Like his father and grandfather bef

Like his father and grandfather before him, Johnny Crickmore is a dairy farmer.But trying to make money from milk these days has never been harder.So at the moment, around 40% of his production is focused on raw milk sold directly to the public.The milk we buy normally is pasteurised, heated to destroy any harmful bacteria it may contain.Producing raw milk means hygiene standards have to be high.Jonny Crickmore, Dairy farmerThe thing you do is you want have a visual look at the milk.Make sure it's the right colour and there's nothing… no infection in the cow's quarter.Secondly you would use this surgery disinfectant. That goes on the cow's teat and then you go over it afterwards with this wood wool.And that will get the teat as clean as you could possibly get it before you put the unit on.The past five years have seen an explosion in the demand for raw milk - a fivefold increase from around six hundred thousand litres in 2012 to more than three million last year.Now, the Food Standards Agency is undergoing a consultation looking at how the burgeoning industry should be controlled.Dr Kevin Hargin, Food Standards AgencyBetween 2015 and 2017, there were five outbreaks related to raw drinking milk and involving over 100 people and many of them were children as well.And we had quite a few hospitalisations from those outbreaks as well. So it is a risky product.Direct farm sales mean raw drinking milk is measured not in food miles but in food feet, but it being allowed to travel further afield to shops and larger retailers remains a fair distance away.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหมือนพ่อและปู่ของเขาก่อนที่เขาจอห์นนี่ Crickmore เป็นเกษตรกรโคนม

แต่พยายามที่จะสร้างรายได้จากนมวันนี้ไม่เคยมีความยาก

ดังนั้นในขณะนี้ประมาณ 40% ของการผลิตของเขาจะเน้นในน้ำนมดิบจำหน่ายโดยตรงให้กับประชาชน

นมที่เราซื้อได้ตามปกติเป็นพาสเจอร์ไรซ์ความร้อนจะทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายใด ๆ ก็อาจจะมี

การผลิตมาตรฐานดิบนมหมายถึงสุขอนามัยจะต้องมีความสูง

จอนนี่ Crickmore, ผลิตภัณฑ์นมเกษตรกร

สิ่งที่คุณทำคือการที่คุณต้องการได้ดูภาพที่นม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันเป็นสีที่เหมาะสมและมีอะไรที่ ... การติดเชื้อในไตรมาสวัวไม่มี
ประการที่สองคุณจะใช้ยาฆ่าเชื้อการผ่าตัดนี้ ที่จะไปอยู่กับจุกนมของวัวและจากนั้นคุณไปกว่านั้นหลังจากนั้นด้วยขนสัตว์ไม้นี้

และที่จะได้รับจุกนมสะอาดเท่าที่คุณอาจจะได้รับมันก่อนที่จะใส่หน่วยใน

ที่ผ่านมาห้าปีได้เห็นการระเบิดในความต้องการสำหรับน้ำนมดิบ - การเพิ่มขึ้นห้าเท่าจากทั่วหกแสนลิตรในปี 2012 ถึงกว่าสามล้านปีที่ผ่านมา

ตอนนี้หน่วยงานมาตรฐานอาหารอยู่ระหว่างการปรึกษาหารือมองว่าอุตสาหกรรมที่กำลังขยายตัวควรมีการควบคุม

ดรเควิน Hargin, อาหารสำนักงานมาตรฐาน

ระหว่าง 2015 ถึงปี 2017 มีห้าการระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับการดื่มนมดิบและที่เกี่ยวข้องกว่า 100 คนและหลายคนเป็นเด็กได้เป็นอย่างดี

และเรามีการรักษาในโรงพยาบาลค่อนข้างน้อยจากการระบาดของโรคเหล่านั้นเช่นกัน ดังนั้นมันจึงเป็นสินค้าที่มีความเสี่ยง
ขายฟาร์มโดยตรงหมายถึงการดื่มนมดิบเป็นวัดที่ไม่ได้อยู่ในอาหารไมล์ แต่ในฟุตอาหาร แต่มันได้รับอนุญาตให้เดินทางไกลไปยังร้านค้าและร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ยังคงอยู่ในระยะที่เป็นธรรมออกไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เช่นเดียวกับพ่อของเขาและปู่ของเขาก่อนที่เขาจอห์นนี่ Crickmore เป็นเกษตรกรนม

แต่พยายามที่จะทำเงินจากนมวันเหล่านี้ไม่เคยได้รับยาก.

ดังนั้นในขณะที่ประมาณ๔๐% ของการผลิตของเขาจะมุ่งเน้นไปที่นมดิบที่ขายโดยตรงกับประชาชน

นมที่เราซื้อมักจะเป็นกลิ่นพาสเจอร์, ร้อนที่จะทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายใดๆที่อาจมี.

การผลิตนมดิบหมายถึงมาตรฐานด้านสุขอนามัยจะต้องสูง

Jonny Crickmore, เกษตรกรโคนม

สิ่งที่คุณทำคือคุณต้องการดูภาพที่นม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันเป็นสีที่เหมาะสมและไม่มีอะไร ไม่มีการติดเชื้อในไตรมาสของวัว
ประการที่สองคุณจะใช้ยาฆ่าเชื้อโรคนี้ ที่จะไปในจุกนมวัวและจากนั้นคุณจะไปมากกว่านั้นด้วยขนไม้นี้

และที่จะได้รับจุกนมที่สะอาดเช่นเดียวกับที่คุณอาจจะได้รับมันก่อนที่คุณจะใส่หน่วย

ห้าปีที่ผ่านมาได้เห็นการระเบิดในความต้องการสำหรับนมดิบ-fivefold เพิ่มขึ้นจากรอบ๖๐๐,๐๐๐ลิตรใน๒๐๑๒มากกว่า๓,๐๐๐,๐๐๐ปีที่ผ่านมา.

ตอนนี้หน่วยงานมาตรฐานอาหารกำลังอยู่ในระหว่างการให้คำปรึกษาที่ดูว่าอุตสาหกรรม burgeoning ควรถูกควบคุมอย่างไร

ดร. เควิน Hargin, มาตรฐานอาหาร

ระหว่าง๒๐๑๕และ๒๐๑๗มีห้าการระบาดที่เกี่ยวข้องกับนมดื่มดิบและที่เกี่ยวข้องมากกว่า๑๐๐คนและหลายของพวกเขาเป็นเด็กเช่นกัน

ขณะนี้มี2ท่านกำลังอ่านที่พักนี้ ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยง
การขายฟาร์มโดยตรงหมายถึงน้ำนมดิบที่มีการวัดไม่ได้อยู่ในอาหารไมล์แต่ในเท้าอาหารแต่ก็ได้รับอนุญาตให้เดินทางไกลไปยังร้านค้าและผู้ค้าปลีกขนาดใหญ่ยังคงอยู่ห่างออกไปอย่างยุติธรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหมือนพ่อและปู่ของเขาจอห์นนี่คริกมอร์เป็นฟาร์มโคนม
แต่ตอนนี้มันไม่ยากที่จะได้รับเงินจากนม
ดังนั้นตอนนี้ประมาณสี่เปอร์เซ็นต์ของการผลิตของเขามุ่งเน้นไปที่การขายโดยตรงของนมดิบ
นมที่เรามักจะซื้อผ่านการฆ่าเชื้อและความร้อนสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายใดๆที่อาจเกิดขึ้น
การผลิตนมดิบหมายถึงมาตรฐานสุขอนามัยสูง
จอนนี่คริกมอร์ฟาร์มโคนม
ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือดูที่นม
ให้แน่ใจว่ามันเป็นสีที่ถูกต้องและไม่มีอะไรไม่มีการติดเชื้อในไตรมาสวัว
ต่อไปคุณต้องใช้ยาฆ่าเชื้อโรคในการผ่าตัดนี้ มันอยู่ที่หัวนมของวัวและคุณตรวจสอบมันด้วยสำลี
มันจะทำให้หัวนมสะอาดที่สุดก่อนที่คุณจะใส่มัน
ความต้องการสำหรับนมดิบได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงห้าปีที่ผ่านมาตั้งแต่ล้านเพิ่มขึ้นใน 2012 เพื่อ 3000 ลิตรของปีที่แล้ว
ตอนนี้เจ้าหน้าที่มาตรฐานอาหารของอเมริกากำลังพูดถึงวิธีการควบคุมอุตสาหกรรมเกิดใหม่
ดร. เควินฮาร์จิ้นสำนักงานมาตรฐานอาหาร
2015 ถึง 2017 ปีทั้งหมดที่เกิดขึ้นจากห้าและนมสดที่เกี่ยวข้องกับโรคระบาดที่เกี่ยวข้องกับหลายร้อยหลายของพวกเขาเป็นเด็ก
นอกจากนี้เรายังมีการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลที่ได้รับผลกระทบจากโรคเหล่านี้ ดังนั้นนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยง
ขายฟาร์มโดยตรงหมายความว่าการดื่มนมดิบไม่ได้วัดจากไมล์อาหารแต่เท้าของอาหารแต่ได้รับอนุญาตให้เดินทางไปยังสถานที่ที่ไกลออกไปและร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ยังคงมีระยะห่างมาก