ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าได้รับบาดเจ็บโอโซนเนื้อเยื่อผลไม้สามารถมะเดื่อ 3. ผลของความเข้มข้นของโอโซนในการผลิต CO2 ของ Sekaki 'มะละกอหลังการรักษาเป็นเวลา 4 วันตามด้วยอีก 10 วันของการจัดเก็บโดยรอบ (25 ±3◦Cและ 70 ± 5% RH) ข้อมูลตามด้วยตัวอักษรเดียวกันจะไม่แตกต่างกันโดยการทดสอบ DMRT ที่ p <0.05 ระหว่างการรักษาโอโซน แต่ละค่าเป็นค่าเฉลี่ยของสี่ซ้ำ± SE ก่อให้เกิดการผลิตเอทิลีน ความเสียหายให้กับพื้นผิวมะละกอก็เห็นได้ชัดเมื่อผลไม้ที่ได้รับการรักษาด้วย 3.5 และ 5.0 ไมโครลิตร L-1 โอโซน (รูปที่. 2) เพิ่มขึ้นที่คล้ายกันในการผลิตเอทิลีนพบว่าใน 2.5 ไมโครลิตร L-1 รักษา แต่ไม่มีการเกิดสีน้ำตาลเหนี่ยวนำให้เป็นที่สังเกต นี้อาจเป็นสัญญาณของความเครียดทางสรีรวิทยาในผลไม้ที่เกิดจากการรักษาโอโซนทำให้เกิดความเสียหาย นี้จะคล้ายกับรายงานอื่น ๆ ที่ physicalor ความเครียดสารเคมีกับพืชที่เกิดจากการผลิตที่เพิ่มขึ้นเอทิลีน (แพรตต์และ Goeschl, 1969) Aguayo et al, (2006) ยังมีรายงานแนวโน้มเดียวกันของการปล่อยก๊าซเอทิลีนที่เพิ่มขึ้นในผลไม้มะเขือเทศทั้งการรักษาด้วยโอโซน Forney et al, (2003) ตั้งข้อสังเกตเพิ่มขึ้นที่คล้ายกันในการผลิตเอทิลีนในผักชนิดหนึ่งสัมผัสกับการรักษาโอโซนของ L-1 700 ไมโครกรัมซึ่งมีผลในการสูญเสียน้ำที่เพิ่มขึ้นและการเกิดสีน้ำตาลเนื้อเยื่อ
การแปล กรุณารอสักครู่..
