According to CODEX standards for ed

According to CODEX standards for edible fat and oil (CODEX
STAN 210, 1999), the maximum level of AV and PV of cold pressed
oil are 4.0 mg KOH/g oil and 15 milliequivalents of active oxygen/kg
oil, respectively. According to Tao, Rao, and Liuzzo (1993), rice bran
oil with over 5% FFA is considered unsuitable for human consumption.
Our results show that stabilized RBO by microwave and hot air
heating had AV 6.30e6.98 mg KOH/g oil, FFA 3.17e3.51% and PV
11.72e12.13 milliequivalents of active oxygen/kg oil. The stabilized
rice bran with hot air and microwave had PV lower than that of
CODEX standards and had FFA 5% lower but they had a little higher
AV than that of CODEX standards. Therefore, the stabilized rice bran
by hot air and microwave heating could be applied to produce the
cold pressed RBO for human consumption. But it may need to find
some process to reduce AV to reach the CODEX standard.
Rice grain contains several classes of antioxidants, including
phenolic compounds, tocols and gamma oryzanol. Antioxidants
reportedly are protective against oxidative damage, which has been
implicated in a range of diseases, including cancer and cardiovascular disease.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามมาตรฐานตซูบิชิกินไขมันและน้ำมัน (ตซูบิชิ
สแตน 210, 1999), ระดับสูงสุดของ AV และ PV ของเย็นกด
น้ำมันมีน้ำมัน เกาะ/g 4.0 มิลลิกรัมและ milliequivalents 15 ของกก.ใช้ออกซิเจน
น้ำมัน ตามลำดับ ตามเต่า ราว และ Liuzzo (1993), การรำข้าว
น้ำมันกว่า 5% FFA จะถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับมนุษย์ใช้
ของเราแสดงผลที่เสถียร RBO โดยไมโครเวฟและการอุ่นอากาศ
ความร้อนมีน้ำมัน เกาะ/g AV 6.30e6.98 มิลลิกรัม FFA 3.17e3.51% และ PV
milliequivalents 11.72e12.13 น้ำมันออกซิเจน kg ใช้งาน ที่เสถียร
รำข้าวกับอากาศร้อนและไมโครเวฟได้ต่ำกว่าที่ของ PV
มาตรฐานตซูบิชิและ FFA 5% ต่ำกว่าแต่จะมีมากน้อย
AV มากกว่าที่มาตรฐานตซูบิชิ ดังนั้น รำข้าวเสถียร
อากาศร้อนและไมโครเวฟ ความร้อนสามารถใช้ได้ในการผลิตการ
เย็นกด RBO สำหรับมนุษย์บริโภค แต่อาจต้องค้นหา
กระบวนการลด AV ถึงมาตรฐานตซูบิชิ
เมล็ดข้าวประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ รวมหลายประเภท
ม่อฮ่อม oryzanol tocols และแกมมา สารต้านอนุมูลอิสระ
จะป้องกัน oxidative ความเสียหาย ซึ่งได้รับรายงาน
อู๊ดในช่วงของโรค โรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามมาตรฐาน CODEX กินไขมันและน้ำมัน (CODEX
STAN 210, 1999) ซึ่งเป็นระดับสูงสุดของ AV และ PV ของเย็นกด
น้ำมันน้ำมัน 4.0 mg KOH / กรัมและ 15 milliequivalents ออกซิเจน / กิโลกรัมใช้งาน
น้ำมันตามลำดับ ตามที่เต่า, ราวและ Liuzzo (1993), รำข้าว
น้ำมันกว่า 5% FFA ถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์
การแสดงผลของเราที่มีความเสถียร RBO โดยไมโครเวฟและอากาศร้อน
ร้อนมีน้ำมัน AV 6.30e6.98 mg KOH / g , FFA 3.17e3.51% และ PV
11.72e12.13 milliequivalents ออกซิเจน / กก. น้ำมันที่ใช้งาน เสถียร
รำข้าวที่มีอากาศร้อนและเตาไมโครเวฟมี PV ต่ำกว่า
มาตรฐาน CODEX และมี FFA 5% ต่ำ แต่พวกเขามีน้อยกว่า
AV กว่าที่มาตรฐาน CODEX ดังนั้นรำข้าวมีเสถียรภาพ
ทางอากาศและไมโครเวฟความร้อนร้อนสามารถนำไปใช้ในการผลิต
เย็นกด RBO สำหรับมนุษย์บริโภค แต่มันอาจจะต้องการที่จะหา
กระบวนการที่จะลด AV ไปถึง CODEX บางมาตรฐาน
เมล็ดข้าวมีหลายชั้นของสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้ง
สารประกอบฟีนอลโปรโตคอลและแกมมาโอรี สารต้านอนุมูลอิสระ
มีรายงานว่าจะป้องกันความเสียหายออกซิเดชันซึ่งได้รับการ
ที่เกี่ยวข้องในช่วงของโรครวมทั้งโรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามมาตรฐาน Codex สำหรับไขมันพืชและน้ำมัน ( Codex
สแตน 210 , 1999 ) , สูงสุดที่ระดับ AV และ PV ของน้ำมันบีบเย็น
4.0 มิลลิกรัม / กรัม น้ำมันจะเกาะและ 15 milliequivalents ใช้ออกซิเจน / กก
น้ํามัน ตามลำดับ ตามเต๋า ราว และ liuzzo ( 1993 ) , น้ํามันรําข้าว
กว่า 5 % FFA ถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ .
ผลของเราแสดงให้เห็นว่าเสถียรภาพ rbo โดยไมโครเวฟ
อากาศร้อนความร้อนมี AV 6.30e6.98 มิลลิกรัม / กรัม ซึ่งน้ำมัน FFA 3.17e3.51 % และ PV
11.72e12.13 milliequivalents ออกซิเจน / กิโลกรัมของน้ำมันที่ใช้งานอยู่ มีความเสถียร
น้ำมันรำข้าวด้วยลมร้อนและไมโครเวฟมี PV ที่น้อยกว่ามาตรฐาน Codex
มี FFA 5% ต่ำกว่า แต่พวกเขาได้สูงขึ้นอีกนิด
AV กว่ามาตรฐาน Codex ดังนั้น รำข้าว
โดยลมร้อนและไมโครเวฟสามารถนำไปใช้ผลิต
สกัดเย็น rbo สำหรับการบริโภคของมนุษย์ แต่มันอาจจะต้องหา
กระบวนการบางอย่างเพื่อลด AV เพื่อเข้าถึงมาตรฐาน Codex .
เมล็ดข้าวประกอบด้วยหลายชั้นของ antioxidants รวมทั้ง
สารประกอบฟีนอลและโทคอล , แกมมา โอไรซานอล . สารต้านอนุมูลอิสระ
ทัวร์จะป้องกันความเสียหายออกซิเดชันซึ่งได้รับ
เกี่ยวข้องในช่วงของโรค รวมทั้งมะเร็งและโรคหัวใจ