A Comparison of the Buttermilk Soli

A Comparison of the Buttermilk Solids Functional Properties to Nonfat Dried Milk, Soy Protein Isolate, Dried Egg White, and Egg Yolk Powders

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปรียบเทียบสมบัติเชิงหน้าที่ของของแข็ง Buttermilk นมแห้ง Nonfat โปรตีนถั่วเหลือง ไข่ขาวอบแห้ง และไข่แดงผง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปรียบเทียบเปรี้ยวของแข็งสมบัติเชิงหน้าที่ที่จะไม่มีน้ำมันนมแห้งโปรตีนถั่วเหลืองแห้งไข่สีขาวและผงไข่แดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

a การเปรียบเทียบการทำงานของ buttermilk ของแข็งคุณสมบัติแห้งนมไขมันต่ำ , โปรตีนถั่วเหลืองสกัด , ผงไข่ขาวและไข่แดงผง