Primary antioxidants protect target

Primary antioxidants protect target fatty acids from oxidation by scavenging initial free radicals, deactivation of singlet oxygen and chelating transition metals, thereby delaying the initiation phase

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารต้านอนุมูลอิสระหลักป้องกันกรดไขมันเป้าหมายจากออกซิเดชัน โดย scavenging เริ่มต้นอนุมูลอิสระ ปิดสายเดี่ยวออกซิเจน และคีเลตโลหะทรานซิชัน จึงยืดเวลาขั้นตอนการเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องหลักกรดไขมันเป้าหมายจากออกซิเดชันโดยการขับอนุมูลอิสระเริ่มต้นการเสื่อมสภาพของเสื้อกล้ามออกซิเจนและการเปลี่ยนแปลงในจับโลหะจึงล่าช้าในขั้นตอนการเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระหลักปกป้องเป้าหมายกรดไขมันจากออกซิเดชันโดย scavenging อนุมูลอิสระเบื้องต้น , การเสื่อมของเสื้อกล้ามและเปลี่ยนออกซิเจนและโลหะ จึงเลื่อนการเริ่มต้นเฟส