It is well known thathigh temperatu

It is well known that
high temperature and HPP treatments can destroy the non-covalent
bonds and cause protein denaturation, which may account
for the lower soluble protein content in thermal and HPP-treated
asparagus juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นที่ทราบกันดีว่ามีอุณหภูมิสูงและการรักษา HPP สามารถทำลายไม่ใช่โควาเลนต์พันธบัตรและทำให้เกิดการสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีนซึ่งอาจบัญชีสำหรับปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ลดลงในความร้อนและHPP รับการรักษาน้ำหน่อไม้ฝรั่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันเป็นที่รู้จักกันดีว่า
อุณหภูมิสูง และเอชพี การรักษาสามารถทำลายไม่โควาเลนต์พันธบัตรและโปรตีน (

สาเหตุ ซึ่งอาจบัญชีสำหรับลดปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ระบายความร้อนและเอชพีถือว่า
น้ำหน่อไม้ฝรั่ง