The major aim of this study was to investigate heavy metal content of edible fish in the PRD. Eleven
species of fish (consisting of 711 individuals) [catfish (Clarias fuscus), tilapia (Oreochromis mossambicus),
grass carp (Ctenopharyngodon idellus), bighead carp (Aristichthys nobilis), mandarin fish (Siniperca kneri),
snakehead (Channa asiatiea), black bass (Micropterus salmoides), mangrove snapper (Lutjanus griseus), star
snapper (Lutjanu stellatus), snubnose pompano (Trachinotus blochii) and orange-spotted grouper
(Epinephelus coioides)] were collected for the analyses of heavy metals. Overall concentrations (mg/kg,
ww) in the fish muscles were: As (0.03–1.53), Pb (0.03–8.62), Cd (0.02–0.06), Ni (0.44–9.75), Zn (15.7–
29.5), Cr (0.22–0.65), Cu (0.79–2.26), Mn (0.82–6.91). Significant level of Pb were found in tilapia at all
locations. It is recommended that heavy metal concentrations in different fish species must be determined
on a regular basis in the future so as to reduce human health risks from acute and chronic food
intoxication.
จุดมุ่งหมายสำคัญของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบปริมาณโลหะหนักของ PRD ปลากิน สิบเอ็ดชนิดของปลา (ซึ่งประกอบด้วยบุคคล 711) [(ปลาดุก fuscus) ปลาดุก ปลานิล (ปลาหมอเทศ),หญ้าปลาคาร์พ (Ctenopharyngodon idellus), ซ่ง (Aristichthys ฟ้า) ปลาแมนดาริน (kneri วิทยาศาสตร์นั้น),ปลาช่อน (ปลา asiatiea), สีดำเบส (Micropterus salmoides) ป่าชายเลนปลากะพง (ปลากะพง griseus), ดาวปลากะพง (Lutjanu การะเกด), พอมพาโน snubnose (Trachinotus blochii) และด่างส้มปลาเก๋า(Epinephelus coioides)] ถูกรวบรวมสำหรับการวิเคราะห์โลหะหนัก โดยรวมเข้มข้น (มิลลิกรัม/กิโลกรัมww) กล้ามเนื้อในปลา ได้: เป็น (0.03 – 1.53), Pb (0.03 – 8.62), Cd (0.02-0.06), Ni (0.44 – 9.75) Zn (15.7 –29.5), Cr (0.22 – 0.65), Cu (0.79 – 2.26) Mn (0.82 – 6.91) ความ Pb พบในปลานิลเลยที่ตั้ง แนะนำว่า ต้องกำหนดความเข้มข้นของโลหะหนักในปลาแตกต่างกันเป็นประจำในอนาคตเพื่อลดความเสี่ยงต่อสุขภาพมนุษย์จากอาหารเฉียบพลัน และเรื้อรังมึนเมา
การแปล กรุณารอสักครู่..
