Wine-producing Switzerland in short
Switzerland is composed of 26 cantons and 4 linguistic areas: the German one, the French one, the Italian and the Romanche. This creates a richness of various expressions, which are also reflected in traditions, lifestyles, eating and drinking manners. Its wine-producing geography is subdivided into six areas: the cantons of Valais, of Vaud and of Geneva, the three lakes' region (Western Switzerland), the German-speaking area (Eastern Switzerland), and the Italian-speaking canton of Ticino. Moreover, Switzerland's particular geographical situation, in between four wine-producing nations (France, Italy, Germany and Austria), offers an extreme diversity in the characters of its wines.
Swiss vineyards give a large choice of grape varieties, although they are still scarcely known abroad. The most typical white grape variety is Chasselas, whose extreme sensitivity to both soil and situation is reflected in subtle differences in taste. Among the red grape varieties, the most widespread is Pinot Noir which can take very different characters depending on the region from where it comes and the type of vinification it has undergone.
History
Vineyards have been cultivated in Switzerland since the Roman era. Even though certain traces can be found of a more ancient origin, many native Swiss vines have Latin names. Christianity and the needs of religious services ensured the cultivation of the vineyards throughout the Middle Age and long after it. However, wine would not be used in masses only and, despite its highs and lows, the wine-production in Switzerland lasted and developed to our days. Swiss products can now be seen abroad as cultural ambassadors of a country whose winegrowers completely dedicate themselves to producing the very best
ผลิตไวน์ที่ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ในระยะสั้น
Switzerland ประกอบด้วย 26 รัฐและพื้นที่ 4 ภาษาศาสตร์: หนึ่งเยอรมัน, ฝรั่งเศสหนึ่ง, อิตาลีและ Romanche นี้สร้างความร่ำรวยของการแสดงออกต่างๆซึ่งจะสะท้อนให้เห็นยังอยู่ในประเพณีวิถีชีวิตการกินและการดื่มมารยาท ภูมิศาสตร์ผลิตไวน์ของ บริษัท แบ่งเป็นพื้นที่ที่หก: รัฐของวาเลส์, ของโวและเจนีวา,ภูมิภาคสามทะเลสาบ (ตะวันตกสวิสเซอร์แลนด์), พื้นที่ที่พูดภาษาเยอรมัน (ตะวันออกสวิสเซอร์แลนด์) และอิตาลีที่พูดมณฑลแห่งทีชีโน นอกจากนี้สถานการณ์ทางภูมิศาสตร์ของสวิสเซอร์แลนด์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างสี่ประเทศผลิตไวน์ (ฝรั่งเศส, อิตาลี, เยอรมันและออสเตรีย) มีความหลากหลายมากที่สุดในตัวละครของไวน์.
ไร่องุ่นสวิสให้เลือกขนาดใหญ่ของพันธุ์องุ่น,แม้ว่าพวกเขาจะยังคงเป็นที่รู้จักกันแทบจะในต่างประเทศ ความหลากหลายองุ่นส่วนใหญ่จะเป็นสีขาว Chasselas ซึ่งมีความอ่อนไหวต่อความรุนแรงของดินและสถานการณ์จะสะท้อนให้เห็นในความแตกต่างในรสชาติ ระหว่างองุ่นพันธุ์สีแดงแพร่หลายมากที่สุดคือ Pinot Noir ที่สามารถใช้ตัวอักษรที่แตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับพื้นที่ห่างจากจุดที่มันมาและประเภทของ vinification มันมีระดับ.
ประวัติศาสตร์
ไร่องุ่นที่ได้รับการปลูกฝังในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ตั้งแต่ยุคโรมัน แม้ว่าจะมีร่องรอยบางอย่างที่สามารถพบได้จากแหล่งกำเนิดโบราณหลายองุ่นพื้นเมืองสวิสมีชื่อภาษาละติน ศาสนาคริสต์และความต้องการของการบริการทางศาสนามั่นใจการเพาะปลูกของไร่องุ่นตลอดวัยกลางและระยะยาวหลังจากที่มัน แต่ไวน์จะไม่ถูกนำมาใช้ในฝูงเท่านั้นและแม้จะมีความคิดฟุ้งซ่านจนพลุ่งพล่านของมันไวน์ที่ผลิตในประเทศสวิสเซอร์แลนด์กินเวลาและพัฒนาขึ้นเพื่อวันของเรา ผลิตภัณฑ์สวิสขณะนี้คุณสามารถเห็นต่างประเทศเป็นทูตวัฒนธรรมของประเทศที่มี Winegrowers สมบูรณ์อุทิศตัวเองเพื่อการผลิตที่ดีที่สุด
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)