CHUNKS IN JELLY FOOD COMPOSITIONSUn

CHUNKS IN JELLY FOOD COMPOSITIONS
United States Patent Application 20110300256 Kind Code: A1

Abstract:
The invention provides a chunks in jelly food composition comprising chunks in jelly in a chunks to jelly ratio of from about 25:75 to about 60:40, wherein the jelly comprises from about 0.01 to about 1% gellan, from about 0.01 to about 1% deacetylated xanthan, and from about 0.01 to about 1% chelating agent. The jelly maintains its viscosity during the manufacturing process and ensures an even distribution of the chunks in the chunks in jelly food composition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อความในองค์ประกอบอาหารวุ้นสหรัฐอเมริกาสิทธิบัตร 20110300256 รหัสประเภท: A1บทคัดย่อ:การประดิษฐ์ให้เป็นข้อความในองค์ประกอบของอาหารวุ้นประกอบด้วยพื้นที่ในเจลลี่ในกลุ่มการเจลลี่อัตราจากเกี่ยวกับ 25:75 การเกี่ยวกับเบาะ นั้นวุ้นประกอบจากประมาณ 0.01 เป็นประมาณ 1% xanthan, deacetylated, gellan จากประมาณ 0.01 เป็นประมาณ 1% และ จากประมาณ 0.01 คีเลตแทนประมาณ 1% เจลลี่รักษาความหนืดของขั้นตอนการผลิต และช่วยให้การกระจายของพื้นที่ในข้อในองค์ประกอบอาหารวุ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชิ้นในเจลลี่อาหารองค์ประกอบ
สหรัฐอเมริกาจดสิทธิบัตรการประยุกต์ใช้ 20110300256 ชนิดรหัสสินค้า: A1 บทคัดย่อ: การประดิษฐ์ให้ชิ้นในองค์ประกอบของอาหารวุ้นประกอบชิ้นในเยลลี่ใน chunks อัตราส่วนของเจลลี่จากประมาณ 25:75 ประมาณ 60:40 ที่ขัดแย้งวุ้น ประกอบด้วยจากประมาณ 0.01 ถึงประมาณ 1% gellan จากประมาณ 0.01 xanthan เซลประมาณ 1% และจากประมาณ 0.01 chelating ตัวแทนประมาณ 1% วุ้นรักษาความหนืดในระหว่างกระบวนการผลิตและสร้างความมั่นใจการกระจายของชิ้นในชิ้นในองค์ประกอบอาหารวุ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชิ้นในองค์ประกอบของอาหารวุ้นสหรัฐอเมริกาสิทธิบัตร 20110300256 ชนิดรหัส : A1บทคัดย่อ :การประดิษฐ์ให้ชิ้นในส่วนประกอบของอาหารซึ่งประกอบด้วยชิ้นวุ้นเยลลี่ฟรุตในท่อนต่อจากเรื่อง 25:75 ประมาณ 60 : 40 ซึ่งวุ้นประกอบด้วยประมาณ 0.01 ประมาณ 1% gellan จากประมาณ 0.01 ประมาณ 1% deacetylated xanthan และจากประมาณ 0.01 ประมาณ 1% chelating ตัวแทน วุ้นยังคงความหนืดในระหว่างกระบวนการผลิตและสร้างความมั่นใจการกระจายของชิ้นในชิ้นในส่วนประกอบของอาหารวุ้น