High pressure treatments combined w

High pressure treatments combined with sodium lactate to inactivate Escherichia coli O157:H7 and spoilage microbiota in cured beef carpaccio

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษาความดันสูงรวมกับโซเดียม lactate ไปยก Escherichia coli เน่าเสียและ O157:H7 microbiota ในสดเนื้อแดดเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาแรงดันสูงร่วมกับการให้น้ำนมโซเดียมยับยั้ง Escherichia coli O157: H7 และเน่าเสียใน microbiota Carpaccio เนื้อวัวหาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รักษาความดันสูงผสมกับโซเดียมแลคเตท เพื่อยับยั้งแบคทีเรีย Escherichia coli เป็นสมาชิก ) การรักษาเนื้อดิบ
ไมโครไบโ ้าใน