได้มากเท่าที่เป็นไปได้
ในลักษณะที่รวดเร็วและสะดวกสบายเป็นสิ่งสำคัญ.
การวิจัยล่าสุดที่ได้รับการตรวจสอบอย่างแข็งขันในการพัฒนา
ของไบโอเซนเซอร์ที่ประกอบด้วยเยื่อเอนไซม์ตรึง
และอุปกรณ์ไฟฟ้า เราได้พัฒนาแล้ว
ไบโอเซนเซอร์ในการวัดระดับคอเลสเตอรอลในพลาสมาปลาใน
ความพยายามที่จะสร้างวิธีการอย่างรวดเร็วและสะดวกในการตรวจสอบ
สุขภาพปลา [9] ตั้งแต่วิธีการนี้จะขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์การไหลของการฉีด
(FIA) วัดอย่างต่อเนื่องและเป็นไปได้เพียง 5 นาทีเป็น
สิ่งจำเป็นในการวิเคราะห์ตัวอย่างแต่ละอย่างเห็นได้ชัดการลดเวลาในการทดสอบ.
อย่างไรก็ตามแม้วิธีนี้ต้องมีจำนวนหนึ่งของสกิล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน ปี ล่าสุด ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ( HACCP )
ระบบได้รับการรับรองอย่างแข็งขัน โดยอุตสาหกรรมอาหารน้ำ

ในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เกี่ยวข้องกับการจัดหา
ปลาใช้ HACCP ในการผลิต
ใกล้สอบปลามีสุขภาพดี มวลการแพร่ระบาดของเชื้อโรคติดเชื้อแบคทีเรีย
ฆ่าขนาดใหญ่ปริมาณของปลา ใน ปี ล่าสุด ให้เกิด
ความเสียหายทางการเงินให้กับฟาร์มเลี้ยงปลา . นอกจากนี้จากมุมมอง
ของสุขอนามัยอาหาร ส่งปลาที่ปลอดภัยไปยังตลาด การเลี้ยงปลา
กับการพึ่งพาน้อยที่สุดในยาปฏิชีวนะที่สำคัญ ตรวจสุขภาพเป็นระยะ
ปลาและการตรวจหาความผิดปกติเร็ว
เป็นไปได้จึงจำเป็นที่ฟาร์มปลา
หลายการศึกษาได้แสดงระดับน้ําตาลในเลือดอย่างใกล้ชิดมีความสัมพันธ์กับระดับ
ความเครียดในปลา และแสดงสถานะของทางเดินหายใจหรือการรบกวนทางโภชนาการ [ 1 – 6 ] การศึกษาล่าสุดยังทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง

แสดงประโยชน์บ่งชี้ลดความต้านทานต่อการติดเชื้อแบคทีเรีย [ 7 , 8 ) ในลักษณะนี้
กำหนดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ
สอบถามสุขภาพของปลา ปัจจุบันการทดสอบเหล่านี้จะดำเนินการโดยใช้ชุดทดสอบทางห้องปฏิบัติการคลินิก

ที่ได้ถูกออกแบบมาเพื่อมนุษย์ นอกจากนี้ ตามที่แต่ละตัวอย่างจะต้องวิเคราะห์
แยกการทดสอบเวลา และใช้แรงงาน . เมื่อสอบถาม
สุขภาพของปลาที่ฟาร์มปลา การทดสอบเป็นปลามากเท่าที่เป็นไปได้
ในลักษณะที่รวดเร็วและสะดวกสบายเป็นสำคัญ การวิจัยล่าสุดได้รับงาน

ตรวจสอบการพัฒนาของเอนไซม์ไบโอเซนเซอร์ประกอบด้วยเยื่อ
และอุปกรณ์ทางเคมีไฟฟ้า เราได้พัฒนาแล้ว
ไบโอเซนเซอร์วัดระดับคอเลสเตอรอลในพลาสมาปลาใน
พยายามที่จะสร้างความสะดวกและรวดเร็ววิธีการวินิจฉัย
สุขภาพปลา [ 9 ] เนื่องจากวิธีนี้จะขึ้นอยู่กับการไหล
การวิเคราะห์การฉีด ( FIA ) วัดต่อเนื่องได้ และแค่ 5 นาทีคือ
ต้องวิเคราะห์ในแต่ละตัวอย่าง อย่างการลดเวลาการทดสอบ .
แต่วิธีนี้ต้องยอดฝีมือ