Narrow-bandwidth light treatments may be used to manipulate plant growth, development and metabolism. In this report LED-based light treatments were used to affect yield and metabolic content of sweet basil (Ocimum basilicum L. cv “Ceasar”) grown in controlled environments. This culinary herb produces an aroma highly appreciated by consumers, primarily composed of terpenes/terpenoids, phenylpropanoids, and fatty-acid- derived volatile molecules. Basil plants were grown under narrow-bandwidth light conditions, and leaf area, height, mass, antioxidant capacity and volatile emissions were measured at various time points. The results indicate reproducible significant differences in specific volatiles, and in biochemical classes of volatiles, compared to greenhouse grown plants. For example, basil plants grown under blue/red/yellow or blue/red/green wavelengths emit higher levels of a subset of monoterpenoid volatiles, while a blue/red/far-red treatment leads to higher levels of most sesquiterpenoid volatile molecules. Specific light treatments increase volatile content, mass, and antioxidant capacity. The results show that narrow-bandwidth illumination can induce discrete suites of volatile classes that affect sensory quality in commercial herbs, and may be a useful tool in improving commercial production.
Keywords: flavor, aroma, metabolism, nutrition, crop improvement
รักษาแบนด์วิดธ์แสงแคบอาจจะถูกใช้เพื่อจัดการกับการเจริญเติบโต การพัฒนา และการเผาผลาญ ในรายงานนี้ LED ใช้รักษาแสงถูกใช้จะส่งผลกระทบต่อผลผลิตและปริมาณการเผาผลาญของโหระพา ( แมงลักโหระพา L . พันธุ์ " ซีซาร์ " ) ที่ปลูกในควบคุมสภาพแวดล้อม สมุนไพร อาหาร นี้ ผลิต มีกลิ่นหอม นิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคเป็นหลักประกอบด้วยเทอร์ปีน / เทอร์ปีนอยด์ phenylpropanoids , และกรดไขมันโมเลกุลที่เปลี่ยนแปลงได้ โหระพาปลูกภายใต้สภาพแสงแบนด์วิธแคบ , และพื้นที่ใบ ความสูง มวล สารต้านอนุมูลอิสระ และสารระเหยที่ปล่อยวัดที่จุดเวลาต่าง ๆ ผลการศึกษาพบ ) ความแตกต่างเฉพาะ สารระเหย และในวิชาชีวเคมีของสารระเหย เมื่อเทียบกับโรงเรือนปลูกพืช ตัวอย่างเช่น โหระพาที่ปลูกภายใต้สีฟ้า / สีแดง / สีเหลือง หรือ สีฟ้า / แดง / เขียวเปล่งแสงระดับที่สูงขึ้นของส่วนย่อยของ monoterpenoid สารระเหย ขณะที่ สีฟ้า / สีแดง / สีแดงไกลรักษาไปสู่ระดับที่สูงขึ้นของ sesquiterpenoid ส่วนใหญ่ระเหย โมเลกุล เฉพาะการเพิ่มปริมาณแสงเพิ่มขึ้น มวล และสารต้านอนุมูลอิสระ . ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าแสงแบนด์วิดธ์ที่แคบทำให้เกิดแบ่งแยกห้องของชั้นเรียนที่มีผลต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของระเหยสมุนไพรในเชิงพาณิชย์ และอาจจะเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการปรับปรุงการผลิตเชิงพาณิชย์คำสำคัญ : รส , กลิ่น , การเผาผลาญอาหาร , โภชนาการ , การปรับปรุงพันธุ์พืช
การแปล กรุณารอสักครู่..
