These two productsexhibited relativ

These two products
exhibited relatively high values of acrylamide of 424 mg/kg and
1739 mg/kg, respectively. Additionally, the potential capability of
different potato varieties to form acrylamide during heat treatment
correlated well with the concentration of reducing sugars (e.g.
glucose and fructose) and asparagine present in the tubers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สองแสดงค่าค่อนข้างสูงของอะคริลาไมด์ 424 มิลลิกรัม/กก. และ1739 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ตามลำดับ นอกจากนี้ ความสามารถศักยภาพของพันธุ์มันฝรั่งแตกต่างกันในรูปแบบอะคริลาไมด์ในระหว่างการรักษาความร้อนความสัมพันธ์กับความเข้มข้นของลดน้ำตาล (เช่นกลูโคสและฟรักโทส) และในการมุด asparagine

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งสองผลิตภัณฑ์
แสดงค่าที่ค่อนข้างสูงของริลาไมด์ 424 มก. / กก. และ
1,739 มก. / กก. ตามลำดับ นอกจากนี้ความสามารถในศักยภาพของ
พันธุ์มันฝรั่งที่แตกต่างกันไปในรูปแบบริลาไมด์ในระหว่างการรักษาความร้อน
มีความสัมพันธ์ที่ดีที่มีความเข้มข้นของน้ำตาลลด (เช่น
กลูโคสและฟรุกโตส) และ asparagine อยู่ในหัว