ABSTRACTObjective: To elucidate the

ABSTRACT
Objective: To elucidate the phytochemical content and antioxidant activity of selected wild edible Nigerian mushroom species. Methods: Phytochemical screening was carried out using standard methods while 1,1-Diphenyl picryl hydrazyl (DPPH) radical and reductive power assays were used to evaluate the in vitro antioxidant properties of the selected edible Nigerian mushroom species. Results: The result obtained revealed the presence of alkaloids, cardiac glycosides, saponins, flavonoids, terpenes, steroids, tannins and phenols in the selected mushrooms extracts. The extract of Pleutorus ostearus showed a significantly (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ABSTRACTObjective: To elucidate the phytochemical content and antioxidant activity of selected wild edible Nigerian mushroom species. Methods: Phytochemical screening was carried out using standard methods while 1,1-Diphenyl picryl hydrazyl (DPPH) radical and reductive power assays were used to evaluate the in vitro antioxidant properties of the selected edible Nigerian mushroom species. Results: The result obtained revealed the presence of alkaloids, cardiac glycosides, saponins, flavonoids, terpenes, steroids, tannins and phenols in the selected mushrooms extracts. The extract of Pleutorus ostearus showed a significantly (P<0.05) higher total phenol and flavonoid content of (248.80±7.63) mg/g and (42.63±0.63) mg/g respectively compared to other mushroom extracts. Cantherale cibarus had the most significant (P<0.05) amount of alkaloids [(135.57±0.27) mg/g] and saponins [(150.41±0.50) mg/g] when compared to other extracts while the tannin content [(170.56±0.74)] mg/g was highest in the mushroom Temitomyces robustus. All mushroom extracts scavenged DPPH radical in a dose dependent manner. However, Lactarus deliciousus had the highest DPPH scavenging activity compared to the other mushroom extracts. Pleutorus ostearus and Lactarus deliciousus had better reductive power than other mushroom extracts concentrations used. Conclusions: The mushroom species analysed have been shown to be good sources of antioxidants and other phytoconstituents, thus it can be used in the management of oxidative stress induced diseases.คำสำคัญ Phytochemicals สารต้านอนุมูลอิสระ เห็ด ฟีนิลได 1.1 picryl hydrazyl อำนาจกล้าหาญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

: วัตถุประสงค์นามธรรมทำให้เนื้อหาทางพฤกษเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเลือกกินเห็ดป่า ไนจีเรีย ชนิด วิธีการ : ตรวจไฟได้ดําเนินการโดยใช้วิธีการมาตรฐานในขณะที่ 1,1-diphenyl picryl hydrazyl ( dpph ) ซึ่งมีอำนาจรุนแรงและสามารถใช้ประเมินในการเลือกคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระของอาหารไนจีเรียเห็ดชนิดผล : ผลที่ได้พบว่ามีอัลคาลอยด์ cardiac glycosides saponins , flavonoids , แทนนิน และเทอร์ปีนส์ โค ฟีนอลในการเลือกสารสกัดจากเห็ด . สารสกัดจาก pleutorus ostearus พบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) กลุ่มฟีนอลทั้งหมด และปริมาณฟลาโวนอยด์ ( 248.80 ± 7.63 ) มิลลิกรัม / กรัม ( 42.63 ± 0.63 ) มิลลิกรัม / กรัม ตามลำดับ เมื่อเทียบกับสารสกัดจากเห็ดอื่น ๆcantherale cibarus มีสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ปริมาณอัลคาลอยด์ ( 135.57 ± 0.27 มก. / กรัม ) และซาโปนิน ( 150.41 ± 0.50 มก. / กรัม ] เมื่อเทียบกับอื่น ๆในขณะที่สารสกัดแทนนิน [ ( 170.56 ± 0.74 ) มิลลิกรัม / กรัมและมีค่าสูงสุดในเห็ด temitomyces robustus . สารสกัดจากเห็ดทั้งหมดคือ dpph หัวรุนแรงในขนาดที่ขึ้นอยู่กับลักษณะ อย่างไรก็ตามlactarus deliciousus มี dpph สูงสุดเมื่อเทียบกับสารสกัดจากการกิจกรรมอื่น ๆเห็ด pleutorus ostearus lactarus deliciousus และมีพลังซึ่งดีกว่าอื่น ๆสารสกัดจากเห็ดเข้มข้นใช้ สรุป : เห็ดวิเคราะห์ได้รับการเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ และ phytoconstituents อื่น ๆดังนั้นมันสามารถใช้ในการจัดการความเครียดออกซิเดชันที่เกิดโรค
คำสำคัญ phytochemicals สารต้านอนุมูลอิสระ , เห็ด , 1 , 1 - โคเกอร์๓๑๙ซึ่งอำนาจ
,