The development of browning is non-

The development of browning is non-homogenous. Especially in
banana, colour changes and black spots develop at the same time.
Image analysis can be used to analyse the entire surface of a sample
and therefore can be used to represent the colour information
of a sample. This study showed that the G and CIE L⁄a⁄b⁄ values
estimated using image analysis are suitable for the analysis of
banana browning.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาของการเกิดสีน้ำตาลไม่เป็นเนื้อเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
กล้วยเปลี่ยนสีและจุดด่างดำพัฒนาในเวลาเดียวกัน.
วิเคราะห์ภาพที่สามารถนำมาใช้ในการวิเคราะห์พื้นผิวทั้งหมดของตัวอย่าง
และดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในการแสดงข้อมูลสี
ของตัวอย่าง การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าค่า G และ CIE L/a/b/
คำนวณโดยใช้วิธีการวิเคราะห์ภาพมีความเหมาะสมสำหรับการวิเคราะห์ของ
บราวนิ่งกล้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาของการไม่ยึดเกาะ . โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกล้วย , การเปลี่ยนแปลงสีและจุดด่างดำพัฒนาในเวลาเดียวกันการวิเคราะห์ภาพที่สามารถใช้วิเคราะห์พื้นผิวทั้งหมดของตัวอย่างและดังนั้นจึงสามารถใช้แสดงข้อมูลสีของตัวอย่าง การศึกษานี้พบว่า ก. และ CIE L ⁄เป็น⁄ B ⁄ค่าประเมินโดยใช้การวิเคราะห์ภาพที่เหมาะสำหรับการวิเคราะห์กล้วยบราวนิ่ง