The effects of defatted safflower s

The effects of defatted safflower seed extract and its phenolic constituents, serotonin derivatives, on atherosclerosis were studied. Ethanol-ethyl acetate extract of safflower seeds (SSE) inhibited low-density lipoprotein (LDL) oxidation induced in vitro by an azo-containing free-radical initiator V70 or copper ions. Two serotonin derivatives [N-(p-coumaroyl)serotonin, CS; N-feruloylserotonin, FS] and their glucosides were identified as the major phenolic constituents of the extract. The study with chemically synthesized materials revealed that a majority of the antioxidative activity of SSE was attributable to the aglycones of these two serotonin derivatives. Orally administered CS and FS suppressed CuSO(4)-induced plasma oxidation ex vivo. Long-term (15 week) dietary supplementation of SSE (1.0 wt %/wt) and synthetic serotonin derivatives (0.2-0.4%) significantly reduced the atherosclerotic lesion area in the aortic sinus of apolipoprotein E-deficient mice (29.2-79.7% reduction). The plasma level of both lipid peroxides and anti-oxidized LDL autoantibody titers decreased concomitantly with the reduction of lesion formation. Serotonin derivatives were detected as both intact and conjugated metabolites in the plasma of C57BL/6J mice fed on 1.0% SSE diet. These findings demonstrate that serotonin derivatives of SSE are absorbed into circulation and attenuate atherosclerotic lesion development possibly because of the inhibition of oxidized LDL formation through their strong antioxidative activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของสารสกัดจากเมล็ดดอกคำฝอยสกัดไขมันทางและของฟีนอ constituents, serotonin ได้ศึกษาอนุพันธ์ ในหลอดเลือด เอทานอลเอทิล acetate สารสกัดของดอกคำฝอยเมล็ด (SSE) ห้าม low-density ไลโพโปรตีน (LDL) ออกซิเดชันเกิดจากการเพาะเลี้ยง โดยการ azo ที่ประกอบด้วยอนุมูลอิสระอุปกรณ V70 หรือทองแดงกัน ตราสารอนุพันธ์ serotonin สอง [N- (p coumaroyl) serotonin, CS N feruloylserotonin, FS] และ glucosides การระบุเป็น constituents ฟีนอสำคัญของสารสกัด การศึกษากับสารเคมีสังเคราะห์เปิดเผยว่า ส่วนใหญ่ของกิจกรรม antioxidative ของ SSE ไม่รวม aglycones ของอนุพันธ์เหล่านี้ serotonin สอง CS และ FS เนื้อหาปกครองระงับ CuSO (4) -เกิดออกซิเดชันพลาสม่า ex vivo ระยะยาว (15 สัปดาห์) แห้งเสริมอาหารของ SSE (1.0 wt % / wt) และอนุพันธ์สังเคราะห์ serotonin (0.2-0.4%) ลดลงบริเวณแผล atherosclerotic ในไซนัสเอออร์ตาของหนู apolipoprotein E-ไม่ (ลด 29.2 79.7%) อย่างมีนัยสำคัญ ระดับพลาสมา peroxides ไขมันและต่อต้านออกซิไดซ์ LDL autoantibody titers ลดลง concomitantly กับการก่อตัวของรอยโรค ตรวจพบอนุพันธ์ serotonin เป็นเหมือนเดิม และกลวง metabolites ในพลาสม่าของหนู C57BL/6J เลี้ยง 1.0% ในอาหาร SSE ผลการวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงว่า serotonin อนุพันธ์ของ SSE จะดูดซึมเข้าสู่ระบบหมุนเวียน และ attenuate พัฒนา atherosclerotic แผลอาจเนื่องจากการยับยั้งการก่อตัว LDL ตกแต่งผ่านกิจกรรม antioxidative ของพวกเขาแข็งแกร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของสารสกัดจากเมล็ดดอกคำฝอยสกัดฟีนอลและองค์ประกอบของสัญญาซื้อขายล่วงหน้า serotonin ในหลอดเลือดได้ศึกษา สารสกัดเอทานอลอะซิเตทเอทิลของเมล็ดดอกคำฝอย (SSE) ยับยั้งไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ออกซิเดชั่เหนี่ยวนำให้เกิดในหลอดทดลองโดยเอโซที่มีริเริ่มอนุมูลอิสระ V70 หรือไอออนทองแดง สองอนุพันธ์ serotonin [N- (P-coumaroyl) serotonin งาน; N-feruloylserotonin, FS] และ glucosides ของพวกเขาถูกระบุว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของฟีนอลสารสกัด การศึกษาด้วยวัสดุสังเคราะห์ทางเคมีพบว่าส่วนใหญ่ของกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของ SSE เป็นส่วนที่ aglycones ของทั้งสองอนุพันธ์ซีโรโทนิ ผู้รับประทาน CS FS และปราบปราม CuSO (4) การเกิดออกซิเดชันพลาสม่า -induced ex vivo ระยะยาว (15 สัปดาห์) เสริมอาหารของ SSE (1.0% น้ำหนัก / น้ำหนัก) และสัญญาซื้อขายล่วงหน้า serotonin สังเคราะห์ (0.2-0.4%) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญบริเวณแผล atherosclerotic ในไซนัสหลอดเลือดของหนู apolipoprotein E-ขาด (การลดลง 29.2-79.7% ) ระดับพลาสม่าของเปอร์ออกไซด์ไขมันและป้องกันการออกซิไดซ์ LDL titers autoantibody ลดลงควบคู่กับการลดลงของการก่อแผล สัญญาซื้อขายล่วงหน้า Serotonin ถูกตรวจพบว่าเป็นสารทั้งสองเหมือนเดิมและผันในพลาสมาของ C57BL / 6J หนูกินอาหาร 1.0% SSE การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่าสัญญาซื้อขายล่วงหน้า serotonin ของ SSE จะถูกดูดซึมเข้าสู่การไหลเวียนและผอมพัฒนาแผล atherosclerotic อาจจะเป็นเพราะการยับยั้งการก่อตัว LDL ออกซิไดซ์ผ่านกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระแข็งแกร่งของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของปริมาณไขมันและสารสกัดจากเมล็ดดอกคำฝอย สารอนุพันธ์ , serotonin ในหลอดเลือดได้ เอทานอลเอทิลอะซิเตท สารสกัดจากเมล็ดดอกคำฝอย ( SSE ) สามารถยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ ( LDL ) และในหลอดทดลองโดยอะโซที่มีอนุมูลอิสระริเริ่ม v70 หรือไอออนของทองแดง สอง serotonin ( [ - ( p-coumaroyl ) serotonin n-feruloylserotonin CS ; ,FS ] และกลูโคไซด์ของพวกเขาถูกระบุว่าเป็นสารองค์ประกอบหลักของสารสกัด การศึกษาด้วยเคมีสังเคราะห์วัสดุ พบว่า ส่วนใหญ่ของกิจกรรมต้านของ SSE ถูก attributable เพื่อ aglycones ของทั้งสอง serotonin สัญญาซื้อขายล่วงหน้า ดำเนินการและปราบปรามโดย CS FS ที่มี ( 4 ) - พลาสมาเกิดออกซิเดชัน ex vivo .ระยะยาว ( 15 สัปดาห์ ) การเสริม SSE ( 1.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก / น้ำหนัก ) และอนุพันธ์สังเคราะห์ ( serotonin , % ) สามารถลดพื้นที่ของแผลในโพรงจมูกของระดับของฮอร์โมนเพศหญิง e-deficient หนู ( ลด 29.2-79.7 % ) ระดับไขมันในพลาสมาและ oxidized LDL ทั้ง peroxides ป้องกัน autoantibody โดยลดลงเป็นทีม กับการลดลงของการเกิดรอยโรค( serotonin และตรวจพบเป็นทั้งเหมือนเดิมและผลิตภัณฑ์หลายชนิดในพลาสมาของหนูที่ได้รับ c57bl / 6j 1.0% SSE อาหาร การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่า serotonin อนุพันธ์ของ SSE จะดูดซึมเข้าไปในการหมุนเวียน และลดระดับของการพัฒนาอาจจะเพราะการยับยั้งการต้านออกซิไดซ์ LDL ที่ผ่านกิจกรรมของพวกเขาแข็งแรง