Adding further support to the notion that sugar levels regulate chlorophyll degradation (or at least its rate) is the observation that pak choy leaves with thicker petioles had significantly greater storage lives and total sugar contents.
เพิ่มการสนับสนุนความระดับน้ำตาลควบคุมการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ (หรือน้อยของอัตรา)เป็นที่สังเกตว่าปาก choy เหลือหนาpetioles ได้อย่างมีนัยสำคัญมากกว่าชีวิตเก็บรวมน้ำตาลเนื้อหา