in an anaerobic jar and incubated a

in an anaerobic jar and incubated at 37 °C for 18–20 h
following incubation the typical round, black, smooth and
0.5 to 1 mm diameter colony was transferred to 5 tubes
containing 10 ml fresh cooked meat medium. These tubes
were incubated anaerobically at 37 °C for 18–20 h ,then the
tubes were removed and kept in refrigerator at 4±1 °C as
stock culture. The stock culture was added to fluid thioglycollate
(FTG) medium, heated ,cooled and then incubated
overnight. The FTG medium was then transferred into sporulation
medium and incubated again for 10 days. The spores
were harvested by a series of centrifugation and resuspension
steps conducted 4 times and kept in freezer.
Determination of spore count
After spore harvesting , the spore count was determined by
using 5-tube MPN method (APHA 1984). Liver broth was
utilized as liquid media for spore count (Saikia and Ranganna
1992) and it was prepared as per (APHA 1984).
Heat resistance of C.sporogenes PA 3679 in PBS (pH 7.0)
The heat resistance of C.sporgenes PA 3679 in PBS (pH 7.0)
as a reference medium was conducted to find out whether
the spores are heat resistant enough to conduct the thermal
resistance studies. The reference medium was a phosphate
buffer which was prepared by mixing 0.15M Na2HPO4 and
M/15 KH2PO4 to give a pH of 7.0. Highly purified salts
were used . The buffer was autoclaved in flasks for 20 min
at 121°C. The thermal death time(TDT) of C.sporogenes PA
3679 spores in PBS was determined as per TDT tube technique
described by Esty and Williams (1924) . Tubes were
made using pyrex tube with 9 mm outside diameter and
1mm wall which was cut into approximately 12 cm length
and sealed at one end in an oxygen flame. These tubes were
wrapped in paper in bundles of 10 and dry sterilized. These
were used as TDT tubes which were aseptically filled with 1
ml of PBS containing approximately 10,000 spores as per
MPN method and sealed as close to the end as possible in an
oxygen flame. For each time and temperature intervals six
tubes were used. The following time-temperature combination
were studied “ by ”Temperature - Time (range with
incremental value) schedules were (i) 110 °C, 5–50 min
(5 min up to 35 min and 10 min up to 50 min), (ii) 115 °
C, 3–27 min (3 min), (iii) 118 °C, 2–20 min (2 min up to
16 min and 4 min up to 20 min) and (iv) 121 °C, 0.5–
4.5 min (0.5 min).
The heat resistance of spores in TDT tubes were determined
by using thermostatically controlled oil bath. The
tubes in a bundle of six for each time interval were fully
immersed in the heating medium. The oil bath temperature
was set a few degrees high in temperature before the tubes
were put to compensate the drop in temperature which

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในขวดไม่ใช้ออกซิเจน และ incubated ที่ 37 ° C สำหรับ h 18-20หลังบ่ม เรียบกลมทั่วไป สีดำ และ0.5-1 มม.เส้นผ่าศูนย์กลางโคโลนีที่ถูกถ่ายโอนไป 5 หลอดประกอบด้วย 10 ml เนื้อสดสุกปานกลาง หลอดเหล่านี้มี incubated anaerobically ที่ 37 ° C สำหรับ 18-20 h นั้นหลอดถูกเอาออก และเก็บไว้ในตู้เย็นที่ 4±1 ° C เป็นวัฒนธรรมหุ้น วัฒนธรรมหุ้นถูกเพิ่มเข้าไป thioglycollate ของเหลวขนาดกลาง (FTG) ความร้อน ระบายความร้อนด้วยแล้ว incubatedนอน สื่อ FTG ถูกแล้วซื้อ sporulationกลาง และ incubated อีกวัน 10 การเพาะเฟิร์นมีการเก็บเกี่ยว โดยชุดของ centrifugation resuspension ตะกอนขั้นตอนดำเนินการ 4 ครั้ง และเก็บไว้ในตู้แช่กำหนดจำนวนสปอร์หลังจากเก็บเกี่ยวสปอร์ นับสปอร์ถูกกำหนดโดยโดยใช้วิธี 5 หลอดบริษัทเอ็มพีเอ็น (อาภา 1984) ซุปตับถูกใช้เป็นสภาพคล่องสำหรับนับจำนวนสปอร์ (Saikia และ Ranganna1992) และจะถูกเตรียมตาม (อาภา 1984)ความร้อนความต้านทานของ C.sporogenes PA 3679 ใน PBS (pH 7.0)ต้านทานความร้อนของ C.sporgenes PA 3679 ใน PBS (pH 7.0)อ้างอิง กลางได้ดำเนินการเพื่อค้นหาว่าเพาะเฟิร์นจะทนความร้อนพอทำร้อนการศึกษาความต้านทาน ฟอสเฟตถูกสื่ออ้างอิงบัฟเฟอร์ที่ถูกเตรียม โดยผสม 0.15 M Na2HPO4 และKH2PO4 M/15 ให้ pH 7.0 เกลือบริสุทธิ์สูงใช้ มี autoclaved บัฟเฟอร์ในน้ำสำหรับ 20 นาทีที่ 121 องศาเซลเซียส Time(TDT) ความร้อนตายของ C.sporogenes PAกำหนดตามเทคนิค TDT หลอดเพาะเฟิร์น 3679 ใน PBSอธิบาย โดย Esty และวิลเลียมส์ (1924) หลอดได้ทำด้วยหลอด pyrex 9 มม.นอกเส้นผ่าศูนย์กลาง และกำแพง 1 มม.ซึ่งถูกตัดเป็นความยาวประมาณ 12 ซม.และปิดผนึกที่สุดหนึ่งในเปลวไฟออกซิเจน ท่อเหล่านี้ได้ห่อในกระดาษในการรวมกลุ่มของ 10 และแห้ง sterilized เหล่านี้ใช้เป็นท่อ TDT ซึ่งเต็มไป ด้วย 1 asepticallyml ของ PBS ที่ประกอบด้วยประมาณ 10000 เพาะเฟิร์นตามบริษัทเอ็มพีเอ็นวิธี และปิดผนึกขณะใกล้สิ้นสุดในการเปลวไฟออกซิเจน ในช่วงแต่ละเวลาและอุณหภูมิ 6หลอดใช้ ชุดเวลาอุณหภูมิต่อไปนี้มีศึกษา "โดย"อุณหภูมิ - เวลา (ช่วงด้วย(i) 110 ° C, 5 – 50 นาทีมีกำหนดการเพิ่มค่า)(5 นาทีถึง 35 นาทีและ 10 นาทีถึง 50 นาที), (ii) 115 องศาC, 3 – 27 min (3 นาที), (iii) 118 ° C, 2 – 20 นาที (2 นาทีถึงนาทีที่ 16 และ 4 นาทีถึง 20 นาที) และ (iv) 121 ° C, 0.5 –4.5 นาที (0.5 นาที)มีกำหนดความต้านทานความร้อนของเพาะเฟิร์นในหลอด TDTพร้อมระบบปรับอุณหภูมิโดยควบคุมน้ำน้ำมัน ที่ท่อใน 6 สำหรับแต่ละช่วงเวลาได้อย่างสมบูรณ์เชี่ยวชาญในการทำความร้อน อุณหภูมิน้ำน้ำมันมีตั้งกี่องศาสูงอุณหภูมิก่อนหลอดใส่เพื่อชดเชยการลดลงของอุณหภูมิที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขวดเพาะกายและบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18-20
ชั่วโมงต่อไปบ่มรอบปกติ, สีดำ, ราบรื่นและ
0.5-1 มิลลิเมตรเส้นผ่าศูนย์กลางอาณานิคมถูกย้ายไป 5
หลอดที่มีขนาดกลางเนื้อสุก10 มล. สด หลอดเหล่านี้ถูกบ่มแบบไม่ใช้อากาศที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18-20 ชั่วโมงแล้วหลอดถูกถอดออกและเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ4 ± 1 ° C เป็นวัฒนธรรมหุ้น วัฒนธรรมหุ้นถูกบันทึกอยู่ในของเหลว thioglycollate (FTG) กลางความร้อนระบายความร้อนด้วยแล้วบ่มในชั่วข้ามคืน กลาง FTG จากนั้นก็ย้ายเข้ามาสร้างสปอร์ขนาดกลางและบ่มอีกครั้งเป็นเวลา10 วัน สปอร์ได้รับการเก็บเกี่ยวโดยชุดของการหมุนเหวี่ยงและ resuspension ขั้นตอนการดำเนินการ 4 ครั้งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง. การกำหนดนับสปอร์หลังจากเก็บเกี่ยวปอร์นับสปอร์ที่ถูกกำหนดโดยใช้หลอด5 วิธีเอ็มพีเอ็น (APHA 1984) น้ำซุปตับถูกนำมาใช้เป็นสื่อที่มีสภาพคล่องสำหรับการนับสปอร์ (Saikia และ Ranganna 1992) และได้รับการจัดทำขึ้นตาม (APHA 1984). ความร้อนความต้านทานของ C.sporogenes PA 3679 ในพีบีเอส (pH 7.0) ความต้านทานความร้อนของ C.sporgenes PA 3679 ในพีบีเอส (pH 7.0) เป็นสื่อกลางในการอ้างอิงได้ดำเนินการเพื่อหาว่าสปอร์จะทนความร้อนมากพอที่จะดำเนินการระบายความร้อนศึกษาต้านทาน กลางอ้างอิงเป็นฟอสเฟตบัฟเฟอร์ที่ถูกจัดทำขึ้นโดยการผสม 0.15M Na2HPO4 และ M / 15 KH2PO4 ที่จะให้ค่า pH 7.0 เกลือบริสุทธิ์สูงถูกนำมาใช้ บัฟเฟอร์ถูกเบาในขวดเป็นเวลา 20 นาทีที่121 องศาเซลเซียส เวลาตายร้อน (TDT) ของ C.sporogenes PA 3679 สปอร์ในพีบีเอสถูกกำหนดตามเทคนิคหลอด TDT อธิบายโดย Esty และวิลเลียมส์ (1924) ท่อถูกสร้างขึ้นโดยใช้หลอด Pyrex กับ 9 มมนอกเส้นผ่าศูนย์กลางและผนัง1mm ซึ่งถูกตัดให้มีความยาวประมาณ 12 ซม. และปิดผนึกที่ปลายด้านหนึ่งในเปลวไฟออกซิเจน หลอดเหล่านี้ถูกห่อด้วยกระดาษในการรวมกลุ่มของ 10 และแห้งผ่านการฆ่าเชื้อ เหล่านี้ถูกนำมาใช้เป็นหลอด TDT ซึ่งเต็มไปปลอดเชื้อ 1 มิลลิลิตรพีบีเอสที่มีประมาณ 10,000 สปอร์ตามวิธีเอ็มพีเอ็นและปิดผนึกที่ใกล้ถึงจุดสิ้นสุดที่เป็นไปได้ในเปลวไฟออกซิเจน สำหรับแต่ละช่วงเวลาและอุณหภูมิหกหลอดถูกนำมาใช้ การรวมกันเวลาอุณหภูมิต่อไปนี้ได้ศึกษา "โดย" อุณหภูมิ - เวลา (ช่วงที่มีค่าที่เพิ่มขึ้น) เป็นตาราง (i) 110 ° C, 5-50 นาที(5 นาทีถึง 35 นาทีและ 10 นาทีถึง 50 นาที), ( ii) 115 ° C, 3-27 นาที (3 นาที), (iii) 118 ° C, 2-20 นาที (2 นาทีถึง16 นาทีและ 4 นาทีถึง 20 นาที) และ (iv) 121 ° C, 0.5 -. 4.5 นาที (0.5 นาที) ความต้านทานความร้อนของสปอร์ในหลอด TDT ได้รับการพิจารณาโดยใช้อ่างน้ำมันควบคุมthermostatically หลอดในห่อหกสำหรับแต่ละช่วงเวลาได้อย่างเต็มที่ถูกแช่อยู่ในกลางความร้อน อุณหภูมิน้ำมันอาบน้ำที่ตั้งอยู่ไม่กี่องศาอุณหภูมิที่สูงในท่อก่อนที่จะถูกนำไปชดเชยการลดลงของอุณหภูมิที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในขวดถังบ่มที่ 37 ° C 18 – 20 H
ต่อไปนี้ 1 รอบ โดยทั่วไปสีดำ เนียน
0.5 โคโลนีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 มม. ถูกย้ายไป 5 หลอด บรรจุ 10 ml
สดเนื้อสุกปานกลาง หลอด
เหล่านี้ถูกบ่มที่ 37 ° C พ 18 – 20 H แล้ว
หลอดออก และเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4 ± 1 ° C เป็น
วัฒนธรรม Stockหุ้นวัฒนธรรมเพิ่ม

thioglycollate ของไหล ( ftg ) กลาง , อุ่น , เย็นและบ่ม
ค้างคืน การ ftg ขนาดกลางถูกโอนในการขนาดกลางและบ่ม
อีก 10 วัน สปอร์
ถูกเก็บเกี่ยวโดยชุดปั่น resuspension
และขั้นตอนดำเนินการ 4 ครั้งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

นับปริมาณสปอร์สปอร์หลังการเก็บเกี่ยว ,การสร้างสปอร์นับถูกกําหนดโดย
โดยใช้วิธี MPN 5-tube ( apha 1984 ) ซุปตับคือ
ใช้เป็นเหลวสำหรับนับสปอร์ ( saikia และ ranganna
1992 ) และมันถูกเตรียมไว้ตาม ( apha 1984 ) ความต้านทานความร้อนของ c.sporogenes
PA 3679 ใน PBS ( pH 7.0 )
c.sporgenes ต้านทานความร้อนของป่า 3679 ใน PBS ( pH 7.0 )
เป็นข้อมูลอ้างอิงขนาดกลาง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา ค้นหาว่า
สปอร์จะทนความร้อนเพียงพอที่จะนำความร้อน
ทนการศึกษา อ้างอิงกลางเป็นฟอสเฟตบัฟเฟอร์ที่เตรียมโดยการผสม

0.15m na2hpo4 และ M / 15 kh2po4 ให้ pH 7.0 . เกลือบริสุทธิ์สูง
มาใช้ บัฟเฟอร์ถูกสังเคราะห์ในขวดสำหรับ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 121 องศา C .
( TDT ) ร้อนตายเวลา c.sporogenes PA
3679 สปอร์ใน PBS ถูกกำหนดตาม TDT หลอดเทคนิค
บรรยายโดยและของวิลเลียมส์ ( 2467 ) หลอดเป็นหลอด Pyrex
ทำใช้กับ 9 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก
1 mm ผนังซึ่งถูกตัดไปประมาณ 12 ซม. ความยาว
และปิดผนึกที่ปลายด้านหนึ่งในอากาศเปลวไฟ หลอดเหล่านี้
ห่อในกระดาษในการรวมกลุ่มของ 10 และบริการฆ่าเชื้อ . เหล่านี้
ถูกใช้เป็นหลอดที่ aseptically TDT เต็มไปด้วย 1
มิลลิลิตรของ PBS ที่มีประมาณ 10 , 000 สปอร์ต่อ
วิธี MPN และปิดผนึกใกล้จบที่สุดใน
ออกซิเจนเปลวไฟ แต่ละเวลาอุณหภูมิและช่วงเวลาหก
หลอดมาใช้ ต่อไปนี้เวลา
รวมกันอุณหภูมิที่ต่างกัน " โดย " อุณหภูมิ - เวลา ( ช่วงที่มีมูลค่าเพิ่มตาราง (
) ) 110 ° C ,
5 – 50 นาที ( 5 นาทีถึง 35 นาที และ 10 นาทีถึง 50 นาที ) ( ii ) 115 /
C 3 – 27 นาที ( 3 นาที ) , ( iii ) 118 องศา C 2 – 20 นาที ( 2 นาทีถึง
16 นาที และ 4 นาทีถึง 20 นาที ) และ ( iv ) 121 ° C , 0.5 - 4.5 นาที

( 0.5 นาที ) ความต้านทานความร้อนของ TDT สปอร์ใน หลอดเป็น
โดยใช้ควบคุมอุณหภูมิน้ำมันอาบน้ำ
หลอดในกลุ่มของหกในแต่ละช่วงเวลาได้เต็มที่
แช่อยู่ในความร้อนปานกลาง น้ำมันอาบน้ำอุณหภูมิ
ตั้งไว้กี่องศาสูงในอุณหภูมิก่อนท่อ
ใส่เพื่อชดเชยการลดลงของอุณหภูมิที่