Abstract
Success in aquaculture is based on various criteria, in which selection of a suitable feed and its potential use is important. The suitability
and potential use of the adult fairy shrimp, Streptocephalus dichotomus, as a live feed was investigated. S. dichotomus contains 55%
protein, 9% carbohydrate, 19% lipids, 10% ash and an energy value of 20 kJ/g, which is equivalent to Artemia sps. The amino acid composition
of adult S. dichotomus was determined; the levels of essential amino acids in proteins were 7.7% lysine, 2.8% methionine, 1.6%
histidine, 7.4% arginine, 4.6% isoleucine, 8.2% leucine, 4.9% valine, 4.3% glycine, and 5% threonine which are higher than those of the
Artemia. Analysis of the carotenoids showed the presence of astaxanthin, canthaxanthin and b-carotene. Effective utilization of adult
fairy shrimp was studied using the ornamental fish, Carassius auratus, which showed equivalent growth performance similar to Artemia.
The biochemical analyses of whole tissue of the fish fed with live feeds showed their efficient utilization. Fatty acid and amino acid compositions
of carcasses of fish fed live diets showed their efficient consumption. Energy budget analysis of fish fed on the fairy shrimp, S.
dichotomus, revealed that about 99.6% of the consumed feed was assimilated with a conversion ratio of 1.59, similar to Artemia (99.4%
assimilated with a conversion ratio of 1.44). The presence of carotenoids, high energy content and optimal nutritional value offers the
advantages of fairy shrimp as live feed in freshwater aquaculture.
2005 Elsevier Ltd. All rights reserved.
AbstractSuccess in aquaculture is based on various criteria, in which selection of a suitable feed and its potential use is important. The suitabilityand potential use of the adult fairy shrimp, Streptocephalus dichotomus, as a live feed was investigated. S. dichotomus contains 55%protein, 9% carbohydrate, 19% lipids, 10% ash and an energy value of 20 kJ/g, which is equivalent to Artemia sps. The amino acid compositionof adult S. dichotomus was determined; the levels of essential amino acids in proteins were 7.7% lysine, 2.8% methionine, 1.6%histidine, 7.4% arginine, 4.6% isoleucine, 8.2% leucine, 4.9% valine, 4.3% glycine, and 5% threonine which are higher than those of theArtemia. Analysis of the carotenoids showed the presence of astaxanthin, canthaxanthin and b-carotene. Effective utilization of adultfairy shrimp was studied using the ornamental fish, Carassius auratus, which showed equivalent growth performance similar to Artemia.The biochemical analyses of whole tissue of the fish fed with live feeds showed their efficient utilization. Fatty acid and amino acid compositionsof carcasses of fish fed live diets showed their efficient consumption. Energy budget analysis of fish fed on the fairy shrimp, S.dichotomus, revealed that about 99.6% of the consumed feed was assimilated with a conversion ratio of 1.59, similar to Artemia (99.4%assimilated with a conversion ratio of 1.44). The presence of carotenoids, high energy content and optimal nutritional value offers theข้อดีของกุ้งนางฟ้าเป็นอาหารสดในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด2005 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด
การแปล กรุณารอสักครู่..
บทคัดย่อ
ความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะขึ้นอยู่กับเกณฑ์ต่างๆซึ่งในการเลือกอาหารที่เหมาะสมและการใช้งานที่อาจเกิดขึ้นเป็นสิ่งที่สำคัญ ความเหมาะสม
และการใช้ศักยภาพของกุ้งนางฟ้าผู้ใหญ่ Streptocephalus dichotomus เป็นอาหารสดได้รับการตรวจสอบ เอส dichotomus มี 55%
โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 9% ไขมัน 19% เถ้า 10% และค่าพลังงาน 20 กิโลจูล / กรัมซึ่งเทียบเท่ากับ SPS อาร์ทีเมีย องค์ประกอบของกรดอะมิโน
เอสของผู้ใหญ่ dichotomus ถูกกำหนด; ระดับของกรดอะมิโนในโปรตีนที่มีไลซีน 7.7%, 2.8% methionine, 1.6%
ฮิสติดีน, อาร์จินี 7.4%, 4.6% isoleucine, leucine 8.2%, 4.9% valine, ไกลซีน 4.3% และ ธ รีโอนี 5% ซึ่งสูงกว่า ของ
อาร์ทีเมีย การวิเคราะห์ carotenoids แสดงให้เห็นการปรากฏตัวของ astaxanthin, canthaxanthin และขแคโรทีน การใช้ที่มีประสิทธิภาพของผู้ใหญ่
กุ้งนางฟ้าได้ศึกษาโดยใช้ปลาสวยงาม Carassius auratus ซึ่งแสดงให้เห็นการเจริญเติบโตเทียบเท่าคล้ายกับอาร์ทีเมีย.
การวิเคราะห์ทางชีวเคมีของเนื้อเยื่อทั้งหมดของปลาที่เลี้ยงด้วยฟีดข้อมูลสดแสดงให้เห็นว่าการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ กรดไขมันและองค์ประกอบกรดอะมิโน
ของซากของปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารสดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ การวิเคราะห์งบประมาณพลังงานของปลาที่เลี้ยงกุ้งนางฟ้าเอส
dichotomus เปิดเผยว่าประมาณ 99.6% ของการบริโภคอาหารที่ถูกหลอมรวมกับอัตราการแปลงสภาพ 1.59 คล้ายกับอาร์ทีเมีย (99.4%
หลอมรวมกับอัตราการแปลงสภาพ 1.44) การปรากฏตัวของ carotenoids เนื้อหาพลังงานสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุดมี
ข้อได้เปรียบของนางฟ้ากุ้งเป็นอาหารเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่ในน้ำจืด.
? 2005 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์
การแปล กรุณารอสักครู่..