Ingredients ½ cup large garlic clov

Ingredients
½ cup large garlic cloves, finely chopped
1 ½ cup carrot, cut into 1-inch segments
1 ½ cup cucumber, cut into – (ในสูตรภาษาไทยไม่ได้ระบุ) inch segments
1 ½ cup onion, thinly sliced
1 cup golden needle mushroom cut into pieces
2 cup water
1 ½ cup zucchini, cut into 1 inch segments
1 cup bean sprouts
1 cup spinach
2 cup Thai jasmine rice
1 sheet Nori seaweed, cut into strips
Sesame oil for stir frying and seasoning
Sea salt for seasoning
Poached egg and Kim ji for serve
Roasted white sesame and black sesame for sprinkle

Ingredients for spicy sauce
3 Tbsp Gochujang sauce (Korean chili sauce)
2 Tbsp syrup
1 Tbsp sesame oil
2 Tsp scraped radish
2 Tsp scraped ginger
½ Tsp sea salt

Steps
1. Heat the sesame oil in a pan over low heat. When the oil is hot, add garlic and stir-fry until fragrant. Add carrot and cucumber, stir to combine together. Add onion and golden needle mushroom. Wait until they are cooked through but still crisp, turn off the heat. Spoon into a bowl. Set aside.
2. Bring a pot of water to a boil. Scald zucchini, bean sprouts and spinach for about 1 minute. Scoop out and place in the cold water bowl to relieve the heat from vegetables. Drain the water and toss with sesame oil and salt together.
3. Make the spicy sauce, combine Gochujang sauce, syrup, sesame oil, radish, ginger and salt altogether. Spoon into a bowl.
4. Heat the sesame oil in a pan over medium heat. When the oil is hot, add rice and spicy sauce. Stir them well, seasoned with salt.
5. Scoop fried rice in the bowl. Add stir-fried and scalded vegetables. Place the poached egg on top. Sprinkle with Nori seaweed, white sesame and black sesame. Serve with kim ji.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม ½ถ้วยกระเทียมกลีบใหญ่กลีบ สับละเอียดแครอท½ถ้วยตวง 1 ตัดเป็น 1 นิ้วส่วน นิ้วตัดเป็น – (ในสูตรภาษาไทยไม่ได้ระบุ) ส่วนที่ 1 ½ถ้วย แตงกวาหอม 1 ½ถ้วยตวง หั่นบาง ๆ เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นน้ำ 2 ถ้วย ซูกินี 1 ½ถ้วยตวง ตัดเป็น 1 นิ้วส่วนถั่วงอก 1 ถ้วย ผักโขม 1 ถ้วย ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย สาหร่ายโนริ 1 แผ่น ตัดเป็นแผ่น น้ำมันงาสำหรับผัดทอด และปรุงรสทะเลเกลือสำหรับปรุงรส ไข่ลอยน้ำและคิมจิสำหรับให้บริการ งาขาวคั่วและงาดำสำหรับโรย ส่วนผสมสำหรับซอสเผ็ด3 ช้อนโต๊ะซอส Gochujang (ซอสพริกเกาหลี)น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ หัวไชเท้าขูด 2 ช้อนชา ขิงขูด 2 ช้อนชา เกลือทะเล½ช้อนชา ขั้นตอนต่อไป 1. น้ำมันงาในกระทะร้อนมากกว่าความร้อนต่ำ เมื่อน้ำมันร้อน เพิ่มกระเทียม และผัดจนหอม เพิ่มแครอทและแตงกวา ผัดรวมกัน เพิ่มหอมและเห็ดเข็มทอง รอจนกว่าพวกเขาปรุงสุกที่ผ่านแต่ยังคมชัด ปิดไฟ ช้อนลงในชาม ตั้งสำรอง 2. นำหม้อน้ำไปต้ม ลวกผักโขม ถั่วงอก และการลงทุนประมาณ 1 นาที ตักออก และวางในชามน้ำเย็นเพื่อบรรเทาความร้อนจากผัก ระบายน้ำ และโยน ด้วยน้ำมันงาและเกลือเข้าด้วยกัน 3. ทำน้ำจิ้มรสเผ็ด รวม Gochujang ซอส น้ำเชื่อม น้ำมันงา หัวไชเท้า ขิง และเกลือโดยสิ้นเชิง ช้อนลงในชาม4. น้ำมันงาในกระทะบนไฟกลางร้อน เมื่อน้ำมันร้อน เพิ่มข้าวและพริก พวกเขาดี ผัดปรุงรส ด้วยเกลือ 5. ตักข้าวในชาม เพิ่มผักลวกจิ้ม และผัด วางไข่ลอยน้ำด้านบน โรย ด้วยสาหร่ายโนริ งาขาว และงาดำ บริการกับคิมจิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม
½ถ้วยกระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด
1 ½ถ้วยแครอทหั่นเป็นกลุ่มขนาด 1 นิ้ว
1 ½ถ้วยแตงกวาหั่นเป็น - (ในสูตรภาษาไทยไม่ได้ระบุ) ส่วนนิ้ว
1 ½ถ้วยหอมใหญ่หั่นบาง ๆ
1 ถ้วยเข็มทอง เห็ดหั่นเป็นชิ้น
2 ถ้วยน้ำ
1 ½บวบถ้วยหั่นเป็น 1 ส่วนนิ้ว
1 ถ้วยถั่วงอก
1 ถ้วยผักขม
2 ถ้วยหอมมะลิข้าวไทย
1 แผ่นโนริสาหร่าย, ตัดเป็นเส้น
น้ำมันงาสำหรับผัดทอดและปรุงรส
เกลือทะเลปรุงรส
ไข่ตุ๋น และคิมจีสำหรับให้บริการ
คั่วงาขาวและงาดำสำหรับโรยส่วนผสมสำหรับซอสเผ็ด3 ช้อนโต๊ะซอส Gochujang (ซอสพริกเกาหลี) น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ1 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา2 ช้อนชาขูดหัวไชเท้า2 ช้อนชาขิงคัดลอกมา½ช้อนชาเกลือทะเลขั้นตอนที่1 ความร้อนน้ำมันงาในกระทะผ่านความร้อนต่ำ เมื่อน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและผัดจนหอม เพิ่มแครอทและแตงกวาผัดให้เข้ากันด้วยกัน เพิ่มความหอมและเห็ดเข็มทอง รอจนกว่าพวกเขาจะสุกผ่าน แต่ยังคงกรอบปิดความร้อน ตักใส่ชาม ตั้งอยู่ด้านข้าง. 2 นำหม้อของน้ำให้เดือด น้ำร้อนลวกบวบถั่วงอกและผักขมประมาณ 1 นาที ตักออกและสถานที่ในชามน้ำเย็นเพื่อบรรเทาความร้อนจากผัก ระบายน้ำและโยนด้วยน้ำมันงาและเกลือเข้าด้วยกัน. 3 ทำให้ซอสรสเผ็ดรวมซอส Gochujang น้ำเชื่อม, น้ำมันงา, หัวไชเท้าขิงและเกลือโดยสิ้นเชิง ตักใส่ชาม. 4 ความร้อนน้ำมันงาในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนใส่ข้าวและซอสเผ็ด ผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือ. 5 ตักข้าวผัดในชาม เพิ่มผักผัดและไฟลวก วางไข่ตุ๋นด้านบน โรยด้วยสาหร่ายโนริงาขาวและงาดำ เสิร์ฟพร้อมกับคิมจี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม½ถ้วยกลีบกระเทียมขนาดใหญ่ , สับละเอียด1 ½ถ้วย แครอทหั่น 1 ส่วน1 ½ถ้วยแตงกวาหั่น– ( ในสูตรภาษาไทยไม่ได้ระบุ ) 3 นิ้ว1 ½ถ้วย หัวหอม , หั่นบาง ๆ1 ถ้วย เห็ดเข็มทอง ตัดเป็นชิ้นๆ2 ถ้วยน้ำ1 ½ถ้วยบวบหั่น 1 นิ้ว ส่วนถั่วงอก 1 ถ้วยผักโขม 1 ถ้วยข้าวขาวหอมมะลิ 2 ถ้วยสาหร่ายโนริ 1 แผ่น ตัดเป็นแถบน้ำมันงาสำหรับผัดทอดและปรุงรสปรุงรสด้วยเกลือทะเลไข่ลวก คิม จี เพื่อให้บริการและคั่วงาขาวงาดำสำหรับโรยและส่วนผสมซอสเผ็ด3 ช้อนโต๊ะซอสโกชูจัง ( ซอสพริกเกาหลี )2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ2 ช้อนชาขูดหัวไชเท้า2 ช้อนชาขูดขิง½ช้อนชาเกลือทะเลขั้นตอน1 . ความร้อนน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม เพิ่มแครอทและแตงกวา ผัดให้เข้ากันด้วยกัน เพิ่มหัวหอมและเห็ดเข็มทอง รอจนกว่าพวกเขาจะสุกผ่านแต่กรอบก็ปิดไฟได้ ช้อนลงในชาม เมินเฉย2 . เอาหม้อต้มน้ำให้เดือด ลวกบวบ , ถั่วงอก ผักโขม ประมาณ 1 นาที ตักออกและสถานที่ในชามน้ำเย็นเพื่อบรรเทาความร้อนจากผัก ระบายน้ำและคลุกกับน้ำมันงาและเกลือเข้าด้วยกัน3 . ทำซอสเผ็ดผสมซอสโกชูจัง น้ำเชื่อม น้ํามัน , หัวไชเท้า , งา , ขิงและเกลือทั้งหมด ช้อนลงในชาม4 . ความร้อนน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน , เพิ่มข้าวและซอสเผ็ด กวนดี ปรุงรสด้วยเกลือ5 . ตักข้าวใส่บาตร เพิ่มผัดลวกผัก สถานที่ที่ตุ๋นไข่ด้านบน . โรยด้วยสาหร่ายและงา งาขาว ดำ ให้กับ คิม จี