ขั้นตอนการทำสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล
ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะไฟร้อนปานกลาง จากนั้นใส่น้ำมันและใส่เครื่องที่เตรียมไว้ คือ พริก ใบมะกรูด กระชายสอย เม็ดพริกไทยอ่อน ถัดไปใส่เครื่องปปรุง คือ ซอสหอย ซอสซีอิ้ว น้ำตาลทราย น้ำปลา ผงชูรส
ขั้นตอนที่ 2 ใส่กุ้งและปลาหมึกที่เตียมไว้ใส่ลงกระทะ ผัดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกเตียมไว้ จากนั้นตามด้วย ใบกระเพรา ผัดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 นำสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลที่ผัดเสร็จแล้วนำมาจัดจานให้สวยงาม ตามด้วยใบกระเพราทอดแต่งหน้าจาน