The correlation of carotenoid chang

The correlation of carotenoid changes with colour degradation of pasteurised single strength orange juice
was investigated at 20, 28, 35 and 42 C for a total of 32 weeks of storage. Changes in colour were
assessed using the CIELAB system and were kinetically described by a zero-order model.
ab and hab were significantly changed during storage (p < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความสัมพันธ์ของ carotenoid เปลี่ยนกับลดสีของน้ำ pasteurised เข้มส้มถูกสอบสวนที่ 20, 28, 35 และ 42 C จำนวนสัปดาห์ที่ 32 ของการจัดเก็บ เปลี่ยนสีได้ประเมินการใช้ระบบ CIELAB และ kinetically ได้อธิบายแบบจำลองศูนย์สั่งการ ab และถล่มถูกมากเปลี่ยนแปลงระหว่างการเก็บรักษา (p < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสัมพันธ์ของการเปลี่ยนแปลง carotenoid กับการย่อยสลายสีของความแข็งแรงเดียวพาสเจอร์ไรส์น้ำส้ม
ถูกตรวจสอบที่ 20, 28, 35 และ 42 องศาเซลเซียสเป็นเวลารวมทั้งสิ้น 32 สัปดาห์ของการจัดเก็บ การเปลี่ยนแปลงในสีที่ได้รับ
การประเมินโดยใช้ระบบ CIELAB และได้รับการอธิบาย kinetically โดยรูปแบบเป็นศูนย์สั่ง.
AB และ hab มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการเก็บรักษา (p <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสัมพันธ์ของการเปลี่ยนแปลงในการย่อยสลายด้วยสีเดียว น้ำผลไม้พาสเจอร์ไรซ์แรงส้ม
ถูกสอบสวนที่ 20 , 28 , 35 และ 42 องศาเซลเซียส เป็นเวลารวม 32 สัปดาห์ของการจัดเก็บ เปลี่ยนสีได้
การประเมินโดยใช้ระบบแถบและจลนศาสตร์ อธิบายไว้โดยศูนย์การสั่งซื้อแบบ
AB และการเปลี่ยนแปลงระหว่างการเก็บ HAB อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 )